Кулинар: кто как готовит

Nimfa78
Не спрашивала

Рыжая
тогда так - сколько нужно перепелиных печенок для 1 ч.л. паштета?

Nimfa78
Ой, ну они махонькие такие я купила лоточек, там полкило было

Nimfa78
Походу муж ейный все съел
а они тока миску облизали
вот и считай...

механик


Рыжая
лови)
http://www.instructables.com/lesson/Baguettes/

Nimfa78
а чо? я б тожа все съел

Nimfa78
А чего там?

Рыжая
Багет =)

Nimfa78
Сама пекла? молодец

Рыжая

Проезжала мимо Крупы... ну как библиоману проехать мимо книжных развалов?))
В общем привезла стопочку книг по выпечке, и понеслооооооось

Зато начинка из курочки с грецкими орехами, чесноком и зеленью - что-то новенькое, хотя и напоминает сациви издалека)

Nimfa78
А описание?)))

Рыжая
А что непонятно?

Nimfa78
Так не понятно, что это

Рыжая
*на ушко

Nimfa78 рецепт в студию!! Плииииз

LD76
Какой - верхний, или нижний?)

Nimfa78 обадва

LD76
Вот оно тебе надо? Ну нафига ? эти рецепты
Nimfa78

механик
Пирожки почтой не отправляю

Пс
Все самое вкусное - просто: много мяса, чуть меньше картошки, щедрая горсть репы (без неё ну не то), несколько долек чеснока, пара луковиц, все та же абхазская смесь ароматных радостей, соль-перец понятное дело и - маленькая хитрость - немножко табаско из копченого халапеньо, исключительно "для букета". И в горшочек (а лучше чугунок), и протомить все это благолепие в духовке (а в идеале - печи) до полной капитуляции =)
Ой, что будеет. ..)) а хорошо будет, ибо дружба народов (особенно в кулинарии) если и приводит к неожиданным последствиям, то исключительно приятным

Nimfa78

механик принесу жене : хочу от сих и до сих )))
причем мне с чесноком и кинзой. а жене ток с укропчиком и сыром

Nimfa78:

напомнило немного хорватское блюдо - пека. только там 4 вида мяса..

LD76
лови)

механик
Вообще за столько лет совместной жизни в инете как честный человек уже просто обязан в гости приехать)))

Nimfa78

Вот в Киров на охоту как-то вырвался...а до тебя далековато как-то

механик
Вот и не хнычь =)

Nimfa78
Сами льются

механик
Охотники плакали, чесались, но продолжали жрать сырой лук))