Цены на продукты

Vortex:

Вот, в кавычка - это образно. А ты написал так, как написал. Я, как некоторые, не додумываю за написавшего, а читаю, как есть. Да нет никакой теории заговора, все примеры из личного наблюдения. Как кирпичный завод местные жители растаскивали своими глазами видел. Как пекарню остановившеюся растаскивали тоже видел. Даже стены на кирпичики растащили. Как приезжали заезжие на рынок и продавали бочки со спиртом, а потом местные в розницу продавали, а он оказывался метиловым. И таких случаев было много. Как привозили сахар на базар, а там оказывалось в мешке по середине речной песок. Мешки вспарывали по нитке - сахар. Сантиметров 15-20, а дальше речной песок. А народ еще и довольный был, что мешки с перевесом - более 50 кг. Меня с 5-ти лет отправляли к бабушке с дедушкой в деревню на лето. И у меня просто огромный багаж таких случаев. Естественно, все эти случаи сформировали мое отношение к людям.

Это не из черниговской области опыт?

ManAG:

Это не из черниговской области опыт?

Нет, из Пензенской

Zamok
Могу я у своего знакомого купить нечто произведенное без техрегламета?
Регламент как то странно регламентирует производсство совершенно не регламентируя реализацию, то бишь торговлю. То есть здесь - жестко регулируем, а здесь - вроде как рынок.
Несколько сумбурно, просто пытаюсь понять трогательную заботу о моем здоровье.

zloi_kot
Хоть первые абзацы регламента почитай,
Да и законы о торговле никто не отменял.

zloi_kot

цитата:

Могу я у своего знакомого купить нечто произведенное без техрегламета?

Можешь. Человек может всё, ну если не всё, то многое. Купить у знакомого мясо и потом загреметь в больницу с гельминтами. Может купить шаурму/шаверму и травануться. Поэтому любой может купить свежего молока из-под коровы, неохлажденного по требованию, выпить его и потом вести долгие беседы с белыми друзьями большого и малого размера.

цитата:

Регламент как то странно регламентирует производсство совершенно не регламентируя реализацию, то бишь торговлю.

Эээ... это кто тебе такую ересь сказал? Реализация молочной продукции должна осуществляться в соответствии с требованиями:
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и так далее.
Реализация сырого молока возможна только на сельскохозяйственных рынках при наличии в месте его реализации предупреждающей надписи о необходимости его кипячения (СП 2.3.6.3668-20).

Если будет интересно, то есть занимательное чтиво под названием: "Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов". Там есть Приложение №1.

цитата:

просто пытаюсь понять трогательную заботу о моем здоровье.

Твоё здоровье - это твоё здоровье. Логично? Логично. Но тогда будет логично после отравления от "произведенное другом" не вызывать скорую немощь, не выносить мозг врачу приёмного отделения требованиями спасти здесь и сейчас и т.д. Логично? Мы же не хотим "трогательной заботы" о здоровье. Но траванувшись вкусняшкой "от знакомого" требуем чтобы нас лечило государство. Не логично.

цитата:

свежего молока из-под коровы, неохлажденного по требованию

Всё это так, однако сотни, а даже и тысячи лет доили коров и пили молоко, ничего не охлаждая (так как нечем), а так же использовали сливки, сметану (то есть прокисшие сливки), простоквашу (прокисшее молоко), сбивали масло и как то человечество не вымерло

-Ал-:

Всё это так, однако сотни, а даже и тысячи лет доили коров и пили молоко, ничего не охлаждая (так как нечем), а так же использовали сливки, сметану (то есть прокисшие сливки), простоквашу (прокисшее молоко), сбивали масло и как то человечество не вымерло

Да, только средняя продолжительность жизни еще пару сотен лет назад была 30-40 лет! И инфекции косили человечество миллионами!

цитата:

ничего не охлаждая (так как нечем)

Его же не замораживают )) Погреб, подпол, далее по мере скисания... у бабушки ничего не пропадало.

Vortex:

Нет, из Пензенской

Не Ломов случаем?)

.Makaveli.:

Не Ломов случаем?)

Нет, б.Вьясс.

Zamok
за заботу о здоровье я из каждой зарплаты отчисляю.
если исходить из посыла не искать приключений - надо запретить почти все. шел по улице подскользнулся сломал что то - сам виноват, нефиг скорую вызывать. не надо до абсурда доводить. я еще застал времена разливного молока в магазинах, отравившихся не было. хотя в нынешний регламент такая торговля вряд ли вписывается.

мне кажется что чем более продвигаются технологии тем больше желающих смошенствовать с их помощью. а лекарство одно - пора руки рубить. больше ничего не боятся.

zloi_kot

цитата:

за заботу о здоровье я из каждой зарплаты отчисляю.

Назвать тебе стоимость обычной диспансеризации? Очень удивишься; лично я не просто удивился, а офигел. И отчисляешь ты не только за себя любимого, а так же за пенсионеров, детей и т.д.

цитата:

я еще застал времена разливного молока в магазинах, отравившихся не было. хотя в нынешний регламент такая торговля вряд ли вписывается.

Я тебя сильно разочарую, но и сейчас на розлив в магазинах продают, честное слово. НО! Сырое молоко для продажи не примут без ветеринарного сопроводительного документа в системе. Молоко не примут без ветсправки, если это мелкий фермер будет в магазин поставлять и так далее.

Коровам делают прививки. После прививки запрещена реализация/переработка молока в соответствии с ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" в течение срока вывода антибиотика из организма животных. Молоко от пролеченных коров в течение 5-10 дней (зависит от примененного препарата) должно утилизироваться. Ты уверен, что приехавший в СНТ "частник" именно так и поступает, а не продает это молоко жаждущим "парного из-под коровки"? У тебя же экспресс-анализа на антибиотики с собой нет? Нет. А потом врачи "удивляются", что надо лечить человека антибиотиками 5-го или 6-го поколения, потому что резистентность.

Zamok
смотря что понимать под диспансеризацией. я за нее отчисляю (каждый месяц) но не проходил ни разу. только профосмотр на предприятии (раз в два года) - анализ крови мочи, один раз кардиограмму сняли, на вопрос про падающее зрение окулист отправил в поликлинику и тп.
а страшилки про антибиотики - так они везде. и потом, документы и правила - это одно, реальная жизнь - совсем другое. не сделал но все равно запиши, проверять то будут бумаги.
лучше скажи почем закупают молоко ныне, если пачка масла легко за 250 переваливает.

zloi_kot:

лучше скажи почем закупают молоко ныне, если пачка масла легко за 250 переваливает.

Вы очень плохо читаете тему:

Zamok:

маслозаводы никакого отношения к ценам в магазинах не имеют

55244
да я и буквы то не знаю.
мне просто интересно прикинуть сколько наваривают несчастные продаваны и перекупы.
вдрук что изменилось. долляр уже под 90 жмет.
кстати к ценам маслозаводы таки имеют отношение - какую цену на воротах поставят тоже важно.

zloi_kot
Так и хочется про гречку напомнить. А я вчера масло по 164 покупал. Неправильные магазины у тебя. Наверное, Азбука вкуса? )))

zloi_kot

цитата:

лучше скажи почем закупают молоко ныне, если пачка масла легко за 250 переваливает.

Диапазон 25-27 рублей, зависит от нескольких факторов; например для маленьких местных хозяйств цена 27 рублей. Это базовая для расчета, а далее перерасчет по жирности и белку.

Отпускная цена на масло 72,5% - 450 руб/кг. 82,5% - 485 руб/кг. Фасовка чуть дороже.

цитата:

кстати к ценам маслозаводы таки имеют отношение - какую цену на воротах поставят тоже важно.

Я неоднократно писал сколько государевых органов контролируют обоснованность отпускных цен с заводов. Так что можно просить хоть миллион, но есть рынок и есть органы.

P.S. Диспансеризация сейчас обходится ~ 60 тысяч, но это получает больница.

Zamok
отпускная цена это наверно у вас. вероятно там тоже есть ножницы.
потому как выходит навар 100%

Vortex
я ваще в чижике стал покупать. по 109.
раньше для блинов во вкусвилле брал типа с гарантией, но сейчас завязал в связи с их жадностью.

zloi_kot

цитата:

отпускная цена это наверно у вас. вероятно там тоже есть ножницы.

Понимаешь, мы не оперируем килограммами, мы оперируем десятками тонн. "Вилка" есть. Покупаешь 100 тонн... в предоплату... вывоз твоим транспортом... рублей на 5 менеджер "подвинется" (может быть, зависит от состояния рынка). Покупаешь 1 тонну - получи базовую цену и скидок не будет. И на 10 тонн не будет. 20 тонн? Может быть 1 рубль, а может быть и нет.

цитата:

я еще застал времена

Летом, московским дачникам местные деревенские разносили свеженадоенное молоко, слово такое было, ныне утраченное, "молочница". Все дети как раз его и пили. Ну кипятили, естественно, но не все.

Яндекс подкинул контекстную рекламу

Zamok:

Понимаешь, мы не оперируем килограммами, мы оперируем десятками тонн. "

Т.е. ниженаписанное - это 1-5 рублей с 1 тонны или 10 тонн?

Zamok:

Покупаешь 100 тонн... в предоплату... вывоз твоим транспортом... рублей на 5 менеджер "подвинется" (может быть, зависит от состояния рынка). Покупаешь 1 тонну - получи базовую цену и скидок не будет. И на 10 тонн не будет. 20 тонн? Может быть 1 рубль, а может быть и нет.

Т.е. при расчете скидки вы все-таки оперируете киллограммами, а не просто 100000 руб со 100 тонн скинем ).

Vortex

Vortex:

Т.е. ниженаписанное - это 1-5 рублей с 1 тонны или 10 тонн? Т.е. при расчете скидки вы все-таки оперируете киллограммами, а не просто 100000 руб со 100 тонн скинем ).

Да, скидка на килограмм, но при покупке от ххх тонн.

Zamok:

Да, скидка на килограмм, но при покупке от ххх тонн.

Да я шучу. Просто вы оперируете типа тоннами, а скидку все-таки рассчитываете с 1 кг ))), т.е. минимальная единица измерения у вас все-таки килограмм, а не тонна.

Vortex
Вот такая единица измерения.

Zamok
можете что рассказать про масло озерецукого завода? или только в привязке к брендам надо смотреть?

zloi_kot
Это "ЭКОМИЛК". По мне у них всё нормально - есть несколько заводов. Но надо смотреть что написано на упаковке. Они еще и для "Светофора" делают, а там производство не по ГОСТ, а по ТУ.

Всегда внимательно читайте состав на упаковке и как сделано: по ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ и прочим ОСТ (отраслевой стандарт) или СТО (стандарт организации; создается технологом и подписывается директором предприятия).

Zamok:

zloi_kot Это "ЭКОМИЛК". По мне у них всё нормально - есть несколько заводов. Но надо смотреть что написано на упаковке. Они еще и для "Светофора" делают, а там производство не по ГОСТ, а по ТУ. Всегда внимательно читайте состав на упаковке и как сделано: по ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ и прочим ОСТ (отраслевой стандарт) или СТО (стандарт организации; создается технологом и подписывается директором предприятия).

А что лучше гост, или гост р?