Грибы, грибные места. Собираем.

Gorm
Доброе утро, это полностью съедобный гриб?
Это дубовик?
ps в Нижегородской области грибы попёрли 15 минут прогулялся пакет набрал белые подберёзовики..

Это просто белый, судя по фото

Losenok:

Это просто белый, судя по фото

Это не белый. Больше на польский похож.

4honte
Доброе.)
Да, это поддубовик. Белый - он со светлой ножкой.
Я его живьём и не встречал раньше.

А я вот так на прошлой неделе прогулялся :

T9T:

А я вот так на прошлой неделе прогулялся :

Прекрасные грибки, но сердце кровью обливается, как вижу нож в земле или в песке, тем более моровкий хороший...

Le:

Прекрасные грибки, но сердце кровью обливается, как вижу нож в земле или в песке, тем более моровкий хороший...

Я не нарочно... для масштаба, больше не буду
А нож да, хорош!

В этом году, к сожалению, не получилось сходить полноценно в лес за грибами.
Но тёплые солнечные деньки урвали на природе))

Урожай:

Rudy_20
Это же строчки

Rudy_20
солидно.. в каких краях собирал?

Vortex:

Это же строчки

да

bartelbi:

солидно.. в каких краях собирал?

Владимирская область, Киржачский район

Вообще, путаница сморчки-сторчки интересная. Тут видос нашел, где чел показывает энциклопедию начала XX в, где строчки-сморчки, а сморчки-строчки.

Vortex
На самом деле, пофиг, сморчки это или строчки. Я и те и те собираю и ем с удовольствием )

Rudy_20
Эээ, вроде-как строчки несъедобные.

Vortex
Ну так-то куча грибов есть, которые условно съедобные. Все, что в тазу на фото выше было сварено, и половина съедена еще в понедельник. И все, кто ел, еще пока живы.

Rudy_20
Ну, там суть в том, что содержащийся канцероген полностью не вываривается, а его содержание непредсказуемо варьируется. Может и вообще не быть, а может сильно зашкаливать. Канцероген носит накопительный характер. Разрушает печень, действует на цнс. В общем потом аукнуться может.
З.Ы. Я благородные, типа, белых, подберезовиков, подосиновиков минимум 40 мин перед обжаркой отвариваю. А из Подмосковных лесов вообще рекомендуют до 2 часов томить. А тут строчки 15 мин. Да ну нафиг.

Ну может и есть накопительный эффект, конечно...
Но лично я помню, что первый раз эти грибы попробовал лет 30 с небольшим назад. Отец мой сильно поболее 50. И пока все ок )

Папа вчера по лесу прогулялся

Какой район. Жара же стоит((

Losenok
Киржачский район Владимирской области.
Жара только третий день, так что эти успели вырасти )

Rudy_20:

Папа вчера по лесу прогулялся

Афигеть, улов! в Тверской области, в прошлые выходные нашел поляны с кучей лисичек, но такие все мелкие , пол сантиметра)

Rudy_20:

Папа вчера по лесу прогулялся

Ахфигеееть!!! Мне сейчас на глаза попались фото на западе Нижегородской области корзины с белыми (боровиками) уже набирают, я в шооооке!!!

вчера прошёлся, нашёл одну сухую сыроежку) дождей - 0

Лес дразнит. Зашел, сразу беленький. Час побродил, пусто.

bartelbi:

вчера прошёлся, нашёл одну сухую сыроежку) дождей - 0

2 недели назад. Два часика побегали в лесу (30 июля) Ниж.область набрали 10литровое ведро + пакет: в основном белые, лисички (причём размер достигал в диаметре 13 см), немного подосиновиков и маслят, ни одного подберезовика и сыроежек.

Чеховский район.

цитата:

ни одного подберезовика и сыроежек.

Давай меняться