Пароварка или мультиварка (с. 13)

Здесь одна особа, широко известная в узких кругах, хочет порадовать кулинарными изысками своего супруга и настойчиво просит пароварку. Рассмотрев предложение, наткнулся на прибор под названием "мультиварка". Типа, скороварка с функциями и пароварки и фритюрницы и жарки.
Кто имеет опыт общения, есть смысл кидать взгляд на достижение кухонного приборостроения или остановиться на старой доброй пароварке.

Аврора

4 February 2013

Pipistrello
ManAG
Да-да, прям с фото всё слопали

ManAG

4 February 2013

Аврора:

Pipistrello
ManAG
Да-да, прям с фото всё слопали

ты почему-то напомнила мне слово "фигсаш"

Аврора

4 February 2013

ManAG:

ты почему-то напомнила мне слово "фигсаш"

Кто те так говорит?

Pipistrello

4 February 2013

ManAG:

ты почему-то напомнила мне слово "фигсаш"

в фигваме!

ManAG

4 February 2013

Аврора:

Кто те так говорит?

раньше так всем перед проявкой фото говорили

Лисма

5 February 2013

Мишуха:

По рецепту ингадиенты.
Морковку мелко шинкую соломкой (по рецепту на терке, но это лажа)
Лук на четвертины, потом соломкой.
Масло растительное (70 грамм по рецепту) на сковородку, и обжариваю морковь и лук.
Добавляю к ним болгарский перец мелким кубиком, и специи. Перец по желанию, а специи лучше обжарить.
Мясо (свинина по рецепту) нарезаю кубиками и закладываю в чашу, и перемешиваю с готовой поджаркой.
Промытый рис (пропаренный) 500 грамм по рецепту, выкладываю сверху.
Заливаю теплой водой.
Солишь предварительно до закладки риса.
Воды по рецепту идет 700 грамм, на 500 риса, я залил 800. Рис рассыпчатый и в меру суховат.
Чеснок не чищенный добавил за 15 минут до конца приготовления, при этом, можно попробовать и добавить воды, но не много, и внутри рис более мягок, чем сверху, после перемешивания уровняется.
Будешь готовить из курицы, рекомендую ее тоже подсушить и обжарить, перед луком и морковью, и добавить среди специй петрушку, можно сушеную.

А барбарис?

ПапаСерж

5 February 2013

Рецепты, рецепты...

.
Я вот скажу - мультиварка есть, рецептов тьма, но любимая женушка,
грит - чо в мульте готовить буду? Её ж мыть после магаза нужно,
а у меня с этой готовкой на это времени нет...

Вот и ниразу ышшо ничё не попробовали из вкусной и полезной пищи...

bartelbi

5 February 2013

О, жена тоже требует мультиварку) говорит,типа там можно приготовить воообще все, чуть ли не до курицы в кислосладком соусе) вот думаю, надо брать.. выбрать бы,какую, а то их тьма.

Сам_Такой

5 February 2013

Вчера жена приготовила свинину с киви. Вкуснотища

Мишуха

5 February 2013

Лисма:

А барбарис?

Специи кто какие хочет, тот такие и кладет.
Я по большому счету, описывал технологию, не по рецепту книги.

Лисма

5 February 2013

Сам_Такой:

Вчера жена приготовила свинину с киви. Вкуснотища

Свинина с ананасами тоже класс!

Лисма

5 February 2013

ПапаСерж:

Её ж мыть после магаза нужно,
а у меня с этой готовкой на это времени нет...

Мыть только чашу и иногда клапан пара.

Сам_Такой

5 February 2013

цитата:

Свинина с ананасами тоже класс!

Ага вкусно, но с киви мне больше понравилось, киви предается такой приятный кисло - сладкий вкус

Лисма

5 February 2013

Сам_Такой:

но с киви мне больше понравилось

Не пробовала. Попробую ))

Сам_Такой

5 February 2013

цитата:

Не пробовала. Попробую ))

Рецепт был в книге которая шла с пароваркой, кстати жена себе еще готовила куриные сердечки в соусе из аджики, томатной пасты, и сухого белого вина. Сердечки не пробовал, не люблю, а вот соус очень понравился.

Лисма

5 February 2013

Сам_Такой:

кстати жена себе еще готовила куриные сердечки в соусе из аджики, томатной пасты, и сухого белого вина. Сердечки не пробовал, не люблю, а вот соус очень понравился.

Печень больше люблю ))
Томатная паста для меня не айс ))
Со спиртным завязала ))

Но за рецепт спасибо

Мйюсик

5 February 2013

у меня есть и одно, и другое
и скажу свое мнение- мультиварка - это просто супер
очень хороший помощник в доме

Лисма

5 February 2013

У мульти, кроме всего прочего, большой плюс в том, что ее не надо контролировать, она сама выключается и есть таймер.

bartelbi

5 February 2013

Не поделитесь все же, какую модельку лучше взять? а то полагаться на отзывы в яндекс маркете как то..

Лисма

5 February 2013

bartelbi
Мультиварка-классный повар дома!
http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=416

У меня Панасоник ТМН-18, все устраивает. Но она совсем без наворотов.

bartelbi

5 February 2013

Лисма
О,спасибо! зачтемс)

1440

5 February 2013

bartelbi:

не поверите, приготовить можно вообще все, чуть ли не до курицы в кислосладком соусе и без мультиварки

bartelbi

5 February 2013

1440

да КЭП!

ПапаСерж

6 February 2013

1440

А раньше на костре...

Мишуха

8 February 2013

Кто нибудь готовил куриные потрошка по какому либо рецепту??
Сготовил куриные желудки, по программе тушения, лажа полная.

Лисма

9 February 2013

Мишуха:

Сготовил куриные желудки, по программе тушения,

Готовила со сметаной. Мне ок.

Мишуха

9 February 2013

Лисма
На час ставил, слишком мягкие получаются.

Мишуха

10 February 2013

Вопрос к хозяюшкам.
Если кто использует плавленный сыр в рецептах.
Какой лучше??
Столкнулся с тем, что многие из них содержат стабилизаторы состояния, как и майонезы. Хоть и не указаны в составе.
В результате они не растворяются, а плавают хлопьями, искажая суть приготовления с ними.

milashka

2 March 2013

скажите пожалуйста, сильно у вас изменился счет на электроэнергию после пользования мультиваркой??? может у мну счетчик сломался?

Мишуха

2 March 2013

milashka
Ты ждала сказочных перемен??

1 person online

to leave a message or Sign up