Пальчики оближешь...или..Приятного аппетита!

Слоями...мясо,лук+специи(соль,перец)

И так до тех пор,пока это мясо у вас не закончится...

Теперь берем вот ЭТО !!!

ЗЫ Самое что нинаесть белое сухое вино ...французское в данном случае

Откупориваем ...и бульк содержимое в кастрюлю

Получилась вот такая красота !

Уффф...пойду покурю

Дальше..едем на природу ...
И выбираем озеро по вкусу !

Разбираем багажник и начинаем таинство...

Сорри ...фотки еще не отредактировал...

Кстати,своим любимым диффченкам я еще готовил крылышкии...

Дальше ...про таинство...
Нанизали на шампурики...

На все пять...

Рас,два,три,четыре...
А где-же последний ?
А...вот он...

И вот эту красотулину -на мангал !

Подойду,проверю чекак...

Процесс идет...

Еще немного,еще чуть-чуть...

Ну вот,все готово...

На месте,ессно,все не съели...
Пришлось дома доедать...

Ну вот,на сегодня,и все!
Приятного аппетита,друзья!

Моя вчерашняя рыбка

Guru
Пальчики оближешь !!!
Семга?
Как готовишь?
Соль-перец-лимон ?
Вкуснятина...

SStorm
Так и готовлю как ты написал , плюс мариную в Перье и решетку маслом мажу, обязательно минералку хорошую использую .
В следующие выхи с меня отчет шашлыка , если погода хорошая будет .

КОМ
тренируешься...или блюда заказываешь?

А кто яичницу уважает ?
Один дома ...пожарю и лопаю...
Совсем не простая !!!
Минут на тридцать ...

SStorm
рецепт и фотки в студию

SStorm
Осинь лублу амлет с сыром и ветчиной минут на 10 готофки

Slonikov
В выхи сделаю !
Для тебя !

Millenium
Давай пости процесс приготовления !

Не совсем понял, в чем прикол? Это про пост выше, тот, который с фото... Совершенно обычный, причем далеко не лучший, способ приготовления мяса и рыбы... Лук пригорел, мясо тоже слегка сгорело - и в чем цимес ? Только в том, что фото не поленились сделать? Тут вроде "Приятного аппетита...", а не то, что мы едим постоянно

kirg
Ждем ваших рецептов вкусностей разных !

SStorm
"рагу по-ирландски" (закусь к пятничному пиву или твердым напиткам).

Для существа блюда берется все, что осталось к концу недели в холодильнике недоеденного, как то: ветчина или колбаса, зелень (помидоры-перец-огурцы), сыр. Берем яйца (куриные ).
На скороде обжариваем лук, чеснок, потом фигачится нарезанное "мясное" (ветчина, например), почти сразу же - зеленуха. Все это некоторое время тушится.
Тем временем разбиваем яйца в емкость, взбалтываем (нафик нам, ирландцам, глазунья ), для увеличения количества жижи и для вкуса добавляем немного майонеза и молока.
Заливаем все в сковороду, перемешиваем и доводим до готовности.
в процессе, ессно , солим, потом - молотого перчику... не сильно экономя
кстати, чесночек можно не жарить в начале, а уже к самому концу... резанного... тудыть - рраз!, и потушить немного!
перед окончанием готовки сверху посыпаем тертым сыром.

фоток нет, съел

ALG
Класс !
Почти мой рецепт...
Но о нем чуть позже...

SStorm
это блюдо имени студенческих посиделок, когда хотелось жрать, а выбор продуктоф был невелик и разнообразием не блистал

жду алаверды!

Услышав где-то что-то про баранину в вине, решил попробовать.

ИнгрЫдиенты:
бараний окорок, порубленный на коклекты, 1 кг,
зелень (укроп-петрушка, для любителей - кинза, тархун и тэдэ) - по 100 г
луковица - по вкусу
вино белое сухое
специи

Баранину спецуем, кто как любит.
Зелень режем или рвем руками, лук - режем кольцами.
далее, укладываем в кастрюлю на дно слой зелени, сверху - слой мяса, потом - снова слой зелени