Кухонные секреты

12 years

7



Не нашел такого топика ышо.
Волею судьбы оставлен я на 2 недели на растерзание голоду и быту один на один. Потому встает вопрос приготовления чего-либо. Предлагаю тут делиться интересными находками, рецептами и фотографиями кулинарных побед
рецепты, кулинария, еда, кухня

avatar
Vercon
13 August 2009

Кухонные секреты
210,6K
views
73
members
3,1K
posts

avatar
Snek
23 March 2013


avatar
NO LOGO:

Не знай, как в самолете...а с поезда бы высадили стопудова соседи по купе

Терпеть не могу рыбу в купе, поэтому в поезд никогда и низачто.
А в самолете я планирую в багаж сдать: обернуть в бумагу, упаковать в коробку и замотать получше пленкой - тут это и провавцы с радостью сделают когда узнают, что покупают у них рыбы на 10 т.р. .
В прошлом году родственники попросили несколько рыбок привезти, мне их упаковали в бумагу, а потом я замотал в пленку и повез в салоне самолета, так справедливо замечу, что запаха не было, а обоняние у меня чувствительное. Но несколько рыбок - это не 100 рыбок
avatar
Raps74
23 March 2013


Snek
токо герметично совсем в пленку не заматывай - немножко вентиляция должна быть
avatar
Raps74
23 March 2013


Snek
Кстати, а как там насчет контрафактной черной икры?
avatar
Snek
23 March 2013


avatar
Raps74:

Snek
токо герметично совсем в пленку не заматывай - немножко вентиляция должна быть

Если в багаж сдавать наоборот лучше замотать, это я уже давным давно продумывал. Тем более замотана же будет не рыба, а коробка.
Ничего с рыбой не случится т.к. во первых если лететь через Москву, то перелет составит (с трансфертом) часов 10 из которых около 7 часов багаж будет на высоте при -50 градусов (предположим, в багажном градусов на 10 теплее), а остальное время багаж будет при уличной температуре где-то -10 и не надо забывать, что на высоте он охладится и не сразу нагреется до уличной температуры.
Проверено практикой.
avatar
Raps74:

Snek
Кстати, а как там насчет контрафактной черной икры?

Я тут такого не видел, хотя в Иркутске был много раз. Да и не портовый это город. Икра омуля продается, но я не пробовал ни разу, почему то желания особо не было. А в остальном рыба примерно как у нас дома.
avatar
NO LOGO
23 March 2013


Raps74
В Обском бассейне осетрина ( стерлядь, осетр) на рынках еще попадается, но за икрой- однозначно Астрахань и Каспий
avatar
генадиййй
23 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
5. Mutus/Qwayess 1кг+1кг
6. fanhio 3 копченых+3 вяленных
7. korleone - 5 копченых + 5 вяленых
8. Kremulya - 5 копченых и 5 вяленых
9. генадиййй - 5+10
avatar
Snek
23 March 2013


avatar
генадиййй:

1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
5. Mutus/Qwayess 1кг+1кг
6. fanhio 3 копченых+3 вяленных
7. korleone - 5 копченых + 5 вяленых
8. Kremulya - 5 копченых и 5 вяленых
9. генадиййй - 5+10

По моим предварительным расчетам, уже близко к лимиту на багаж.
avatar
МАХ001
23 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
5. Mutus/Qwayess 1кг+1кг
6. fanhio 3 копченых+3 вяленных
7. korleone - 5 копченых + 5 вяленых
8. Kremulya - 5 копченых и 5 вяленых
9. генадиййй - 5+10
10. МАХ001 - 3 вяленых и 3 копченых, если еще не поздно
avatar
Snek
23 March 2013


МАХ001
Не поздно, покупать буду перед вылетом 1 или 2 апреля, ну а итоговый вес узнаю только при покупке, там и будет видно.
avatar
Qwayess
23 March 2013


avatar
NO LOGO:

тссс! Клюет..

Квейз обычно особенно клюет на сушеную воблу)
avatar
kpa
23 March 2013


avatar
Qwayess:

Квейз обычно особенно клюет на сушеную воблу

Помедленнее, я записывуайю... (С) Шурик
avatar
alexey808
23 March 2013

1

Лёха, ты постишься?
avatar
OlegaN[EL]
23 March 2013

1

alexey808
Через часик могу ещё пельменями самодельными Лёху добить
avatar
Raps74
23 March 2013

3

alexey808
Во искушение мне послан, изыди сатано
avatar
Korleone
23 March 2013


Raps74
ничего, ты не один
avatar
МАХ001
23 March 2013


alexey808
Леха, эти рулька в пакете? Нормально получилась? Я просто пакет распокавал и в мультиварке готовил, мне не очень понравилась, хотя думаю что дело в маринаде.
avatar
Snek
23 March 2013


avatar
alexey808:

Лёха, ты постишься? 

К мясу еще хорошо подходит салат из маринованых или жареных побегов папоротника.
А вот и он

Часто в местных заведениях подают.
avatar
alexey808
23 March 2013


МАХ001
Макс мне очень понравилась, прям в пакете и приготовили, в мульте не рискнули.
avatar
alexey808
23 March 2013


Snek
цитата:
К мясу еще хорошо подходит салат из маринованых или жареных побегов папоротника.

Хмм. Нет, спасибо Я пивом все запил прекрасно
avatar
Snek
23 March 2013


avatar
alexey808:

Snek

Хмм. Нет, спасибо    Я пивом все запил прекрасно 

на самом деле вкусная штука, я вот сегодня как раз к курице на ужин купил побеги папоротника в остром маринаде.
avatar
kpa
23 March 2013


alexey808
О, а мы седня такую же рульку запекли в пакете, из Ашана. Только я не стал выкладывать сюда во время поста, проклянут еще...
avatar
Uka-Uka
23 March 2013


Raps74
Леша, не расстраивайся...я в Метровских газетках видела рекламу колбасы специально для поста...так что не все потеряно
avatar
Snek
24 March 2013


avatar
kpa:

Только я не стал выкладывать сюда во время поста, проклянут еще...

А я был голодный и не в настроении и вот Подборка приколов (сообщение #13753937)
avatar
Nick01
25 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
5. Mutus/Qwayess 1кг+1кг
6. fanhio 3 копченых+3 вяленных
7. korleone - 5 копченых + 5 вяленых
8. Kremulya - 5 копченых и 5 вяленых
9. генадиййй - 5+10
10. МАХ001 - 3 вяленых и 3 копченых, если еще не поздно
11. Nick01 - 4 копченых + 4 вяленых, если к остальным влезут
avatar
sapfear
25 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
5. Mutus/Qwayess 1кг+1кг
6. fanhio 3 копченых+3 вяленных
7. korleone - 5 копченых + 5 вяленых
8. Kremulya - 5 копченых и 5 вяленых
9. генадиййй - 5+10
10. МАХ001 - 3 вяленых и 3 копченых, если еще не поздно
11. Nick01 - 4 копченых + 4 вяленых, если к остальным влезут
12. sapfear - 4 копченых и 4 вяленых, если к остальным влезут
avatar
Snek
25 March 2013


По моим расчетам здесь уже 117 рыбин. Еще где-то 20-30 меня коллеги попросили.
Итого более 140 штук.

Столько рыбы я еще никогда в жизни не покупал
avatar
kpa
25 March 2013


avatar
Snek:

Столько рыбы я еще никогда в жизни не покупал

Ты в Байкале хотя бы парочку-то оставь на развод
avatar
NO LOGO
25 March 2013


...и Петина рыба уходит в сектор Рапса
avatar
Qwayess
28 March 2013


а у кого-нибудь есть хлебопечка?
я тут взяла на тест-драйв у подруги, загорелась собственной.
послушаю, если у кого есть - какая)
avatar
Snek
28 March 2013

1

Qwayess
не покупай ни в коем случае!
Если все же решишь купить, то не забудь купить сразу же всю одежду на пару размеров больше.

1 person online

1 person online

Log in to leave a message or Sign up


up