Виски, коньяк и другие благородные крепкие напитки

юра тоже нормальный

урабус:

я или привожу или покупаю в винных бутиках разные жена постоянно бьет их уже просто трогать запретил

А дай ссыль что ли где купить у нас тут?

Uvex
Если Питер подойдёт - я в Альтавина на Московском 194 беру, когда проездом.
У них в Москве магазин есть (см. на сайте) - попробуй туда позвонить.

Uvex
иногда сюда заскакиваю
Ридель продается у них и наличие и на заказ и обычной и не понятной мне ручной работы стаканчики
http://www.garagewine.ru/

Drakula_51
урабус
Спасибо парни!

урабус

Чем Талискер 45,8% закусывать, чтобы не совсем горько было? И вообще какие вкусы содержит этот виски?

Uvex
Вася, звиняй! Я вчера домой пришел в 12 часу ночи. И рухнул замертво. Не до пиваса было. Но мы соберемся, обещаю!

kolomoetsan
я может извращенец
но КаолИлу типа закусывал горькой шоколаТкой "Линд"

kolomoetsan:

урабус Чем Талискер 45,8% закусывать, чтобы не совсем горько было? И вообще какие вкусы содержит этот

Не надо его закусывать
Или блюда с икрой подойдут

Uvex
Аааа икра! Икра есть...

kolomoetsan
стандартный островной там нет особой горечи
йод водоросли
можно копченый миндаль на закуску
поиграться на зубах так сказать

урабус
Блин, одним миндалем? Да я же загнусь на третьей...

так уменьши дозу... или вкус или количество же

kolomoetsan
Ну чо как прошла дегустация? Давай вкусовые ощущения и эмоциональную оценку

Uvex
Не прошла. На вечер взял пивка. Я чуть расстроен сегодня...

kolomoetsan
Не грусти! Попробуй таки

Ну что!!! Могу сказать, что я в восторге! даже спецом скатался и купил миндаль.
Бутылка открыта, первый бокал, и... Можно не закусывать! На сколько мягок. Но миндаль только добавил аромата и насыщенности.

Если быть объективным, то весьма прост. Нет какого-то изящества. Хотя нет... Он изящен!!! Это бесспорно. 46 градусов заходят легко! Видимо я привых к более жестким тонам. Каждый вечер бы такой употреблять.
Я вспоминаю Caol Ila. Вот там торф, много соли. А тут хрусталь!

kolomoetsan

kolomoetsan
Ну тут смотря что считать простотой?)
Коал айла не прост, Талискер тоже не сильно простой, но ароматика менее резкая, конечно, у последнего.

PS. Попробуй Laphroaig. ВОт там вкус канеш жесткий и резкий, но безумно ароматный

Uvex

Я именн сам букет ароматов описывал. Caol Ila намного тяжелее. А талискер имеет какую-то легкость.
Кстати, даванул вчера на ночь аж треть бутылки. Сегодня мне не хорошо. Хотя встал в 11.

kolomoetsan
а Glenrotes пили? Как вас в сравнении с Талискером

xemul
это немного разные направления
на мой взгляд любые тяжелые островные сорта гораздо богаче нагорья и равнин

и Кайол Ила и Талискер и Лафрок например для меня и разные и одинаково богаты
сейчас например есть в наличии все
и пьются под настроение

xemul:

kolomoetsan а Glenrotes пили? Как вас в сравнении с Талискером

Пили...
Согласен с господином урабусом, что направления разные
Если бы мне пришлось выбирать я бы в подавляющем количестве раз выбирал бы талискер.

Uvex

Я вот не понял! В 7 утра твой пост. Это ты уже встал, или еще не лег?

я как нибудь попробую набросать список того что пробовал и группу тех что на мой взгляд ближе к моему вкусу и желаниям

kolomoetsan:

Uvex Я вот не понял! В 7 утра твой пост. Это ты уже встал, или еще не лег?

Канеш проснулся уже) Родителей и брата в Милан провожал.

урабус
Давай, интересно будет.

о чем писать так это о Шотландии:
Спейсайд (Aberlour, Balvenie, Glenfiddich, Glenlivet, Glenrothes, Macallan, Strathisla)
Хайлендс (Aberfeldy, Balblair, Dalmore, Dalwhinnie, Glengoyne, Glenmorangie, Oban,
Лоулендс (Auchentoshan, Glenkinchie)
Острова (Arran, Highland Park, Jura, Scapa, Talisker, Bunnahabhain, Scapa, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Ardbeg, Smokhead)

и в догонку шотландские Бэлллантайнс, Чивас, Лейблы разноцветные, Катти Сарки, Дюарсы,Феймосы, Грантсы, Джей Би, даже Джон Барр

япония это конечно: Nikka и Suntory

ирландия: Джемесон конечно, Бушмилс, сюда же закинем Бэйлис и ирландский кофе, Коннемара, Талламор Дью

америка теннесивискибурбоны: Джим Бим, Джек Дениэлс

я раньше писал, что про: воду, вереск, водоросли, ячмень, торф, солод, зерно, дрожжи, сусло, перегонные кубы, горловины, бочки, как нюхать и как пробовать, с чем пить и чем закусывать, что есть скотч и сколько и куда наливают я бы рекомендовал читать в паре книг которые мне нравятся
это ВИСКИ от Майкла Джексона и ВИСКИ от Эркина Тузмухамедова

лично я предпочитаю тяжелые островные вкусы
Arran, Highland Park, Jura, Scapa, Talisker, Bunnahabhain, Scapa, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Ardbeg, Smokhead
считаю их самыми богатыми и насышенными, с самым сильным и тягучим послевкусием
закусывать если то копченый миндаль,
если разбавлять то 3 капельки воды или яблочный сок
если ужин то телятина и говядина

как то так
Ну и новых вкусов всем в наступающем 2015
Поздравляю!

не ну может что и подзабыл конечно
не существенно

не ну и конечно это и разные крепости 43 и 56 и 63 градусов
и разные года надо понимать 12, 15, 18, 21 годиков в основном

урабус
Тихо сам с собой веду беседу

ну да