Цены на продукты

цитата:

что-то я не помню от них такой щедрости

А оно есть. Каждый день в 12:00 выкатывают молочку просроченную, тухлые овощи и хлебобулки. Сам бы не поверил, если бы не работал в течении двух месяцев рядом с магазином (что возле м.Тимирязевская) и не наблюдал бы сию картину лично.

цитата:

есть договор об утилизации ТБО?

Есть договор на вывоз ТБО. Но это, насколько я понял, совсем другое. В моем случае просто мусорка мимо проезжает - им мешки закинул и порядок. А если утилизация то от них еще бумажонку какую или регистрацию в системе требовать надо. Да еще и контора должна лицензией на утилизацию скорее всего обладать. Короче мутная схема, ведущая к подорожанию.

цитата:

Или мы гипотетически "а если я ИП"?

Я лично от продуктовой сферы отошел, передав бразды правления родственникам, но т.к. все регистрировалось на меня, то хочу разобраться чем грозит и как избежать.

B brum83:

Ну хорошо, а если я ИП мне что, тоже надо утилизаторам платить? А как же Перекресток тогда тележки с просрочкой малоимущим выкатывает? Тоже нарушают?

Перекресток то не Метро, продает не юрлицам а частникам. Метро попадаться на "утилизации", фактически проданного.

B brum83:

А оно есть. Каждый день в 12:00 выкатывают молочку просроченную, тухлые овощи и хлебобулки.

Видимо это единичный случай и зависит от конкретного управленца данным магазином.

Вообще не представляю как будут утилизировать продукты магазины.Фирм имеющих лицензию на утилизацию продуктов очень мало.Это не ТБО , совсем другие лицензии надо. Плюс риски неконтролируемой утилизации когда продукты могут пойти в оборот второй раз.
Соответственно цена продуктов сильно повысится. Утилизировать в Моск обл стоит около 10 руб за килограмм плюс затраты на контроль и как минимум видеофиксацию процесса утилизации .зарплата контролирующих людей (со стороны магазинов).Транспорт до площадки утилизации от магазина.
Очень большие расходы.

rhjrjlbk1
В помойку выкинут, как и раньше. Это то не запретили.

Ну если на помойку то это не утилизация. Утилизацию если завернут по правилам придумают какого нибудь регионального оператора. а за помойку штрафы большие.Кормушка выйдет огромная.

rhjrjlbk1
Продадут бомжу через кассу по рублю за центнер, то выкинет.

А ещё проще возвратят поставщику в последний день.

цитата:

Свежесть не означает качество.

Одно важно процент качества продуктов питания в Республике Беларусь гораздо выше чем в России.

B brum83:

Я лично от продуктовой сферы отошел, передав бразды правления родственникам, но т.к. все регистрировалось на меня, то хочу разобраться чем грозит и как избежать.

От госконтроля? Если Ваше ИП реализует продукцию из вот этого перечня, то бежать надо к местному ветеринару и регистрироваться в системе. А далее заключать договор с поставщиками, что как только они отгружают в ваш адрес продукцию из перечня, то сами "гасят" сертификат. До 1 июля осталось мало времени. А далее готовится к 1 октября (но может перенесут), когда это будет не только "Меркурий", но еще и штрих-код. Добро пожаловать в дорогой мир электронных технологий.

цитата:

Одно важно процент качества продуктов питания в Республике Беларусь гораздо выше чем в России.

Да ладно. На кону мочало, начинай сначала. Уже +100500 раз по этой теме все высказались, надоело уже, честное слово.

Stalinizm
Процент качества - это вторая свежесть. Продукт либо качественный либо нет. Не может быть продукт качественный на 90%.

Zamok
С меркурием ясно. Те же бумажки, только в электронном виде. Это, скорее, забота производителей и поставщиков снабдить меня документацией (грубо говоря), чтоб я мог продавать их продукцию.
Меня больше утилизация волнует. Кто, как и за сколько будет эту утилизацию производить? И можно ли будет самостоятельно ее проводить? Например блины напечь из просроченного кефира?

brum83
Меркурий для оптовиков и розницы разные вещи. Даже если ты просроченный кефир в рознице продашь, это никого не волнует кроме покупателя, если ты продашь его оптом другому юрику, тогда волнует ветеринаров.

brum83
Блины из просроченного кефира? Дома - пожалуйста. Но не более того. То есть сначала надо его купить.
Это ж чистая бухгалтерия - проиводитель для производства товара покупает сырье через меркурий, производит партию товара. И количество проданного товара плюс утилизация должно быть равно количеству произведенного. И если на выходе из меркурия цифра отличная - повод порыться и поиметь с кого то штраф.

цитата:

плюс утилизация

Так вот я и пытаюсь понять что это такое, кем и как оформляется и кто уполномочен заниматься утилизацией.

brum83
Подозреваю что организации с соответствующей лицензией. И наверняка существует реестр таких. Ведь если лицензии выдают - где то это фиксируют. В конце концов есть орган который эти лицензии выдает.
Или ты ждешь что здесь выложат конкретный список?

B brum83:

Меня больше утилизация волнует. Кто, как и за сколько будет эту утилизацию производить? И можно ли будет самостоятельно ее проводить?

Организация, имеющая соответствующую лицензию. За сколько? От 7 рублей за 1 кг. отходов.

цитата:

Например блины напечь из просроченного кефира?

Нельзя из просроченного, из с истекающим сроком годности можно, только "загвоздка" в том, что при отгрузке от поставщика в сертификате указывается для какой цели: реализация или переработка. Если реализация, то нельзя.

zloi_kot:

И если на выходе из меркурия цифра отличная - повод порыться и поиметь с кого то штраф.

Там не только штраф.

S Stalinizm:

это заключение владельца продовольственного магазина?

Это элементарная логика, увы, тебе недоступная.

S Stalinizm:

Юмор удался

Юмор удался - это твои попытки с широко закрытыми глазами принизить российское и возвысить белорусское. Театр абсурда одного актера.
Особенно смешно это выглядит, когда в тему заглядывает кто-то из поклонников "качественной западной" жрачки из ближайшего к границе универмага с рассказом - "тут у вас в России всё из пальмового масла, а в Финляндии сыр делают исключительно из молока, которое только сегодня утром надоили из породистой коровы прямо на альпийском лугу, за качеством проследил лично министр сельского хозяйства, и стоит этот сыр всего 50 евроцентов за тонну", и ты такой - "да, да, а в Белоруссии еще лучше!"

Ну и про "барыгу, скупившего молоко на селе" ты отдельно доставил. Знание темы - на уровне горожанина, проездом на дачу покупающего "настоящее парное молоко" с придорожных табуреток (молоко, яйца, куры, кролики, всё своё нидораха".

zloi_kot:

Процент качества - это вторая свежесть. Продукт либо качественный либо нет. Не может быть продукт качественный на 90%.

Мыслите не в ту сторону, хотя не удивлен.
Добрый день! Подскажите как сейчас обстоят дела с производством цельным молоком?

S Stalinizm:

Добрый день! Подскажите как сейчас обстоят дела с производством цельным молоком?

Сформулируйте вопрос конкретнее: какое производство, какой продукт и т.д.

Zamok:

Сформулируйте вопрос конкретнее: какое производство, какой продукт и т.д.

Производство для потребления цельного питьевого молока в бутылках емкостью около 1 литр и жирность не менее 3.4 %.

S Stalinizm:

Производство для потребления цельного питьевого молока в бутылках емкостью около 1 литр и жирность не менее 3.4 %.

Производится, сейчас сезон, так что с производством проблем нет, хоть 6%.

Zamok:

Производится, сейчас сезон, так что с производством проблем нет, хоть 6%.

Еще один вопрос потребительский. Какие марки торговые производят в России данное молоко и пишут ли на упаковке ,, что это именно цельное питьевое молоко? Спасибо.

Stalinizm
"Чистая линия", "Углече поле", "Братья Чебурашкины" и т.д.

Zamok
а что есть на тм "избёнка"?

zloi_kot:

тм "избёнка"

Это "ВкусВилл". Сразу говорю, что у меня свое отношение к ним (и не только) и поэтому может быть необъективным.

а с качеством то что? интересно именно молоко-масло-кефир.

Zamok:

"Чистая линия", "Углече поле", "Братья Чебурашкины" и т.д.

Спасибо вам.

S Stalinizm:

Мыслите не в ту сторону, хотя не удивлен. Добрый день! Подскажите как сейчас обстоят дела с производством цельным молоком?

Джон, не пались, учи русские склонения