Всем Доброго дня!
Был я вчера в магазине Метро, позвонила жена - "купи говорит тушенки банку, суп варить начала, а мяса нет." Купив все зачем приезжал и прочей ерунды (вроде вискаря по акции
) пошел я к секции с тушняком, (за ценами на продукты особо не слежу - растут и растут как и на всё), а когда подошел чуть глаз не выпал - средняя цена за банку 250р., а есть вообще лидер 369,99р. за банку
Я все понимаю кризис, но 370р. за банку тушенки с непонятным содержимым это мне кажется перебор, за эту цену можно взять вырезку без костей и сала.
Итог: Тушенку за такую цену рука не поднялась купить, купил 1,5 кг вырезки в мясном магазине у дома за 560 руб.
интересно ваше мнение:
- Чем руководствуется отечественный производитель продавая данный продукт по таким ценам, если изначально в наше время тушенка является бюджетным заменителем мяса?
- Купили бы вы банку тушенки за 370р.?
цитата: |
Это Вы по стоимости 100 г. пакетика сухого молока или сливок в супермаркете вывод сделали? |
Сколько можно молока произвести и сухого молока, с добавлением того или иного количества воды
Zamok
3 December 2017
Crimean khanОкругляю: 10 литров молока = 1 кг. сухого молока. Обратный процесс: 1 кг. сухого молока = 3 л. восстановленного молока. (исправил ошибку).
Zamok:
|
Crimean khan Округляю: 10 литров молока = 1 кг. сухого молока. Обратный процесс: 1 кг. сухого молока = 10 л. восстановленного молока, но лучше 8-9 литров. |
5 лет отработал в снабжении молочного завода, знаю все про молочную промышленность.
Помню еще времена когда из России приезжали цистерны за свежим молоком, торг до слез по цене за кг масла сливочного, было это лет 12-15 назад.
Единственного пока не пойму почему в России так сильно разнится производство качество молочных продуктов?
цитата (Crimean khan) |
Единственного пока не пойму почему в России так сильно разнится производство качество молочных продуктов? |
Потому что качество исходного сырья, то есть того же молока, сильно прыгает. Да и "химичат" фермеры: сода - не самый худший вариант, короче, современная химия творит чудеса и, зараза такая, даже химическими анализаторами не определяется.
По разведению молока водой обманул (голова о другом думала
), рекомендуют 1:3 разводить, ну или как нравится, чтобы жирность получить.
цитата: |
Да и "химичат" фермеры: сода - не самый худший вариант, короче, современная химия творит чудеса и, зараза такая, даже химическими анализаторами не определяется |
мы соду покупали кальцинированную соду в Крыму
цитата: |
По разведению молока водой обманул (голова о другом думала ), рекомендуют 1:3 разводить, ну или как нравится, чтобы жирность получить. |
Я так и понял
DembeL:
|
А зачем сода в молоке? |
Кислотность понизить. Грубо... температура молока во время дойки +35. Молоко надо охладить до +4 - +6, потом его переливают из танка в молоковоз и везут на молочный завод. Пока то, се... охладили хреново, перекачали в емкости, повезли (могут же и в бочке из-под кваса вести) температура растет, начинается брожение, повышается кислотность. Вот чтобы погасить кислотность и сыпят соду.
цитата: |
Вот чтобы погасить кислотность и сыпят соду. |
о блин, а соль тоже из за этого?
Zamok:
|
Кислотность понизить. Грубо... температура молока во время дойки +35. Молоко надо охладить до +4 - +6, потом его переливают из танка в молоковоз и везут на молочный завод. Пока то, се... охладили хреново, перекачали в емкости, повезли (могут же и в бочке из-под кваса вести) температура растет, начинается брожение, повышается кислотность. Вот чтобы погасить кислотность и сыпят соду. |
То есть для нейтрализации продуктов брожения, если уж это самое брожение по дороге не удалось исключить? Или заранее можно сыпать для гарантии "качества", так сказать?
DembeL
3 December 2017mobile
-1
Это я что то ступил прочитал ,как соль вместо кальцинированнуой соды.
Молоко, масло, вот вам огурцы в Салехарде.
Snezhnii:
|
Молоко, масло, вот вам огурцы в Салехарде. |
Ну где Салехард, и где огурцы) Там наверное какая-нибудь оленятина с лососятиной дешевле овощей
Snezhnii:
|
Молоко, масло, вот вам огурцы в Салехарде. |
Так они и в Питере, в Пятёрочке, корнишоны экстра рублей по 300-400.
KOM:
|
Так они и в Питере, в Пятёрочке, корнишоны экстра рублей по 300-400. |
почему не пишешь почем сало западенское?
Панкрушов
5 December 2017
цитата (Crimean khan) |
почему не пишешь почем сало западенское? |
Сало в воскресенье на рынке в Калужской области от 300 до 400 рублей!
=9xwHVKe:
|
Потому что нет его. Сало продается российское и белорусское |
А чем
KOM не возит его?
Панкрушов:
|
Сало в воскресенье на рынке в Калужской области от 300 до 400 рублей! |
Если вы из Калуги подскажите, южный объезд Калуги будет платный или бесплатный и сколько стоит?
И еще как микрорайон который построили белорусские строители? Спасибо.
цитата (Crimean khan) |
А чем KOM не возит его? |
Мало того, что хохол, так ещё и косноязычный..
Д.Б.
Вот наблюдаю тут некоторых, мало того, что одна извилина, да и та упирается в задний проход.
цитата (Crimean khan) |
А чем KOM не возит его? |
Ну, видимо, морем не возит, фурами не возит и т.д.
Sarumjan:
|
Ну где Салехард, и где огурцы) Там наверное какая-нибудь оленятина с лососятиной дешевле овощей |
Лосятину не ел, не охотник, да и тюрьма за лося. Оленятина на любителя и та, что ханты или ненцы продают, по мне один хрен, то пусть они сами жрут. Эти умники нормального молодого оленя не забьют, в итоге мясо жёсткое по цене свинины 280-300 рублей.
KOM:
|
Так они и в Питере, в Пятёрочке, корнишоны экстра рублей по 300-400. |
Ну а чё нормально бизнес по-ямальски 100% накрутка от цены Пятёрочки и 150-200% от закупочной цены.
Snezhnii
за морем телушка - полушка, да рубль перевоз.
Sarumjan
Сейчас уточнил... В Салехарде оленина если брать тушу то по 210 рублей, если рубленное то по 230 рублей, ниже не найти. У нас думаю дороже. Овощи - лук, морковка, картошка, капуста у нас по 30 рублей.
Sarumjan
5 December 2017
Snezhnii:
|
Sarumjan Сейчас уточнил... В Салехарде оленина если брать тушу то по 210 рублей, если рубленное то по 230 рублей, ниже не найти. У нас думаю дороже. Овощи - лук, морковка, картошка, капуста у нас по 30 рублей. |
Ну вот, всё сходится, местная пища дешевле привозной. Рыба еще наверное дешевле московской. А овощи-фрукты - что поделать, север
Zamok
Андрей привет, как вам "Меркурий"? Вроде "за что боролись..."?! - возможность отследить поставку, отбелить продажу? Обязательный перевод всех участников ранка планировался на январе, но перенесли на июль(вроде бы)...и ты не затронул вопрос штрафных санкций по Меркурию. Расскажешь подробнее, как оно в действительности работает и чего ждать?
Nevska
Привет. Вечером отпишусь. Насчет "перенесли" по "молочке" - пока все в тумане. "Перенос" прошел первое чтение в Госдуме, но должно быть еще 2 и 3. Беглый поиск по базе Госдумы дату рассмотрения не показывает. Так что осталось 25 дней.