Кулинар: кто как готовит

АМК фф:

С хреном?? Хороший рецепт...

Nimfa78:

АМК фф фирменный рецепт от Рыжей - "Язык в собственном соку"

Это точно кулинарная тема

Рыжая:

Это точно кулинарная тема

Если про язык с/с, заливное из языка, вареный язык..., но всё это с хреном, то всё это кулинария! Старорусские холодные закуски...

Примерно раз в квартал сталкиваюсь с темой кулинарии, и вот сегодня лицом к лицу встретился с вопросами пищевого выживания.

Опрометчиво решившись на вариант с приготовлением блинов, (тем более давно хотел обкатать блинную сковородку), я даже не подозревал, в какую непростую ситуацию попаду. Этап смешивания яиц, сахара, соли и прочего дерьма прошел без сцучка и задоринки. Проблемы начались на этапе добавления молока. Дело в том, что там не до конца был открыт клапан в пачке, и молоко лилось медленнее, чем мне хотелось бы, что сцук.о очень выбешивало. Чтобы оценить всю серьезность ситуации, добавлю, что в правой руке я еле удерживал вканец обезумевший и снятый с предохранителя миксер, который норовил загрызть в усмерть готовую яйцемолочную смесь. Я так и не очень понял, где я облажался. То ли я неудачно облакотился на миску, то ли пачка молока меня тоже ненавидела, но факт остается фактом. Половина будущего блинного экстракта ливанулась наружу, удачно воспользовавшись отрицательным углом тангажа миски. Пока я афигевал от ситуации, окончательно съехавший с катушек миксер включился (канешна на самой последней скорости), и нырнул в эпицентр выливания по шкафчикам будущей блинной смеси, удачно отвертолетив ее еще и по стенам. С ним я справился лишь в тот момент, когда он переключился на меня, попытавшись отрубить мне несколько пальцев.

Отмыв неслегонца забрызганное кровью и тестом рабочее пространство, я конечно там доделал то что должен был сделать. Но чувство отторжения меня кухней не давало покоя. Выбрав беспроигрышный вариант, я все таки отомстил ей гарантированной солянкой, с которой мои многолетние отношения выстроены исключительно в русле взаимопонимания и уважения.

цитата:

Я так и не очень понял, где я облажался.

дык

цитата:

Этап смешивания дерьма

Nimfa78

Ценю вашу вашу внимательность к литературному пониманию ингредиентов, но нет. Это кривые руки обеспечили блинный фэйл. В любом случае, в солянке были применены исключительно HQ компоненты. Товарищ исчо у меня есть, с которым мы расходимся во мнениях относительно этого блюда. Классифицирует он ее исключительно как 2е блюдо с тушеной капустой. С учетом того, што и аджику он не видит с помидорами в составе, говорю ему всегда, "не шаришь в кулинарии вабсче".

violation
классическая аджика и помидоры суть несовместное) аки классическая же солянка с капустой

а внимательность тут ни при чем - продукт ласку любит, ну и типа "как вы лодку назовёте" и далее по тексту

ЗЫ недержание письменной речи ощущается, что за капуста?

АМК фф:

Если про язык с/с, заливное из языка, вареный язык..., но всё это с хреном, то всё это кулинария! Старорусские холодные закуски...

Хрен в банке в холодильнике

Nimfa78:

violation классическая аджика и помидоры суть несовместное) аки классическая же солянка с капустой D

нафиг классику в обоих вариантах. Если уж с каноничностью ненужной абхазской аджики вряд ли поспоришь, то солянка в виде капусты это все таки дикость.

violation
а
ну да, суббота же
налей и отойди))

Рыжая:

Хрен в банке в холодильнике

Сурово ты с ним! В банку... в холодильник...

АМК фф:

Сурово ты с ним! В банку... в холодильник... Скрытый текст x

А ты как думал?

надо кому офигенский рецепт теста для осетинских пирогов?
но честно предупреждаю - остановиться будет сложно

О, а я сегодня делала теплый салат из тыквы и карамелизованного лука

Рыжая
а я сегодня засолила мяско на очередной тест гостовской колбасы

Nimfa78
Ох, опять мясо?!?

Рыжая
а что делать? мясо жрёт 95% населения, на производстве силоса выжить тяжело

Nimfa78

Nimfa78:

надо кому офигенский рецепт теста для осетинских пирогов? но честно предупреждаю - остановиться будет сложно

Renard:

Не ведись на ее провокации

Рыжая
почему?)

Renard
Она очень вкусно готовит)))

Мясо, лук, соль, перец, приправа для шашлыка, все .

Avtotreid:

Мясо, лук, соль, перец, приправа для шашлыка, все .

А можно мне один шампурик?

А я вот приготовил 2литра вкусного 70-ти градусного продукта

leonbn

Наливай...
Шучу, крепче сухого вина стараюсь не пить ничего. Редко-редко могу позволить себе граппу или коньячок хороший. Вино тоже сам делаю, натуральное, из своего винограда, правда оно получается ближе к полусухому.

начальный этап изготовления моего вина... Банка в 26 л.))

Russelch:

начальный этап изготовления моего вина... Банка в 26 л.))

Хочу перегнать такое вино, чтобы получить граппу (ну или чачу, ракиа...)

кулинары блин

leonbn
Горит?

Renard
Попозже, мелкая комп оккупировала)

ЗЫ развлекаюсь со сборником рецептур - занимательное чтение:D
Вот, например, закладка продуктов на пирожки и кулебяки

Nimfa78:

Горит?

Ага Синим пламенем

Nimfa78:

Renard Попозже, мелкая комп оккупировала)

знаешь, как заинтересовать идиотов? (с)