Кулинар: кто как готовит

Nimfa78 умееш задеть за живое, теперь пельменчиков домашних захотелось, или мант..

дядьки, кто в курсе, как муксуна в целости и сохранности довезти? выдержит он перелет?

Nimfa78
Засоли, иначе сдохнет, по любому паровой идет.

Blinker
Да ладно ? щаз подошел осенний лещ...вот он завяленый жирный -это услада вкуса

Nimfa78
Тань! Там реально все блестяще-никелерованное...все чих-пых...солод и всяку хрень из финки возит, щаз вот из Чехии заказал...неподецки все

Nimfa78
Оттудова? или солить или термосумка какая ...почистить и в крапиву завернуть...

Nimfa78
Засоли в рассоле типа сельди, сделай слабый рассол, она как сырая вкусная.

механик
ага, воркутинский.
копченый не?

PS тогда тем более рецепт хочу))

Мишуха
а вот солить будет и негде, и некогда

Nimfa78
Коптить дааа...но все равно везти в термопакете со льдом.
ну спрошу...рецепт...

Nimfa78
Че там солить то.
Ну нет емкости для сельди, заверни в тряпку как любую красную рыбу.
Она и отличается от красной, только белым мясом типа сига.
Потом на бутеры режь и ешь.

Мишуха
ну вот забежала я в магаз перед самолетом - и чего? какое солить, какая тряпка?

Nimfa78
Это от твоего кулинарного искусства зависит.
Соль она и в Африке соль.

Nimfa78
Вези с собой тряпку и пачку соли

Nimfa78 тесть с Ямала возил : из холодильника -18 заварачивал в подкладку вспененый полетелен ( для подкладки под ламинат) три четыре слоя, пакеты целефановые с двух сторон, и НЕ Туго скотчем чтоб движение воздуха перекрыть, двое суток и нормально до Воронежа через Москву возил регулярно!

Кучу пикетов тогда, шубу делай!

Вечерний десерт выходного дня:

механик
может Мишуху взять? и там оставить

TOLYA226
конструктив)

Nimfa78

Сделать селфи с рыбой и съесть её!!!

Nimfa78
Тебя че жаба душит ее там оставить??
Отстань ты от этой рыбы, не твоя она, не твоя.

Муксун ооочень вкусная рыба.Nimfa78 суета стоит того, уху делай!

Nimfa78
В желудке перевезти предлогалае?

Вернулся с Терского берега. Там я немного готовил
А еще, конечно же, делали малосолку и еще ели сырую

Nimfa78
А я в Красноярске муксуна всегда копченого покупала и отлично долетал хариус соленый и вяленый, таймень и нельма соленые. На рынке все заворачивали с ткань, потом много бумаги и в пакет. Даже не пахло икорка сиговая и омулевая ну все, я захлебнулась собственной слюной

Рыжая
записала

Рыжая
Кыш отсюда...

механик
Чего это ты меня гонишь?!?

Рыжая
Морковку жуй

механик
Загрызу

механик:

Рыжая Морковку жуй

не самое удачное применение...