Домашний ужин II

Вчера поступил заказ от жены на рыбу, от детей на отбивные, а мне просто захотелось мяса на косточке.

В итоге.

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468414.jpg

Кот цука не отходил ни на шаг...

Косм

18 October 2009

Душевнна

+1 теме

LOMM

18 October 2009

KOM
Олег как всегда вкусняшка, и красиво

-XXXXL-

18 October 2009

KOM:

Вчера поступил заказ от жены на рыбу, от детей на отбивные, а мне просто захотелось мяса на косточке.

порции чота маловаты...

Vzheek

18 October 2009

KOM
красиво...вкусно...жестоко...

я есть хочу...

DickSand

18 October 2009

Аппетитно

коляннн

18 October 2009

KOM
+
тож мясо захотел

Скрытый текст

KOM

18 October 2009

Решил начать с себя любимого.

Отрезаем лишнее сало.

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468457.jpg

надрезаем мясо с двух сторон

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468497.jpg

отделяем сало от шкуры

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468539.jpg

и нарезаем его

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468579.jpg

параллельно отбиваем постую свинину.

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468628.jpg

венчиком взбиваем куриные яйца с солью и перцем

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468670.jpg

оттакот

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468723.jpg

На плите топим сало

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468770.jpg

Косм

18 October 2009

KOM

не дразни сволач

коляннн

18 October 2009

KOM
Уши не горят?

Скрытый текст

управы на тебя нет

-Dimm-

18 October 2009

Жги дальше!!!
Плюсанул!

KOM

18 October 2009

до шкварок

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468837.jpg

их оставляем до будущей игры Россия - Украина

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468880.jpg

поперчённое и посоленное мясо обжариваем в жиру.

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468921.jpg

тем временем нарезаем помидор, зелень и чеснок...

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112468997.jpg

выкладываем обжаренное мясо в жаропрочную посуду и ффтыкаем кусочки чеснока.

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469038.jpg

мясо посыпаем зеленью, укладываем помидоры

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469092.jpg

солим, сверху сыр

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469122.jpg

и в духовку, на 35 минут

предварительно добавив в противень грамм 50 белого вина

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469148.jpg

продолжение следует...

Косм

18 October 2009

KOM

от падлееец!

ну на тебе на +

KOM

18 October 2009

отбивные обмакнув во взбитые с солью и перцем яйца обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469174.jpg

потом в кастрюлю и к медальонам в духовку.

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469199.jpg

медальоны на выходе

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469362.jpg

филе горбуши (блин, офигенный улов за последнее время, а стоит чуть дешевле норвежской сёмги...

) укладываем в противень

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469426.jpg

сверху лук и зелень

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469477.jpg

солим и заливаем всё сливками, чем жирнее, тем потом вкуснее соус.

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469530.jpg

и в освободившуюся духовку на 40 минут

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469571.jpg

Косм

18 October 2009

KOM
палучи исчё +

KOM

18 October 2009

Гарнир..., печёные овощи.

чищенный картофель и резаную соломкой морковь укладываем слоями

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469621.jpg

крупно режем чеснок и добавляем к овощам.

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469666.jpg

и всё опять-же в духовку на 50 минут, посыпав сверху зеленью...

http://kom--.users.photofile.ru/photo/kom--/96201817/large/112469725.jpg

результат в первом посту, уодка и вино по самочувствию, дитям сок.

ЗЫ чувствую по самочувствию, что надо ещё рюмку выпить.

-XXXXL-:

порции чота маловаты...

мне жена говорит, что я всегда на батальон готовлю, а ты порции маловаты.

Косм:

KOM

не дразни сволач

цельный день грехи замаливал на кухне, это ещё завтрака нет, вчера с соседом посидели вечером за Немиров во всём мире...

Romantichnaya_

18 October 2009

KOM
Супер! Молодец!

Обожаю мужчин, которые умеют готовить

Е.А.М.

18 October 2009

KOM

А че, вотка Xрeновая...

не свести, про ужин, твае место на батарее...

svetof

18 October 2009

-1

круто!

TIMI

18 October 2009

KOM
ай маладца

Игорь Юрьевич

18 October 2009

Ну вообще!!!Надо мне переходить с сосисек и пельмешей на более изысканы блюда!Слава богу есть у кого поучиться!

1blackthunder1

18 October 2009

KOM

Ай молодчик))) Лови плюс

Tenoch

18 October 2009

KOM
Зачем на батарею забрался?!

Серш

18 October 2009

Пойду кушать, аппетит разыгрался...

KOM

18 October 2009

Е.А.М.:

KOM

А че, вотка Xрeновая...

не свести, про ужин, твае место на батарее...

уотка из Беларуси

зодчий

18 October 2009

KOM
Ну и св***чь же ты! Разве можно такие вещи перед трудовой неделей выкладывать? Не знаю что и делать. Жрать захотелось, и выпить еще больше...

...Пошел на кухню.

зодчий

18 October 2009

KOM
Ну..., вздрогнули!

mooselover

18 October 2009

А как же десерт???

esn

18 October 2009

KOM
А вино то... подальше от жены поставил...

Rat in Focus

18 October 2009

KOM

1 person online

to leave a message or Sign up