Кулинар: кто как готовит

leonbn жду люлей*

TOLYA226
Рыбалишь?

TOLYA226
Я вижу какой-то эмбрион насаженный через анальное отверстие...
Садисты вы все, я и так на 3 кило поправился за месяц этих вирусных катаклизмов..

Mits
шурец
Развеселили.
Вот вам ещё загадка:
https://m.youtube.com/watch?v=2AWqqN89Vks

В наше время можно часами такие трансляции делать:)

TOLYA226:

жду люлей* ]

Люля...не люля...но тоже ок!

Тоже не люли...

leonbn , Олегин , T9t
Порадовали хорошего Вам настроения!!!
Вот так надо встречать МАЙ!!!
Даёшь челлендж.

Были сегодня и шашлыки и людей отхватил))
Так что слюни сегодня не пускаю.
А ещё баня - вещь!

Античипсы)
На бастурму пошла задняя часть лопатки из мраморной говядины (благо есть поставщик не-Мираторга), ни разу не хуже вырезки

Мариновал 12 часов кусок говядиныРазжег тандыр и мангал
Пока жена начистила картофан, запечатал на мангале кусокИ поставил на час в тандыр
Жду...

И я жду, пока думляма приготовится, а пока жду, маринованная корюшка...

Получилось

Эту тему надо временно запретит !

Nimfa78
Боберрр
leonbn
Спасибо Вам за распространение хорошего настроения!!

TOLYA226
На долгое здоровье

На днях запробовали камамбер 28-дневной выдержки... такая "вонюченькая" прелесть получилась))
Сыр, конечно, как дитё вырастить - каждый день из контейнера достань, подгузники (салфетки в смысле) поменяй, колыбельку оботри, чудо это переверни и ничего не перепутай
Зато в итоге такая нежнятина... и только грядки спасут от неминуемого ожирения)))

Nimfa78:

На днях запробовали камамбер 28-дневной выдержки... такая "вонюченькая" прелесть получилась)) Сыр, конечно, как дитё вырастить - каждый день из контейнера достань, подгузники (салфетки в смысле) поменяй, колыбельку оботри, чудо это переверни и ничего не перепутай Зато в итоге такая нежнятина... и только грядки спасут от неминуемого ожирения)))

Слушай, ну ты даешь. Это супер!

-Мангуст-
Спасибо
Хотя в целом ничего особенного - очень простой сыр по факту, только присмотр за ним надо как-то впихнуть в ежедневный график, главное "системный подход" ну и держать себя в лапочках чтобы не истребить раньше времени

Nimfa78 это же профилактика -- свой пенициллин!!

Снизу вверх:
барашкины язычки,
барашкины сердечки,
барашкины почечки,
барашкина печеночка
всё через курдюк...
наверху курочкины бедра для отдельного товарища

TOLYA226:

это же профилактика -- свой пенициллин!!

Не дай бог
Исключительно культурная плесень из пакетиков)
Danisco

Nimfa78
Приятно узнать новое от действительно это сделавшего!!! И особенно с таким прикрасным, эстетичным информированием!!!
Как интересно, а то кроме Нарине ничего и не слышал.

TOLYA226
Если интересно, вот здесь заказываю практически всё для сыров и колбас (кроме молока и мяса, конечно , ну и специи тоже готовые смеси не беру - не то):
https://syromaniya.ru/
Очень нравится магазинчик, и по ассортименту, и вообще как работают - а я ещё та придира)

Nimfa78:

и только грядки спасут от неминуемого ожирения)))

Похоже уже ничего не спасет
Подарили такую штуку, 30КВт
Теперь и казан, и котелок, и коптилка, и садж - всё на ней

[b]leonbn[/b что ты твориш ...] имей совесть в такое время... Завидую!!! Молодец что хоть готовое в авгане не показал!!!

leonbn
Эх, прогресс, а как же с дымком?

S Serg-84:

а как же с дымком?

Для этого мангал с углем и решеткой гриль, а еще тандыр

9 =9xwHVKe:

Похоже уже ничего не спасет

Ужс
Бойтесь данайцев, дары приносящих (с)

PS сподвигаю мужа на коптилочку х/к, кто-нибудь реализовывал такую "хотелку" для всесезонной эксплуатации? В смысле с регулируемым подогревом камеры

Nimfa78
Коптилка их есть у меня
Статика и дымогенератор
Правда камера без подогрева

yurza
Статика - это вот то супермегабыстроеэлектростатическое?)