Здесь одна особа, широко известная в узких кругах, хочет порадовать кулинарными изысками своего супруга и настойчиво просит пароварку. Рассмотрев предложение, наткнулся на прибор под названием "мультиварка". Типа, скороварка с функциями и пароварки и фритюрницы и жарки.
Кто имеет опыт общения, есть смысл кидать взгляд на достижение кухонного приборостроения или остановиться на старой доброй пароварке.
slanick
1 December 2009
Пароварка или мультиварка
Мурзилка ру
3 October 2014
Блин,опять не туда ткнула
ManAG:
|
1. мультиварка нужна для отвязки от готовки. зарядил и ушел/лег спать. пришел/проснулся - все готово 2. скороварка НАМНОГО быстрее варит, чем без давления. время набора/стравливания давления НАМНОГО меньше выигрыша во времени приготовления 3. есть варианты готовки двойных блюд. например, внизу суп, вверху паровые котлеты. хрен его знает, может, и работает |
Спасибо за инфо.
По пункту №2.
Допустим приготовить курицу. В мультиварке 40минут. В мультискороварке - 5-10 минут набрать давление, 20 минут готовка, 5-10 минут чтобы давление стравилось. Результат 30-40 минут. Только не безопасно.
Мурзилка ру
Нет, суп я на плите сварю, давай мясное че-нить. МЯСО хочу )))!!! Ну мяска хоца! )
Мурзилка ру
3 October 2014
1
Saferoom:
|
Мурзилка ру Нет, суп я на плите сварю, давай мясное че-нить. МЯСО хочу )))!!! Ну мяска хоца! ) |
Для мяса у меня сковородочка-гриль имеется
в мультиварке только тушено-вареное. А мяско без присмотра низзя оставлять
kolomoetsan
3 October 2014
anton2106Возможно мой совет будет не очень, но на многих форумах читал единое мнение. Лучше иметь две мульки. Одну для супов на 3 литра, а вторую для каш 1.8 литра. И про плиту забудешь на всегда. Мы пользуемся мулькой с середины лета. На семью из 3 человек 3 литра достаточно. Вот только что жена суп сварила...
kolomoetsan
3 October 2014
Главное не смотреть в сторону кукушек. Это полное Г! А разводят, что типа лучше всех готовят.
Мурзилка ру))) ну, вот и ответ для
anton2106 )) Мультиварка - для дачи!!!
!!!
Мурзилка ру:
|
Не,мне нравицца,что в обсуждении мультиварки почти одни мч |
всегда самое ценное - мнение клиента
Мурзилка ру:
|
Блин,опять не туда ткнула |
не страшно. для барышень это ненаказуемо
Мурзилка ру:
|
Как суп сварить? |
Элементарно!!! Отводишь жену на кухню и, вспоминая ее маму, объясняешь что хочешь: суп, борщ, мясцо с жаренной картошкой...
Скрытый текстА ночью жена, вспоминая твою маму, объясняет, что нужно ей...
x
kolomoetsan
у Вас Борк не с индукцией ли? По цене с Редмондом сравните, а?
anton2106:
|
Спасибо за инфо. По пункту №2. Допустим приготовить курицу. В мультиварке 40минут. В мультискороварке - 5-10 минут набрать давление, 20 минут готовка, 5-10 минут чтобы давление стравилось. Результат 30-40 минут. Только не безопасно. |
когда набирает давление, варит наравне с кастрюлей
по воспомининиям, в советской скороварке после съема клапана давление уходило за пару минут. обжечься нужно было постараться, ну, варежки-прихватки есть, на худой конец
kolomoetsan
3 October 2014
SaferoomДа, борк индукционный. По цене зашкаливает. Я брал за 30, а начинали его продавать за 40. Это перебор конечно!!!
Но эта мултиварка того стоит.
Мурзилка ру
ну рецептик-то с мяском, а?! тока не смультиварк ру., а от себя!
kolomoetsan
3 October 2014
SaferoomУдивительный вы человек...
anton2106Кукушки это фирма cuckoo. Можете посмотреть на сайте мультиварочка ру. Но там одни фанаты кукушек тусят. Если есть вопросы, почему лучше их не брать, могу объяснить.
Saferoom
3 October 2014
цитата: |
SaferoomУдивительный вы человек... |
Почему??? ))) Да, я писал, что эта хрень не стоит 30 кРуб, но куда слился мой мессандж...??? Однако, и сейчас считаю, что электрическая мультикострюля не стоит 30 кРуб!
kolomoetsan
3 October 2014
SaferoomПочему же? Кастрюля, которая может сварить кусок говядины за 20 минут, просто офигенное изобритение. Хорошие вещи всегда стоят дорого.
Saferoom:
|
цитата но я думал, что мультиварка способна экономить времяНе так! Вот смотрите: Жаркое. И там и там (мультиварка - обычная кастрюля) сначала необходимо произвести обжарку мяска. Следим и там и там. Далее морковь... лук... Наблюдаем... идет время, а мы у плиты или мультиварки... добавляем чуть специй и там и там (все время на кухне ))) Далее картопель и туда и сюда, водичку... Тушим! Одновременно. Через часок - полтора снимаем добавляем еще некоторых специй... Да одинаково!!! |
Ну если жаркое, то конечно...
Более простые блюда готовятся без постоянного участия.
Еще плюс - двойные блюда: внизу рис, сверху котлеты и т.п.
Saferoom:
|
Да, я писал, что эта хрень не стоит 30 кРуб, но куда слился мой мессандж...??? Однако, и сейчас считаю, что электрическая мультикострюля не стоит 30 кРуб! |
У меня недорогая (Панасоник), без наворотов, я ею довольна.
Saferoom
3 October 2014
Лисма
Ну вот Вы и ответили, что вкусное и не на мульти за 30-ку варится! Или, опять же, дайте рецепт мульти отличный от классик! )
kolomoetsan
А скороварка обычная? не мультиварка... с двумя клапанами... ?
Ребяты, ну давайте рецепты! Иначе голословно! Я своей мадаме че-нить приготовлю "от вас"!
Saferoom:
|
Ребяты, ну давайте рецепты! Иначе голословно! Я своей мадаме че-нить приготовлю "от вас"! |
при правильной мультиварке мужик еду тока уже готовую достаёт. у тебя некомплект
ManAG
Т.е. Вы только жрать!? Жена как рабыня?!
anton2106Однозначно 5 литров!!! Сами юзаем, все на ней делает супруга!!! 5, однозначно
Saferoom:
|
ManAG Т.е. Вы только жрать!? Жена как рабыня?! |
нет, я ещё добытчик мамонта