Предлагаю к вашему вниманию простое и быстрое блюдо "Куриные рулетики"
"Куриные рулетики с моцареллой"
1. Потребуется филе, грудки ( из одного куска получится 4 рулетика)
Нарезать продольными кусками, хорошенько отбить, посолить поперчить на свой вкус.
2. Сыр, любой, но не твердый. Натереть сверху каждого кусочка.
3. Моцарелла для пицы. Также уложить немного на каждый кусочек.
3. Песто (любое) чайную ложку на каждый кусочек.
4. Завернуть в рулетики и скрепить зубочистками.
5. Обжарить на сковороде со всех сторон.
6. Поставить в разогретую духовку на 10 мин (обязательно, т.к. курица внутри может быть сырой)
7. Подается с отварным рисом и салатом из свежих овощей, заправленным оливковым маслом.
" Куриные рулетики с сыром и ветчиной"
1. Потребуется филе, грудки ( из одного куска получится 4 рулетика)
Нарезать продольными кусками, хорошенько отбить, посолить поперчить на свой вкус.
2. Сыр, любой, но не твердый. Натереть сверху каждого кусочка.
3. Копченая ветчина, режется тонкой соломкой (чтобы было проще заворачивать рулетики.) и укладываетя
слоем на каждый кусочек курицы.
4. Завернуть в рулетики и скрепить зубочистками.
5. Обжарить на сковороде со всех сторон.
6. Поставить в разогретую духовку на 10 мин (обязательно, т.к. курица внутри может быть сырой)
7. Подается с отварным рисом и салатом из свежих овощей, заправленным оливковым маслом.
Приятного аппетита!