Пароварка или мультиварка

14 years ago

2



Здесь одна особа, широко известная в узких кругах, хочет порадовать кулинарными изысками своего супруга и настойчиво просит пароварку. Рассмотрев предложение, наткнулся на прибор под названием "мультиварка". Типа, скороварка с функциями и пароварки и фритюрницы и жарки.
Кто имеет опыт общения, есть смысл кидать взгляд на достижение кухонного приборостроения или остановиться на старой доброй пароварке.

avatar
slanick
1 December 2009

Пароварка или мультиварка
37,9K
views
95
members
704
posts

anton2106
3 October 2014


avatar
Saferoom:

А вообще нахфиг она нужна?

Я так понимаю, в продуктах сохраняется больше полезных свойств / витаминов.
avatar
АМК фф
3 October 2014

2

цитата:
А вообще нахфиг она нужна? Обычная кастрюля с таймером.

Вот в этом и вся прелесть!!! Вечером загрузил, а утром она тебе говорит: Овсянка, сэр!!!
avatar
Saferoom
3 October 2014

2

anton2106
Как сохраняются-то??? Термообработка что в мультиварке, что на плите. Разница только в том, что на плите теряется "товарный" вид продуктов.
avatar
Saferoom
3 October 2014


АМК фф
Кастрюля с таймером! То же самое! Ок? Я не отговариваю, но, блин, это тоже самое.
avatar
ManAG
3 October 2014


A
anton2106:

а что значит "двойные"?

а это "пуксы" - внизу картошка, а сверху - помидоры
anton2106
3 October 2014


avatar
ManAG:

а это "пуксы" - внизу картошка, а сверху - помидоры 

Жена такое в духовке делает. Я то думал сразу два блюда реально сделать ))
anton2106
3 October 2014


Дамы, вопрос к вам. Вот в духовку ставим протвень, на нем находится кусков 6-8 мяса с начинкой сверху (помидоры, сыр и т.д.). А в этой кастрюле реально такое делать? просто не пойму, как в кастрюлю положу столько кусков мяса?
avatar
Saferoom
3 October 2014


После пары-тройки приготовлений будет пылиться и занимать место на кухне. )) Зато друзьям можно нахвастывать, что у меня мультиварка (так-то рис в ней варить самое то!) А так и будет, если нет дачи с электричеством.
avatar
Saferoom
3 October 2014


anton2106
я извиняюсь, но вы сразу мясо и сыр кладете?
anton2106
3 October 2014


avatar
Saferoom:

anton2106
я извиняюсь, но вы сразу мясо и сыр кладете?

Да, нарезал мясо, положил сверху все что хочется и в разогретую духовку на 40 минут примерно.
avatar
VitasFocus SE
3 October 2014

1

Мы 5 литровую брали. Семья из 2 взрослых и одного ребенка 3-х лет. Не обязательно, как уже говорили, готовить под завязку.
anton2106
3 October 2014


avatar
Saferoom:

После пары-тройки приготовлений будет пылиться и занимать место на кухне. ))

Возможно. А смысл ею пантоваться, это же не Галентваген
avatar
Saferoom
3 October 2014


anton2106
ну вкусно, наверное, но мне кажется от сыра только масло останется. Мультиварка так не сможет!
avatar
Saferoom
3 October 2014

-1

anton2106
Да не понтоваться, а друзьям втирать, что мультиварка - эт оч круто! И волшебно!!! ))
anton2106
3 October 2014


avatar
Saferoom:

anton2106
ну вкусно, наверное, но мне кажется от сыра только масло останется. Мультиварка так не сможет!

Просто хочется попробовать использовать сей девайс для приготовления блюд. Сосед вон в такой пирожные готовит. Возможно Вы правы - будет пылиться. Тогда продам в пол цены
avatar
Saferoom
3 October 2014


anton2106
Пробуйте тогда, конечно! Вдруг соседа обставите! )) Только сначала попросите его пирожное вам показать из мультиварки! ) Сфоткайте и здесь покажите. Ок? Повторюсь, я не против мультиварки, но в благоустроенной квартире она не нужна!!!
anton2106
3 October 2014


прошу прощения, кто нибудь использует редмонд PM4506 ?
а то почитал отзывы http://market.yandex.ru/product/9330535/reviews...e_num=1
и что то покупать уже не хочется.

"Нельзя открыть крышку и посмотреть, готово блюдо или нет. Нужно ждать после готовки 5-10 минут, когда давление понизится, и можно открыть крышку, не обжигая рук. Непонятно зачем тогда функция скороварения. Причем еще пять минут до готовки набирается то же давление. В результате время приготовления блюда увеличивается. "
anton2106
3 October 2014


Saferoom, я возможно чего то не понимаю, но я думал, что мультиварка способна экономить время и сохранять красоту (как внутреннюю так и внешнюю) продукта. Сейчас поищу инфу и решу нужна ли она мне вообще. Что то вы меня сбили с толку ))
avatar
Saferoom
3 October 2014


anton2106
Красота продуктов (их геометрическая форма) несомненно в мультиварке выше, чем при приготовлении в обычной кастрюле. Тонкие грани картофеля, морковь, как только из под терочки, но вкусовые качества идентичны. И да, все формы сохраняются до первого перемешивания еды.
avatar
Saferoom
3 October 2014


цитата:
но я думал, что мультиварка способна экономить время

Не так! Вот смотрите: Жаркое. И там и там (мультиварка - обычная кастрюля) сначала необходимо произвести обжарку мяска. Следим и там и там. Далее морковь... лук... Наблюдаем... идет время, а мы у плиты или мультиварки... добавляем чуть специй и там и там (все время на кухне ))) Далее картопель и туда и сюда, водичку... Тушим! Одновременно. Через часок - полтора снимаем добавляем еще некоторых специй... Да одинаково!!!
anton2106
3 October 2014


Saferoom, да я тут отзывы читаю про мультиварку-скороварку, пишут что не безопасно. Клапан открывают пар до потолка, кто то обжегся. Кто то суп готовит, так вот чтобы добросить ингридиенты, приходится отключать, ждать 10 минут прежде чем давление спадет, потом только открывать докидывать составляющие...Вообщем сам запутался, наверное возьму обычную мультиварку без высокого давления.
avatar
Saferoom
3 October 2014


anton2106
Oursson небось хотели? Пожалей жену!
Alex089oas
3 October 2014

1

Больше, не меньше.
anton2106
3 October 2014


avatar
Saferoom:

anton2106
Oursson небось хотели? Пожалей жену!

Redmond
anton2106
3 October 2014


avatar
Saferoom:

Не так! Вот смотрите: Жаркое. И там и там (мультиварка - обычная кастрюля) сначала необходимо произвести обжарку мяска. Следим и там и там. Далее морковь... лук... Наблюдаем... идет время, а мы у плиты или мультиварки... добавляем чуть специй и там и там (все время на кухне ))) Далее картопель и туда и сюда, водичку... Тушим! Одновременно. Через часок - полтора снимаем добавляем еще некоторых специй... Да одинаково!!!

Вот тут и возникнет ГЕММОРОЙ с мультиваркой-скороваркой. Жене придется ждать каждый раз пока давление стравится. Я верно тему то понял?
avatar
ManAG
3 October 2014


A
anton2106:

Вот тут и возникнет ГЕММОРОЙ с мультиваркой-скороваркой. Жене придется ждать каждый раз пока давление стравится. Я верно тему то понял?

1. мультиварка нужна для отвязки от готовки. зарядил и ушел/лег спать. пришел/проснулся - все готово
2. скороварка НАМНОГО быстрее варит, чем без давления. время набора/стравливания давления НАМНОГО меньше выигрыша во времени приготовления
3. есть варианты готовки двойных блюд. например, внизу суп, вверху паровые котлеты. хрен его знает, может, и работает
avatar
Saferoom
3 October 2014


ManAG
нумер один оспариваю!!!
avatar
Мурзилка ру
3 October 2014


Не,мне нравицца,что в обсуждении мультиварки почти одни мч
avatar
Мурзилка ру
3 October 2014


avatar
Saferoom:

ManAG
нумер один оспариваю!!!

А я согласна с этим. Оч удобно. У меня тож есть. Мультиварка
avatar
Saferoom
3 October 2014


Мурзилка ру
Рецептик, плиз! , мадам! ))



Log in to leave a message or Sign up
Popular on website
Автобеседка
Зимние шины ч.2
FF2 эксплуатация
Система охлаждения
FF3 кузов и салон
Фильтр салона


up