Где готовят классный стейк?

"Пивная кружка" в Пушкине.

Собственно Стейк-хаус. Знаю только который в центре где-то у Дворцовой или Исакиевского что ли.

Тосно, баффо-гриль

я думал урабус тему создал

Когда бываю в Питере,захожу в ресторан meat-head. Адрес: Конюшенная пл. д.2.
Стейки отличные,как мясные,так и рыбные.правда цена

А я в Монтане около Варшавского экспресса регулярно пробную стейки... Почти все меню уже изучил. Нравится, вкусно

Fucker86:

я думал урабус тему создал

УРАБУС ЗНАЕТ где готовят хороший стейк и это не стейк-хаус

для разнообразия по предложенным районам

это корова бар на московском
это рибай на казанской

Enter_SPb
А что мешает самому дома делать классные стейки?

Бараниенбаум( bbaum.ru) тебе в помощь и стейки во многих ресторанах уже не будут казаться хорошими

Ну или начнут стоить от 1000-1500 за порцию

урабус
вот и об этом я тоже подумал подумалось вброс опять из какого нить ресторана с фоткаме еды

Я вот в Монтане на Кирочной был несколько раз. Понравилось.

Brodjaga
Так я понимаю, что они так и стоят, разве нет?

Enter_SPb
Скажем так, все что называют стейками и стоит дешевле - " качество не моей мануфактуры":)

И уж дома то всегда приятнее:)

урабус:

УРАБУС ЗНАЕТ где готовят хороший стейк и это не стейк-хаус

А ты про какой именно стейк-хаус? ИМХО, лучшие все-таки в Строганов Стейк-Хаусе, потом Монтана с Коровой.

Brodjaga:

Ну или начнут стоить от 1000-1500 за порцию

Ну, хорошие стейки стоят подороже немного.

Dirty boy
строганов и не нравится на конногвардейском вроде

Dirty boy
ну то что я пробовал и мне нравилось стоило 1.5-2, но я пока не научился филе-миньон готовить

Но я к тому, что уж если есть возможность делать это дома и за 300-400-500 рублей то зачем за это отдавать 2к и еще и ехать куда то

урабус:

строганов и не нравится на конногвардейском вроде

Он, да. Странно. Хотя, последнее время сам кабак перестал людям нравиться. Но, я давно там не был.

Brodjaga:

Но я к тому, что уж если есть возможность делать это дома и за 300-400-500 рублей то зачем за это отдавать 2к и еще и ехать куда то

Мяса только хрен найдешь нормального.

Dirty boy
ты б по ссылочке сходил

Dirty boy
сугубо индивидуально же всё
кому то нравится кому то что то не так
вот и разные мнения

Корова бар.
РИБАЙ.

Dirty boy:

Мяса только хрен найдешь нормального.

хм.. не знала, что рестики контрабанду возят
ЗЫ у них всё то же австралийское и новозеландское мсяу, что и в МЕТРО, например - не так много поставщиков, даже совсем мало: 2 крупных, 2-3 помельче, всё
разве что сами возят, но это было бы гораздо дороже 2000 за порцию)
ЗЫЫ американского же рибая ещё долго не видать...

Nimfa78
АВСТРАЛИЙСКОГО УЖЕ ТОЖЕ:
http://www.bbaum.ru/australia-ban/

Brodjaga:

ты б по ссылочке сходил

ой как расстроила ссылочка...

цитата:

27 января Россельхознадзор ввел запрет на ввоз говядины из Австралии.

ниже

цитата:

А затем в ассортименте появится говядина из других регионов – Аргентины, Бразилии, Уругвая

о, даа... таблица Менделеева в одной упаковке
самое дешёвое биржевое мясо, хуже не бывает, привет горячий фаршу из Дикси и 7Я

Brodjaga
угу, уже видела

Nimfa78
ну так если ни штаты, ни австралия...то какие твои предложения?

Brodjaga
предложений нет, сплошное отчаяние

ЗЫ Канада?

Nimfa78
Так там вроде не просто запрет на США, а именно США+Канада = северная америка

Brodjaga
в штатах открыты на экспорт говядины 3 из 99
в Канаде - 4 из 15
оф. данные россельхоза

Nimfa78
раз уж ты спец по еде: что скажешь про нынешний ассортимент и ценник?