Продукты в питерских магазинах

Японцы очень любят нашу колбасу
А мне нравится из Баларуси кабаска и сальце

механик
Ptiza
Как говорят за что купил, за то и продаю. Мне нравится продукция иней.

lessen:

серая, без аппетитной розовой корочки

капни нитрита натрия и будет розовенькая как молочное порося =)

lessen:

вставку в мультивару -ветчинницу

фоты засвети

LGG
Позже сделаю , но по сути это просто цилиндр из тонкого металла с пружинами

Вопрос - кто-нибудь покупает так называемые "вторые блюда" в банках? Что-то вроде "куриное филе с овощами", "индейка с картофелем в сливочном соусе" и т.д.

Смысл в чем - нынешний работодатель подумывает запустить такую серию, а мне разрешили попробовать накреативить что-нибудь вкусненькое: выделили для экспериментов курочку/индюшку, проспонсировали закупку чего в голову придет (всякоразные овощи/приправы).
вкусненько сделать могу, даже чтобы цена на выходе была адекватная при этом, но - есть ли шанс позиционировать эту историю как хотя бы альтернативу сосискам/пельменям, например? Или будет смущать, что это консервы?
Если найдутся желающие, можно организовать и дегустацию (фокус-группу) перед запуском в серию

В общем, темка для обсуждения)

Nimfa78
Лично меня смущают консервы
Но недавно ходил и как раз искал что нибудь подобное в банках
И ничего не нашёл (((

Nimfa78
Покупаю: типа мясо с рисом, гречкой, плов и т.п. Чтобы дёшево и сытно, банку открыл на плитку поставил и через некоторое время поел, можно и из банки дабы посуду не мыть, порой негде толком.

Maggi
Рома, рассказывай, что хотел найти?)
Есть, например, Шеф-повар, Главпродукт, Рузком со всякими гуляшами/фаршированными перцами и пр., практически во всех сетях Что не так?

Ptiza
Принято, спс)

Nimfa78
Мы в поход ездим с друзьями на велах, покупали гречку с мясом. Приехали на место, голодные и уставшие, быстро на костре разогрели прямо в банках, по рюмке разлили... Ничего вкуснее не пробовал!
Но это антураж нужен, обстановка.. Не на каждый день деликатес и не для домашнего употребления..

Krendell
С гречкой все понятно, корм голодного туриста, классика)

Nimfa78
Я в перекрёстке искал что нибудь на подобии того про что Птица писал
В итоге купил какую то готовую еду в вакууме типа котлеты по киевски с пюре

Maggi
ясно, спс)

Nimfa78:

Krendell С гречкой все понятно, корм голодного туриста, классика)

Классика это килька в томате!

Nimfa78
я иногда на даче беру "Жаркое по-домашнему" у производителя линейка такого рода блюд, плов, супы всякие..В принципе съедобно, а с голодухи в лесу даже вкусно, на костерке разогреть.

На рыбалку, постоянно берем в банке борщ и щи, кажись даже той же фирмы, что сверху... Нормально заходит.
Варианты для одиноких лентяев и на природе !

Вот насколько противоположны мнения девочек и мальчиков...
Девочки написали, что им было бы интересно что-то в формате "кухни мира" - такое, из разряда "готовить долго, но временами хочется"))

PS не реклама, но в Ленте можно прикупить очень годную заморозку, сербскую. Если интересно, могу чуть позже выложить циферки по отношению сухого продукта к оттайке

Nimfa78
Дарю идею. http://mnyams.ru/dlja_sobak/dlja_melkih_porod/
Это правда корм для собак, но названия в таком духе и описание типа
Кухня итальянского города Вероны славится своими мясными блюдами, поэтому в любом ресторане здесь вам предложат боллито мисто по-веронски — ассорти из разных видов дичи, которое тушат вместе – в одной кастрюле. В конце приготовления добавляют картофель, сладкий перец и специи. Блюдо отличается тонким, сложным и разнообразным вкусом, который подчёркивает традиционный веронский густой соус, готовящийся из мясного бульона, хлеба и сыра пармезан.
Красивое название из какой-нить европейской страны, аннотация на банке, и все, народ будет покупать. Я для своего такса не устоял перед Фегато по-венециански, а уж с каким удовольствием он это рубил, не сравнить с какими-нибудь потрошками в желе.

NickB
Пасиб
Тронута

NickB
с тихой завистью смотрю на вашу таксу

foxblack:

с тихой завистью смотрю на вашу таксу

Я тоже Поят, кормят консервами дороже человечьих, гуляют, брюхо чешут, спать дают на кровати под одеялом. А работа совсем не пыльная - лаять, когда за входной дверью раздастся какой-нить звук, например, сосед пошел на работу, иногда для разнообразия можно еще хозяина пооблизывать, чтоб почище был.

Nimfa78

берем рецептуру тут


и называем, как подсказал NickB

foxblack
Бери, называй, мне оно зачем?)

Nimfa78

Nimfa78:

Если найдутся желающие, можно организовать и дегустацию (фокус-группу) перед запуском в серию В общем, темка для обсуждения)

открывай запись в фокус-группу))) кто на сторонних авто передвигается мимо кассы

foxblack
1. foxblack
2. ...

Прислали тут фото-мониторинг полок (магазинных) из одной черноземной области... то ли я дурак, то ли лыжи не едут (с) но ппц фантазии не хватает что может быть в банке 325 гр. под этикеткой "мясо утки в с/с ГОСТ" по цене 36,70 руб./шт. (на полке, т.е. с учетом всех расходов на доставку и интересов дистра и собсно сети магазинов) , если по ГОСТу содержание утки должно быть не менее 97,4%?
В опте утка стоит примерно от 210 руб./кг самая плохенькая.
Ворон они туда отстреливают что ли?))

Nimfa78:

Прислали тут фото-мониторинг полок (магазинных) из одной черноземной области... то ли я дурак, то ли лыжи не едут (с) но ппц фантазии не хватает что может быть в банке 325 гр. под этикеткой "мясо утки в с/с ГОСТ" по цене 36,70 руб./шт. (на полке, т.е. с учетом всех расходов на доставку и интересов дистра и собсно сети магазинов) , если по ГОСТу содержание утки должно быть не менее 97,4%? В опте утка стоит примерно от 210 руб./кг самая плохенькая. Ворон они туда отстреливают что ли?))

в теории эту цену стоит соотнести с чемто ходовым в том магазе и отсюда ценообразование.возможно, состав тут вторичен, происхождение товара важнее(может надо побыстрому раскидать небольшое количество случайно найденное на обочине добропорядошным аборигеном, с фуры выпало ипр ).посему там может быть и славное мясо утки .ну или ваще кривой левак,просрочка….
тут случайно столкнулся с частным предложением занедороха кондитерки(в основном шоколадные изделия ) серьезных брендов,типа бой,отходы.не знаю откуда что как, но по фотам стало интересно.шоколад с цельным орехом,дробленым,трюфели,жевачка,ирис,кофе ипр.

Рулевой
Бой, неудавшаяся партия, пробная партия, сбой маркировки, старый макет упаковки - вполне тогруемый и покупаемый товар.
На крупных предприятиях люди даже получают деньги за то, что оперативно сообщают о таких партиях заинтересованным людям.

Рулевой
Это бы все понятно когда оно "акция", но оно не акция, обычная цена

Nimfa78:

Прислали тут фото-мониторинг полок (магазинных) из одной черноземной области... то ли я дурак, то ли лыжи не едут (с) но ппц фантазии не хватает что может быть в банке 325 гр. под этикеткой "мясо утки в с/с ГОСТ" по цене 36,70 руб./шт. (на полке, т.е. с учетом всех расходов на доставку и интересов дистра и собсно сети магазинов) , если по ГОСТу содержание утки должно быть не менее 97,4%? В опте утка стоит примерно от 210 руб./кг самая плохенькая. Ворон они туда отстреливают что ли?))

раделяю негодование! Танюшка привед!