Виски, коньяк и другие благородные крепкие напитки

Бродяжник
именно это я и имел ввиду
жил ведь там,мог ВСЕ сорта и марки пробовать
и ведь не спился такой вкуснотищей

Ну насчёт не спился вопрос дискуссионный )) Он тут каждый день мне жалуется, что он пил вчера

Бродяжник
а ты проси поделиться
если хорошее что-то
или редкое,например

цитата:

Но сказал все хороши (как и предсказывали)

Русские ценители загрустили, хотя куда шотладцу до их познаний в вискаре

В командировке
Потребляю сижу Лафрок 10 лет обычный

урабус

хоть орешки-то есть?

Не
Есть пиво
Самарское
Вот и чередуем

урабус

Вчера кирнул грамм 50 Кайолочки на ночь, вроде как было всё нормально, а потом поднялось давление. Сегодня приехал с работы с парой бутылок пива от немецкого производителя, выпил, полирнул лимонной Becherovk-ой и всё гут!

Был в эти выходные в Мюнхене и наткнулся в самом центре на небольшой магазин виски. Где был довольно большой ассортимент крепкого, а так же коллекционных шкаликов и посуды под спиртное. А я давно хотел купить нормальные бокалы под распитие виски в домашних условиях. Вот пара экземпляров купленных там. Один стоит 5 другой 8 евро. Кстати, знатоки, в чём разница, или же кому что нравится? Но это обычное стекло. Самые козырные бокалы, которые я видел для виски - это в наборе с бутылкой Blue Label. Два стакана + бутылка 0.7 Бокалы очень роскошные, хрустальные. Но я не похож на маньяка, чтобы отдать 280 евро.
Кстати, в этом магазине стояла бутылочка Caol Ila 25 лет. Но ценника не было.

kolomoetsan

ёмкости зачётные,кАнешнА
но я такими не могу
привык малявочками по 70 граммов
хрусталь - вещь хорошая/красивая,но там же свинец,так что избегаю

kolomoetsan
нижний бокал шикарен
чото мне моск патыкивают с моим заказом

хочу чуть поуже горлышко себе прикупить

урабус
Мне тоже очень нравится второй бокал! Я его сфоткал не в том ракурсе, щас айфон активирую, и переделаю фотку.

kolomoetsan
Первый бокал скорее всего правильнее. Так и манит налить в него коньяк, погреть в руках, полюбоваться цветом налитого напитка, вдохнуть аромат...
А второй... просто наполняешь его шампанским... берешь двумя пальчиками за тонкую ножку и... дзинь... с другим бокалом...

Мухо
Ну вообще второй бокал для виски, а не для шампанского!

kolomoetsan
Тебя просто надули!

цитата:

Высококачественное виски никогда не пьют из рюмок, фужеров, стопок и обыкновенных стаканов. Для этого используют массивные и невысокие стаканчики тублес с толстым донышком объёмом до 200 см.куб.

цитата:

Виски в такой стаканчик наливают максимум на его треть. Следует помнить, что виски никогда не выпивают залпом, а потихоньку потягивают, сопровождая сигарой и беседуя.

Мухо
ты не прав по поводу коньяка и шампанского
причем очень
это висковая дегустационная форма

Мухо
Откуда такая уверенность, что меня надули? Когда я покупал бокалы, вынес мозг продавцу. Ещё раз могу заметить, что я был в магазине, где продавали только виски и всё к ним необходимое. Было штук 20 разновидностей бокалов, как с широкими и ровными стенками, так и с толстым дном и узким горлышком. А ещё был с крышечкой. На вопрос в чём разница, продавец ответил, что исключительно в вашем личном подходе. А точнее что больше нравится. И объяснил, что широкий бокал позволяет напитку больше насыщаться кислородом, а бокал с узкой горловиной больше удерживает аромат.
Вот кстати правильный ракурс:

Это же все антураж! Цитируем шотландцев:

цитата:

Правило № 1: SIGHT - ПОСМОТРЕТЬ Необходимо оценить цвет и прозрачность виски, а также его вязкость. Однако при этом следует помнить, что "внешность" бывает обманчива! Иногда на профессиональных "слепых" дегустациях используют тюльпановидные бокалы темно-синего цвета, во избежание психологического влияния цвета напитка на восприятие дегустатора. Темный цвет виски не всегда говорит о почтенном возрасте, ведь его можно "скорректировать" добавлением карамели. Очень старое виски может быть весьма бледным, если проходило выдержку в старой бочке из-под бурбона, особенно если в ней уже выдерживали виски. И наоборот, бочонок из-под хереса, в который виски заливают впервые, способен окрасить его в темный цвет уже спустя несколько месяцев. Правило № 2: SMELL - ПОНЮХАТЬ Необходимо повращать виски в бокале и понюхать его в неразбавленном виде. Профессионалы уже на этой стадии разбавляют виски водой (см. Правило № 5), чтобы освободить его ароматы. Оценивая букет напитка, можно попытаться найти в нем ароматы следующих основных групп и диапазонов: эфирные тона (от леденцов до сушеного инжира), сладкие (от ванили до шоколада), растительные (от цветочных до соломенных), тона злаковых (от солода до мякины), фенольные (от лекарственных до дымно-торфяных), древесные (от свежей стружки до рома и плесени), масляные (от орехов до сливочного масла) Правило № 3: SWISH - ПОCМАКОВАТЬ Маленький глоток виски и "смакование" его во рту дает возможность получить более полное впечатление, так как разные части нашего языка воспринимают разные вкусы: кончик языка - сладость, края - соленость, середина - кислоту, задняя часть языка - горечь. Правило № 4: SWALLOW - ПРОГЛОТИТЬ Для нас достаточно странное правило, но если шотландцы так на этом настаивают, то почему бы и нет... Здесь важно обратить внимание на послевкусие: длительное или короткое, приятное и мягкое или резкое и странное. Обычно классное виски отличается длительным послевкусием, а его аромат способен сохраняться в пустом бокале несколько дней. Правило № 5: SPLASH - ПЛЕСНУТЬ ВОДЫ Шотландцы считают, что добавление в виски родниковой водой позволяет раскрыть его ароматы и вкусовые качества. Это особенно актуально для виски бочковой крепости (cask strength), содержащего более 50% алкоголя. Потребление его в чистом виде моментально вызовет онемение вкусовых рецепторов, существенно снизив способность "дегустатора" адекватно воспринимать вкусовые качества напитка. Высококачественное виски никогда не пьют из рюмок, фужеров, стопок и обыкновенных стаканов. Для этого используют массивные и невысокие стаканчики тублес с толстым донышком объемом до 200 см3. Виски в такой стаканчик наливают максимум на треть. Следует помнить, что виски никогда не выпивают залпом, а потихоньку потягивают, сопровождая сигарой и беседуя.

Значит вам продавали американскую, или еще какую бижутерию...

Мухо
источник?

Ладно, kolomoetsan, не плачь! Ты сделал правильный выбор! :
http://www.whisky.ru/node/302
Так следуйте же правилу №6!

ты бы википедию ещё привел Мухо

kalling:

Вот примерно из той же серии, наш одноклубник отписывался ещё летом.

цитата:

Высококачественное виски никогда не пьют из рюмок, фужеров, стопок и обыкновенных стаканов. Для этого используют массивные и невысокие стаканчики тублес с толстым донышком объемом до 200 см3. Виски в такой стаканчик наливают максимум на треть. Следует помнить, что виски никогда не выпивают залпом, а потихоньку потягивают, сопровождая сигарой и беседуя.

Чо за чешуя? Посуда под настроение И залпом пьем, а сопровождать сигарой и беседуя это на пенсии после 70

kolomoetsan:

Мухо Откуда такая уверенность, что меня надули?

все нормально, не боись
ежель нет драма, то бокал любой формы подойдет

а мухо не в теме, хорошо ежель гугль освоил, а то, боюсь, все яндексом балуется

Мухо:

Только с сигарой вирджинского табака, тонкого изысканного вкуса, чуть сладковатого и пряного... недокуривая и недопивая (моветон )...

какое отношение вирджинский табак имеет к сигарам?

А какое отношение сигары имеют к виски? Через затяг пить чтобы по шарам больше дало чтоль?

Вот моё приобретение( "по совету друзей"(с))
http://s017.radikal.ru/i410/1111/94/99df64b2f92e.jpg

ASD1
ты на верном тернистом пути