Свинина. Мясо. (с. 3) - Санкт-Петербург

Хочу купит свинью. На мясо. Мясо в магазине дорожает. Хочу взять целиком тушу и разделать ее. Вопрос-где взят? Да еще что бы ее там и забить. Так то опыт забоя есть, но я ее до дома в легковухе не довезу.
Гуглил. Особых результатов нет.
Что удалось найти. Выход с одной туши примерно 70 %. Цена-от 127 до 134 за кг. живого веса. Выгода на лицо. Но...
Не могу найти где купить. Звонил по свинофермам. В основном опт. Поштучно не торгуют. Ест такие кто продает уже забитых и разделанных, но и цена отличается от магазинной всего рублей на 20.
Может кто брал так? Что посоветуете?

Свинья, мясо

KVAD

14 September 2014

Сергеевич
на выходе (обрезать шкуру, кости) получиться магазинная цена

фурсик

14 September 2014

Сергеевич
а у вас нет случаем баз оптовых? у нас недалеко от Владимира есть оптовая база вот там как тебе надо можно допустим хоть тушу хоть пол туши взять цена разумеется дешевле в несколько раз чем в магазинах

Nimfa78

20 September 2014

Сергеевич:

Сала хотел засолить и закоптить.

пфф... на хорошее сало свинок на спец.диете держат, ради этого покупать тушу в ло вообще никакого смысла
если, конечно, хочется именно сала, а не солёного жира)

alex_yago

17 September 2018

Подниму тему

Купил ларь морозильный, хочу купить мяса хорошего побольше и подешевле. Свинину и говядину.
Может знает кто, где продают мелким оптом?

Shark

17 September 2018mobile

Нормальной свинины, по-моему уже не купить в городе.

canon3000

17 September 2018mobile

Интересно , а у топикстартера мясо закончилось с момента создания темы?)

canon3000

17 September 2018mobile

Shark
А батька ничем не поможет?

Shark

17 September 2018mobile

canon3000 там тоже становится все хуже и хуже. Той самой свинины, которая была от собственноручно выращенного бабушкой и дедом кабана, я давно не ел. На рынке все-равно коммерческое мясо, кто бы что не говорил.

Brodjaga

17 September 2018

Shark
Есть неплохое место под гатчиной: в Парицах Мясо берём

SPBshnik

18 September 2018

А хорошую баранину где можно купить на севере СПБ ?

Sergio_Leone

18 September 2018mobile

SPBshnik:

А хорошую баранину где можно купить на севере СПБ ?

Мне кажется в Татарстане или Башкирии.
В СПб , имхо, мясо все на троечку

Brodjaga

18 September 2018

SPBshnik
Bbaum.ru

Brodjaga

18 September 2018

Sergio_Leone
Эти товарищи ни разу ерунду не привозили.
Но негуманно

Sergio_Leone

18 September 2018mobile

Brodjaga
Дим, может быть...

Nimfa78

18 September 2018

Бывшая конторка возит всякое мясо за нал от 6000 руб./заказ. И цены там далеко не Баранобаумские (ББ много чего там сами заказывали), только надо из себя оптовика изобразить)

Баранину лучше брать казахскую, Кублей, например, если получится найти - с прошлого года баранину в нереальных кол-вах скупает Иран. Разве что с молдавской проблем нет, но и удовольствия от нее тоже как-то...)

1 person online

to leave a message or Sign up