Казан-мангал (с. 17)

шурец

24 August 2016

1

ПадЪ:

автоматизировать бы, тогда был бы лентяй..))

виноват

спасибо

ford12003

30 August 2016

1

шурец спасибо

.
А тема хорошая, так правдой веет.

M_I_K_E
Попробуй пылесосом протапливать, конечно же после нескольких медленных протопок.

slsergey

30 August 2016

6

Не прошло и сто лет, нашлось время заняться беседкой с печью-мангалом..кому интересно более подробно опишу процесс в теме строительство

M_I_K_E

23 September 2016

6

Вот специальная "елочка" для приготовления вкусностей:
до

после

slsergey

23 September 2016

M_I_K_E
Супер! Летом не обратил бы внимание, но аппетитно смотрится зараза!

ford12003

20 December 2016

2

Господа извините повторюсь, наверное шашлыка много не бывает.

aiakimov

9 April 2017mobile

Народ, в двух словах рецепт плова расскажите
Что куда и как

9

=9xwHVKe

9 April 2017

1

aiakimov:

Народ, в двух словах рецепт плова расскажите
Что куда и как

Посмотри здесь

и видео

Боберрр

9 April 2017

6

aiakimov:

Народ, в двух словах рецепт плова расскажите
Что куда и как

как-то так

aiakimov

9 April 2017mobile

leonbn
Боберрр
Грац, сегодня рис привезли из Таджикистана , вечером буду пробовать

9

=9xwHVKe

9 April 2017mobile

aiakimov
Не затягивай, готовка на 4 часа

LGG

13 April 2018

leonbn
тебя по запахам в Озерках можно вычислить

9

=9xwHVKe

13 April 2018

LGG:

leonbn
тебя по запахам в Озерках можно вычислить

Я очень быстро подружился с соседями, не знаю почему

E

egnagon

13 April 2018

leonbn
Ну нельзя ,право, же так,после долгой зимы..
Чуть слюной не захлебнулся...

diter

13 April 2018

9

=9xwHVKe:

Я очень быстро подружился с соседями, не знаю почему

Наверно им рецепты даешь, а не только понюхать

Боберрр

14 April 2018

2

Я на прошлых выхах сезон плова открыл.
Сегодня второй сеанс пловотерапии

KOTYRA

14 April 2018mobile

Всем привет)) я в этом году тоже казан буду покупать) печь вот такая

От 9-12л казан вот и думаю на сколько лучше взять-главное что бы дымоход не закрыл, но продавец уверял, что поэтому и рекомендуется 9-12л казан. Склоняюсь в большую сторону конечно что бы удобней готовить было)) а для начала поставлю забор от соседей)))

9

=9xwHVKe

14 April 2018mobile

3

KOTYRA
9л маленький, бери 12, да и печь вроде стандартная.
Я буду менять на 18л - легче немного приготовить в большом, чем много в маленьком

Боберрр

14 April 2018

1

KOTYRA
12 минимум
На моей фотке выше 12л казан. Пропроция все по 1,5 кг, и в итоге почти полный. На 12 человек и чуть осталось. И рекомендуют, что объем блюда не должен превышать 2/3 от объема казана.

KOTYRA

14 April 2018mobile

leonbn
Боберрр
Спасибо большое-так и сделаю)

Neopolis

14 April 2018

Блин, после таких фоток надо срочно выезжать на природу...

V

VyacheslavN

17 April 2018

3

Боберрр:

как-то так

Ай какая красота, я думал на ффклубе чсито про форды.

Боберрр

1 May 2018

leonbn
сегодня буду по твоему рецепту готовить казан-кабоб

9

=9xwHVKe

1 May 2018mobile

1

Боберрр:

leonbn
сегодня буду по твоему рецепту готовить казан-кабоб

Уверен, получится очень вкусно!
Фотки потом давай

KOTYRA

1 May 2018mobile

4

А я сегодня тоже ездил сезон с семьей открывать и принять работу по установке забора)

Пока на скорую руку сосиски пожарили))

Боберрр

2 May 2018

4

Куда-то фотки пропали... Еще раз

wulf-33

7 May 2018mobile

11

Похвастаюсь своей барбекюшницей в беседке

Если кому интересно по изготовлению , отвечу, т.к. делал сам. Очень удобная вещь для любой погоды хоть в дождь, хоть в снег, хоть в зиму, хоть в лето

Mazi

9 May 2018mobile

wulf-33
Красивая штука получилась.
Над дровницей из чего сделано перекрытие? Топки из шамота? Под казаном сколько каналов отвода дыма?

wulf-33

10 May 2018

Mazi:

wulf-33
Красивая штука получилась.
Над дровницей из чего сделано перекрытие? Топки из шамота? Под казаном сколько каналов отвода дыма?

перекрытие над дровником из уголка 65 мм и красным кирпичем на цементный раствор, следующий ряд дно мангала из шамотного кирпича на шамотную смесь.
Топка мангала и топка под казаном из шамотного кирпича на шамотную смесь, с тепловым зазором. В мангале тепловой зазор около 50 мм. В топке под казан тепловой зазор около 30 мм и в тепловой зазор вставил базальтовый картон. Наружние стенки на печке все холодные.
Дымоход от топки с казаном с заслонкой, потом переходит в дымоход мангала в дымосборнике мангала. Все углы и переходы в дымоходе плавные. Тяга получилась отличная, аж гудит. При жарке в мангале от одежды ни намека о дыме.

Mazi

10 May 2018mobile

wulf-33
Кусочки шашлыка, которые ближе к задней стенке мангала, быстрее готовятся или нет?