Хвастаемся своими самогонными аппаратами, а также рецептами приготовления самогона и всевозможных настоек на его основе!
Tehnokopilka:
|
Дак отож... Но возня с крупами - такая морока! А сахарную - сахар насыпал, дрожжи бросил, карбамида чуток, воду налил, панировочные сухари - и даже перемешивать ничего не надо! Неделя прошла - всё готово... |
Карбамид для чего нужен? Подкормка?
Tehnokopilka:
|
Но это-же мучной затвор получается! Его только парогенератором пропаришь... |
Ну не до такой же плотности
Подкрашиваешь брагу и вперед! Советую попробовать. Самогон интересный получается при минимуме возни и затрат!
Tehnokopilka
24 October 2013
lord_dust:
|
... Экспериментирую с фруктами и овощами. |
В этом году было сливы немеряно!
Ветки ломались.
Сделал литров 20-ть ракии ...
Жестковата.
Отдал работягам за копку подвала...
Раньше пробовал делать кальвадос - тоже фигня!
Вывод - только виноград!
А фрукты - как ароматизаторы перед последней перегонкой.
Tehnokopilka
24 October 2013
lord_dust:
|
Карбамид для чего нужен? Подкормка? |
Да.
Две чайные ложки на 3.5 кг сахара.
Конечно с сахаром! Бродит лучше и аромат интересный после перегонки.
Tehnokopilka:
|
В этом году было сливы немеряно! Ветки ломались. Сделал литров 20-ть ракии ... Жестковата. Отдал работягам за копку подвала...
Раньше пробовал делать кальвадос - тоже фигня!
Вывод - только виноград! А фрукты - как ароматизаторы перед последней перегонкой. |
В смысле добавлять в первый выгон? Затем перегонять второй раз с фруктами?
свой_чужой
24 October 2013
Хорошо вот иметь дачу, частный дом... Там не только 19 литровые ставить можно, но и больше. А вот в городской квартире особо не разгонишься...
lord_dust
25 October 2013
свой_чужой:
|
Хорошо вот иметь дачу, частный дом... Там не только 19 литровые ставить можно, но и больше. А вот в городской квартире особо не разгонишься... |
Это верно! Спасет, разве что, балкон, и то, если утепленный )
Хотел посоветоваться. Сколько вы кладете сахара в расчете на 1 литр воды?
свой_чужой
25 October 2013
цитата: |
...на 1 литр воды? |
Лучше не так. Обычно считают в литрах на кило сахара.
У меня выходит 3,5 - 4 литра
Tehnokopilka
25 October 2013
lord_dust:
|
В смысле добавлять в первый выгон? Затем перегонять второй раз с фруктами? |
Только перед третьей перегонкой.
Выше инструкцию я написал.
свой_чужой:
|
Хорошо вот иметь дачу, частный дом... Там не только 19 литровые ставить можно, но и больше. А вот в городской квартире особо не разгонишься... |
Я хоть и построил дом больше 300-т квадратов, но выделили мне в нём, на это дело, мои многочисленные родственники ровно столько, сколько на вашем фото!
Дак у меня там не только брага, но и сам аппарат помещается.
Не шутка!
Селяви...
lord_dust:
|
Хотел посоветоваться. Сколько вы кладете сахара в расчете на 1 литр воды? |
Я беру в маркете 10-ти килограммовый пакет сахара и делю его на три 19-ти литровых баллона.
Воды - по 15 литров.
xemul
26 October 2013
1
Очень рекомендую
http://forum.homedistiller.ru/ Сам гоню второй год, очень нравится... Приобрел два бочонка по 5 литров хочу поставить зерновой дистиллят на год выдержки.
Для варки сусла юзаю бак из нержи на 25литров, заторы ставлю в бочках по 30литров и бак на 28
Мой агрегат
Свежепоставленный затор на солоде
prozorenko
26 October 2013
цитата: |
Свежепоставленный затор на солоде |
Где затвор такой приобрел?
xemul
26 October 2013
prozorenko:
|
Где затвор такой приобрел? |
Был в комплекте с первым баком
http://hootch.ru/gidrozatvor.htm . Сейчас надо еще два затвора купить только с расчетом ставить на 19литровые бутыли от воды как на картинке справа
lord_dust
26 October 2013
Tehnokopilka:
|
Только перед третьей перегонкой. Выше инструкцию я написал.
Я хоть и построил дом больше 300-т квадратов, но выделили мне в нём, на это дело, мои многочисленные родственники ровно столько, сколько на вашем фото! Дак у меня там не только брага, но и сам аппарат помещается. Не шутка! Селяви...
Я беру в маркете 10-ти килограммовый пакет сахара и делю его на три 19-ти литровых баллона. Воды - по 15 литров. |
А дрожжи какие? Для обычных дрожжей, на мой взгляд, слишком много сахара, всё не выбродит. Я кладу примерно 4 кг на 40 литров.
lord_dust
а как же гидромодуль 1 к 3 (3.5) ?
Tehnokopilka
27 October 2013
Меня там забанили за бентонит.
Почему в нашей стране земельный вопрос всегда стоит так остро!
prozorenko
28 October 2013
цитата: |
Меня там забанили за бентонит. |
Кстати про бентонит, не в первый раз слышу,но никогда не использовал, вроде бы его используют для очистки и осветления браги, хочется поэкспериментировать.
Поделитесь опытом!
xemul
28 October 2013
Tehnokopilka
prozorenko
Бентонит пробовал ну устал его тщательно размешивать последний раз осветлял брагу препаратом из аптеки на основе бентонита и еще какой то фигни, черный порошок похожий на высушенную землю, стоит не дорого, используется в медицине для детоксикации ни какой химии, осветлилось довольно хорошо... но последнее время предпочитаю длительный отстой и несколько фильтраций.
Вспомнил называется Полифепан основе лигнина.
Tehnokopilka
30 October 2013
Полифепам - это про понос!
Хорошее средство!
Как просрётесь - обращайтесь за советами.
С уважением!
ВД.
prozorenko
30 October 2013
TehnokopilkaНу рассказывай тогда про бентонит - раз про понос не хочешь!
prozorenko
30 October 2013
Парни, кто-нибудь настаивал самогон на коре дуба? Поделитесь рецептом домашнего коньяка! Заранее благодарен!
xemul
30 October 2013
prozorenko:
|
Парни, кто-нибудь настаивал самогон на коре дуба? Поделитесь рецептом домашнего коньяка! Заранее благодарен! |
Наставила на "чипсах" жженая щепа дуба, мне не понравилась органолептика, жестковато и не приятные послевкусия.
Лучшее что у меня выходило это на корне хрена, реально улетная вещь.
prozorenko
30 October 2013
цитата: |
Лучшее что у меня выходило это на корне хрена, реально улетная вещь. |
Хреновуху мы уже проходили, хочется чего-то поблагородней!
prozorenko:
|
Хреновуху мы уже проходили, хочется чего-то поблагородней! |
Есть еще желание на анисе поопробывать типа греческой Узо, а так сейчас бочонок дубовый пятилитровый промывать закончил, на пару неделек его поставил на сортировке пускай остатки вытянет и потом на годик дистилятом залью
prozorenko
31 October 2013
цитата: |
Есть еще желание на анисе поопробывать |
Был в Красноярске этим летом, у кореша в гостях, он угощал анисовой, тминной и Ерофеичем (больше понравилась анисовая)
Семейный подпольный бизнес, знает только узкий круг людей.
Будешь делать анисовую, не переборщи с анисом, а то будет лекарством вонять.
Кто знает, как на полыни настаивать?
Что-то абсенту захотелось.