Садоводы-огородники

георгинки мои зацветают

Oliva:

Разросся салтатик. Хомячим с удовольствием А вот на цветы без боли невозможно смотреть

У нас салат уже скоро будет отходить...
Цветов половины нет... зато половина - очень даже...

Smekaloff
А чего не подсеваете
Мы подсеваем, до сентября едим.
Еще сажаем в землю горшочки от покупного салата весной, пока своего нет, он вообще быстро всходит и вырастает.

Есть у кого мнение
Грунт
Удобрение

http://www.biozem.ru/production.php

Ptiza
Наверно, не надо столько...
Едят у нас его мало...

Сегодня первый кабачок пошел в дело...

Лук отходит... уже вторая волна...

Мелкий потихоньку малину и смородину и вовсю клубнику лопает...

урабус
Лучше натурального компоста нет ничего!
Всем этим "био" не доверяю!!!

Какое лето - такой и урожай)))
Без теплицы все это бесполезно... ну почти)

А я чё? Я ничё...

А мы помидоры не сажали даже.
Зато в открытом грунте вовсю прут

Nimfa78
урабус
Alex_64
Smekaloff

Ну,вАще. У меня огурцы только зацветают в парнике

Oliva
У нас кабачки только зацвели на даче. Но на улице, парниками не балуюсь пока.

Oliva
У меня мелкий первый огурец слопал... но в теплице.

Про теплицу и помидоры.
Огурцы уже закатываем.
Растут под укрывным материалом.

Клубничка.
Цветочки.

Ещё помидорки.

Alex_64


Клубничка что за сорт?

Alex_64:

Ещё помидорки.

Это не помидоры. Это какие-то дыни

А у нас вот такие красавцы растут Курильский чай случаем никто не заготавливает? Поделитесь рецептом плиз

Alex_64
какие сорта помидор?

Weyn:

Курильский чай случаем никто не заготавливает? Поделитесь рецептом плиз

А что из лапчатника можно чай делать? Давай рецепт в студию

Узнаю у жены про сорта клубники и помидор - напишу.

Вот какие помидоры точно не советую - это "районированные" (типа) Илья Муромец и Алеша Попович
обещаны как неприхотливые для грунта в СЗФО - не тут-то было)
Хотя и парничке
а вот Бычье сердце, Хоровод и Желтая вишня радуют, хотя бы количеством зеленых помидорок))
А на окне карлики плодоносят с конца мая: Желтая шапочка, Пиноккио и Бонсай - масипульки, но вкуса волшебного, хоть варенье вари

Oliva
Чай почти из всего можно делать. Вчера сделал из листьев черноплодной рябины. Очень даже приятный получился, с терпкой ноткой.
ЗЫ. Ферментация обязательна

Oliva
NickB
Всё что в названии имеет "чай" уже по определению чай. Пишут что курильский чай очень полезный. Попробовал заваривать так- не вкусно, просто трава. Надо попробовать с ферментацией, точнее с двумя, я так иван-чай делаю. Недавно делал вишнёвый лист так же, обалденно получилось, добавляю в чай для запаха. Но в курильском уж очень листочки маленькие- что от них после ферментации останется?...
Черноплодка?, это мысль, надо попробовать листочки от основного моего виноматериала на чай заферментировать.

Weyn
Я кипрей тоже делаю, и малиновый лист. Что такое двойная ферментация?

NickB
две одиночных

NickB
Может мои две, это твоя одна?
1. Плотно набиваю листья в ёмкость, закрываю и ставлю на солнышко завялится на сутки.
2. Мну листья до появления сока и сильного уменьшения объёма. Ставлю на 4-6 часов в эмалированную посуду под полотенце. Потом в духовку с открытой дверью. Мясорубкой не пользуюсь.
Кроме того есть ещё один этап, но я его не использую. После первого этапа листья замораживают в морозилке.

Weyn
Примерно так и думал. Пробовал так, но потом стал делать в один прием, но с замораживанием перед мятием. И время ферментации намного больше, обычно 36-40 часов.

В теме чайно-кофейный сектор я расписывал подробно свою технологию, на которой остановился после нескольких лет экспериментов.