Сектор кулинарный

урабус:

где купил ?

Карусель

Lelic_77
ок, заеду куплю)

Ptiza
Лёшк, http://reddragon-spb.ru/product/cuisine/taiwan?page=5
+
и мечты сбываются

Nimfa78
ты в Тае была?

LGG
неа

Некое подобие тайского аналога эта книжка приготовить поможет
но не более
ИМХа

LGG
ты её хотя бы в руках держал?

ЗЫ зато мне будет вкусно в любом случае

Nimfa78
я много другого интересного держал в руках
и готовил из него,на родине произрастания и подростания

LGG
Лень, согласись, иногда хочется добавить их вкусов, а пары сотен тысяч на путешествие нет.
Поэтому весьма неплохо что-то напоминающее здесь сварганить.
Понятно, что здесь не купишь ни креветок, ни свежих приправ ихних.

Ptiza
дык поэтому здесь надо наслаждаться кухней доступной,по ингридиентам,карману и приготовлению
ИМХа

LGG
Ну мне, например, нравится сделать рис с овощами и грибами, добавив лемонграс сушеный, томатную пасту их и рыбный соус.
Почему бы нет?

Ptiza
затарился молодец

LGG
ну и что?
мне тоже больше нравится готовить не из тех продуктов, которые продаются в местных магазах
даже борщ на юге дюже отличный получается))
но это не обязывает сидеть сугубо на регионального произрастания курах, картошке и водянистых овощишках из гидропонных установок

как-то так

ЗЫ и вообще это для Лёшки было)

LGG:

Ptiza дык поэтому здесь надо наслаждаться кухней доступной,по ингридиентам,карману и приготовлению ИМХа

фу, глупость какая

LGG
Да, вот, рыбный соус заканчивается.
Надо бы подзатарить.

... между тем тот самый острый перец чили завезли в Тай португальцы только в 16 веке
а следом появились и прижились помидоры, баклажаны, картофель и кукуруза
всё те же португальцы "научили" тайцев готовить выпечку из муки, сахара и яиц
впрочем, как славная идея добавлять кокосовое молоко не только в десерты, но и в мясные, например, блюда, родилась не в Таиланде, а была перенята у иноземцев

так вот если бы тайцы ограничивались потреблением доступных ингредиентов, тайской кухни как она есть просто бы не существовало

Nimfa78
Любой кухни мира бы не существовало.
Вообще развитие тайланду, как и всем странам того региона традиционно давал Китай. Сами же коренные жители особо не были заинтересованы в развитии. Зачем? Если и так тепло, всё растёт и плавает. Сиди себе, думай о смысле жизни...

урабус
+требуется налить,ИМХа

В Пивораме эту штуку подают, называется Жареха с лесными грибами

LGG
налил
выпил
поел

урабус, ... бл...
тв... м... зачем я сюда зашел?

теперь есть хочу...

в чем проблема то? )))

Shark
худеет он

LGG:

Shark худеет он

На днях видела,как он торт брал в магазине
Так что вряд ли худеет

maria_av
небось и шипучку к торту по-холостяцки так

LGG:

maria_av небось и шипучку к торту по-холостяцки так

и пучок цветов котеку

Romm

надокактопивкапопить,кстатебы

LGG
давай с Борей состыкуемся и порыбалим на суходолье

Romm
водку берём?
не не так
удочки берём?