Продукты в питерских магазинах

Управление Роспотребнадзора оштрафовало должностное лицо универсама «Сезон» на проспекте Сизова, в котором продавалась поддельная сметана ТМ «Деревенская». Фальсификат, произведенный ООО «Хладокомбинат» в городе Черкесске, был изготовлен из заменителей молочного жира.
Во время внеплановых выездных проверок в сетевые супермаркеты специалисты петербургского Роспотребнадзора выявили в универсаме «Сезон» на проспекте Сизова, 28 поддельную сметану ТМ «Деревенская». Об этом сообщила петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль». Согласно экспертному заключению филиала Центра гигиены и эпидемиологии в Приморском, Петроградском, Курортном и Кронштадтском районах, проба 15-процентной сметаны ТМ «Деревенская» массой 500гр (изготовитель ООО «Хладокомбинат», Карачаево-Черкессия, г.Черкесск) не соответствовала требованиям технического регламента по жирно-кислотному составу. При этом органолептические показатели сметаны были в норме.

В то же время в пробах сметаны двух других торговых марок специалисты Центра гигиены и эпидемиологии не обнаружили нарушений закона. Так, проба 15-процентной сметаны ТМ «Мстинское молоко» массой 400 грамм (изготовитель ООО «Мстинское молоко, Новгородская область), отобранная в гипермаркете «Карусель» на Коломяжском проспекте, соответствовала требованиям «Технического регламента на молоко и молочную продукцию» по жирно-кислотному составу и требованиям ГОСТ Р 52092-2003 по содержанию массовой доли жира. Проба 20-процентной сметаны ТМ «Росагроэкспорт» массой 500 грамм (изготовитель ООО «РостАгроКомплекс», Московская область), отобранная в универсаме «Ашан» на Коломяжском проспекте, тоже успешно прошла проверку на массовую долю жира.
© Доктор Питер