-Мангуст-: |
 |
Спасибо! А то уже надоел за лето заезженный рецепт с майонезом и соевым соусом!
Казан-мангал
Приглашаю всех энтузиастов летней кулинарии для настоящих мужчин обменяться рецептами и навыками в обращении с шахиншахом кухни! 
Malabar
24 June 2008
DocTyn3akpbIT
18 August 2022mobile
Дааа, с колбасками попроще)))
DocTyn3akpbIT
круто
овощи на мангале - супер гарнир
круто
овощи на мангале - супер гарнир
Серега177
18 August 2022mobile
leonbn
О, мерси за идею с гребешками. Только вот хочу фи выразить по поводу водчилы, мне кажется она очень переоценена, как и абсолют с финкой. Уровень ее неплох, но он соответствует деревеньке. А в топ я бы добавил чистые росы и архангельскую
О, мерси за идею с гребешками. Только вот хочу фи выразить по поводу водчилы, мне кажется она очень переоценена, как и абсолют с финкой. Уровень ее неплох, но он соответствует деревеньке. А в топ я бы добавил чистые росы и архангельскую
Серега177: |
| но он соответствует деревеньке. А в топ я бы добавил чистые росы и архангельскую |
позволю не согласиться
DocTyn3akpbIT
18 August 2022mobile
leonbn
Да, еще были пожарены кабачки, цукини и баклажаны маринованные) в субботу пожарю кукурузу)
Да, еще были пожарены кабачки, цукини и баклажаны маринованные) в субботу пожарю кукурузу)
Серега177
18 August 2022mobile
leonbn
Ну на вкус и цвет) все имхо, но мнение свое в данном вопросе имею дерзость считать отнюдь не дилетантским))
Ну на вкус и цвет) все имхо, но мнение свое в данном вопросе имею дерзость считать отнюдь не дилетантским))
DocTyn3akpbIT: |
| пожарю кукурузу |
очень люблю, вкуснее вареной в 100 раз
DocTyn3akpbIT
18 August 2022mobile
leonbn
Ага) тоже больше чем вареная нравится
Ага) тоже больше чем вареная нравится
aiakimov
19 August 2022mobile
Учусь делать люляхи...
Индейка, бедро и грудка, сало, лук.
Индейка, бедро и грудка, сало, лук.
aiakimov: |
| Учусь делать люляхи... |
Отличный заход. Тот случай, когда первый блин не комом, а как надо
Лови лайфхак - снимай люляшки с шампуров лавашом, это будет самый вкусный лаваш
aiakimov
21 August 2022mobile
leonbn
Это уже 4 заход, обычно брал готовый фарш, получались сухими. А тут не было фарша, взял мясо, вспомнил твой рецепт, по специями взял то, что нравиться, копчёная паприка это бомба, в который раз убеждаюсь. Да, ещё зелень добавляю. Снимаю всегда лавашом.
Как фарш отбиваешь, что бы не спадал с шампура?
Это уже 4 заход, обычно брал готовый фарш, получались сухими. А тут не было фарша, взял мясо, вспомнил твой рецепт, по специями взял то, что нравиться, копчёная паприка это бомба, в который раз убеждаюсь. Да, ещё зелень добавляю. Снимаю всегда лавашом.
Как фарш отбиваешь, что бы не спадал с шампура?
-Мангуст-
21 August 2022mobile
9 =9xwHVKe: |
     |
Имхо, французская водка невероятно переоценена. Гребешки великолепны.
aiakimov: |
| Как фарш отбиваешь, что бы не спадал с шампура? |
Да честно говоря я уже давно не отбиваю... просто хорошо вымешиваю минут 15-20
-Мангуст-: |
| Имхо, французская водка невероятно переоценен |
Да я ж вообще не спорю, кому и Старейшена коньяк
Какую водочку пил, такую и сфотал, не она тут главная, а настроение 
-Мангуст-
21 August 2022mobile
9 =9xwHVKe: |
| Какую водочку пил, такую и сфотал, не она тут главная, а настроение |
Ну неет, некорректное сравнение. В России не делают хороший коньяк или виски, а водку делают. Смысла переплачивать за нее не вижу.
-Мангуст-
Ну ОК. Водку я люблю и неплохо в ней разбираюсь. Хнаю чем отличается наша водка, которая идет на экспорт от внутреннего рынка. Столичная в дьютике и в условной ленте день и ночь. Русский стандарт из ленты пить невозможно, а экспортный вполне.
Архангельская водка, когда появилась-это было открытие с вау эффектом. Но, к сожалению, как это часто у нас бывает, качество стало падать. Нет, грамм 100-150 за ужином я выпью с удовольствием, больше уже не захочется. Она идет по пути царской золотой, которая была также очень хороша. Органика, до сих пор в морозилке есть. Очень неплохо, но уже пару раз нарывался на некачественный продукт. Нет, не бодяга, просто падает качество. Евгений Онегин, Росы-вообще не мои водки, не вкусно. Кстати гусь мне тоже не нравится. Белуга, да, неплохо, но ... время от времени попадается нехорошего качества. С экспортной такого не бывает.
А вот монблан и абсолют в любой точке мира где я их пил всегда одинаково отличны.
Есличо, я еще гоню сэм и чачу
Ну ОК. Водку я люблю и неплохо в ней разбираюсь. Хнаю чем отличается наша водка, которая идет на экспорт от внутреннего рынка. Столичная в дьютике и в условной ленте день и ночь. Русский стандарт из ленты пить невозможно, а экспортный вполне.
Архангельская водка, когда появилась-это было открытие с вау эффектом. Но, к сожалению, как это часто у нас бывает, качество стало падать. Нет, грамм 100-150 за ужином я выпью с удовольствием, больше уже не захочется. Она идет по пути царской золотой, которая была также очень хороша. Органика, до сих пор в морозилке есть. Очень неплохо, но уже пару раз нарывался на некачественный продукт. Нет, не бодяга, просто падает качество. Евгений Онегин, Росы-вообще не мои водки, не вкусно. Кстати гусь мне тоже не нравится. Белуга, да, неплохо, но ... время от времени попадается нехорошего качества. С экспортной такого не бывает.
А вот монблан и абсолют в любой точке мира где я их пил всегда одинаково отличны.
Есличо, я еще гоню сэм и чачу
-Мангуст-
21 August 2022mobile
leonbn
Слушай, ну до всего этого трэша, я ее покупал на проставу за 1200 где-то, для водки как мне кажется это слишком было еще тогда. А абсолют, мне тоже хорошо заходит
по поводу разного качества согласен. Так не только с водкой, а со многим другим алкоголем. Я лично, крепкий алкоголь редко когда в России покупаю, только в дьютифри. Не доверяю как-то.
Слушай, ну до всего этого трэша, я ее покупал на проставу за 1200 где-то, для водки как мне кажется это слишком было еще тогда. А абсолют, мне тоже хорошо заходит
по поводу разного качества согласен. Так не только с водкой, а со многим другим алкоголем. Я лично, крепкий алкоголь редко когда в России покупаю, только в дьютифри. Не доверяю как-то.
aiakimov
21 August 2022mobile
leonbn
15-20, меня на 10 минут еле хватает:)
Архангельская хорошая водка, белая сова тоже норм, завод тот же. Деревенька тоже не плохая
15-20, меня на 10 минут еле хватает:)
Архангельская хорошая водка, белая сова тоже норм, завод тот же. Деревенька тоже не плохая
-Мангуст-
12 September 2022mobile
leonbn
Креветки мариновал и в чем?
Креветки мариновал и в чем?
aiakimov
1 October 2022mobile
aiakimov
2 October 2022mobile
шурец
2 October 2022mobile
Долго готовишь))
Послал тут бог дичи, а именно мясо косули. Ни разу не пробовал и не готовил, так что начинаем импровизировать.
Промыл мясо, снял плёнку, замочил на ночь, раз пять менял воду, сильно кровнила. С утра нарезал на порционные кусочки и замариновал как обычный шашлык, мариновался до вечера.
Далее готовка:
Промыл мясо, снял плёнку, замочил на ночь, раз пять менял воду, сильно кровнила. С утра нарезал на порционные кусочки и замариновал как обычный шашлык, мариновался до вечера.
Далее готовка:
Серега177
16 October 2022mobile
Serg-84
Как по вкусу то?
Как по вкусу то?
Серега177: |
|
Вкусненько получилось, мясо волокнистое, но мягкое и сочное.
К стати, от овощей много сока, макешь в него лаваш в прикуску, то же вкусно.
Серега177
16 October 2022mobile
Serg-84
Ближе к оленине вкус?
Ближе к оленине вкус?
Dark mode
© 2024 ffclub.ru − Ford vehicles owners club