Сектор кулинарный

хрюшка в собственном поту

запекал в пакете в духовке


получилось отменно...

Nimfa78
На манты мясо режешь?

Focus_Chpocus:

На манты мясо режешь?

и лук режешь?

Focus_Chpocus
Олегин
нет, жую =))

ЗЫ кстати про лук - кому как, а мне вот очень понравилось в начинку плюс к сырому луку добавлять обжаренный с морковкой и зирой

Nimfa78:

кстати про лук - кому как, а мне вот очень понравилось в начинку плюс к сырому луку добавлять обжаренный с морковкой и зирой

попробую...

Nimfa78:

нет, жую =))

нее...ну некоторые, чтобы по-быстрее, через мясорубку пропускают...и мясо, и лук...нетоо... ...большие пельмени получаются...
з.ы. Мне обычно всегда не хватает одной мантошницы...

Nimfa78:

нет, жую =))

Что - мясорубка?

Олегин
аа, если в этом смысле..))
лук режу, мясо мякоть - режу, но есть ещё такие кусочки, которые всё-таки лучше через мясорубку - самое то им применение
ЗЫ пароварка в этом смысле удобнее, хотя и не аутентично =)

Nimfa78:

лук режу, мясо мякоть - режу

Категорически поддерживаю. Манты только резать можно мясо и лук.

китайщинка) дим-сам с кисло-сладким соусом из манго и ананаса

чтоб было понятнее):

почти лагман


и тортик...покоцаный

Олегин
лениво было правильной лапшички нарубить?)

Nimfa78:

Олегин лениво было правильной лапшички нарубить?)

...ага...макароны для спагетти применил...

Nimfa78

Nimfa78:

китайщинка) [/CUT]

это рафаэлки?

Boogeyman

с мясной душой

Надо пароварку купить...
Нет ничего, чтобы на плиту ставить газовую?

Ptiza
на электро плите я использую:
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90112531/
+
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/2005...0057254
+
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/5011...0112522

Ptiza
но пароварка тупо удобнее
хотя бы по объёму загружаемого
опять таки можно одновременно готовить на разных уровнях разные продукты, а места занимает мало
и - что тоже важно - можно закинуть в неё, например, овощи на салат и спокойно уйти по своим делам
вот)

"лентяйка" в пергаменте)

Nimfa78
...сколько весит твой муж (с) ?...

Олегин
нормально весит, в самый раз чтоб "как за каменной стеной"

хвастунишки, пойду памидорку съем

А мне рыба нравится приготовленная на углях

А чем пароварка отличается от мультиварки и что лучше взять?

Ptiza
в мультиварке можно сварить суп, в некоторых моделях есть встроенная хлебопечь, в некоторых моделях есть встроенный комбайн

Я вот смотрю
Пароварку Филипс
Там тоже пишут, что есть чаша для супа и печь в ней можно.

по незнанию (дурости) в Финляндии купил Lutfisk (Лютефиск)

щас в раздумьях, как ее готовить
единственное, что приходит в голову: замариновать в уксусе, потом запечь в пакете в духовке
может, кто еще чего предложит?

Ptiza
хлеб в ней получится только паровой,

diseba

цитата:

по незнанию (дурости) в Финляндии купил Lutfisk (Лютефиск) LUTFISK

А что это такое?

цитата:

хлеб в ней получится только паровой

А в мультиварке какой?

Ptiza

Почитал википедию, задумался
Лютефиск - традиционное скандинавское рыбное блюдо
(Для приготовления сушёную рыбу замачивают в щелочном растворе. Вследствие химической реакции рыбных белков с щёлочью рыба приобретает нежную желеобразную консистенцию и специфический острый запах. В дальнейшем лютефиск подлежит тепловой обработке.) Wiki > ru.wikipedia.org

мультиварки > market.yandex.ru