Кулинар: кто как готовит

TIMI
Никому не отдам!!! Могу тебя в гости позвать на корюшку

Рыжая
Спасибо дорогая
К сожелению я далеко от тебя

TIMI
Поэтому и зову я все еще помню про новогодний подарок

Рыжая
или оно не свежее (а дефрост), или оно не корюшка (вариант - "корюшка дальневосточная", бяка).
Так что присоединюсь - отдай и забудь

Nimfa78
И не надейтесь я хочу ее и размороженная и что?)))

Рыжая
ну что... не то
приезжай весной, будет самое то)

Nimfa78
Приглашаешь в гости?))) я приеду на настоящую

TIMI
Ты с нами?)))

Рыжая
естесно)
будем жарить корюшку и.. и... что там тебе из вкусного можно?

Рыжая
Да,естественно

Рыжая
TIMI
даёшь мини-фокусировку для гурманов

Nimfa78
А что ты там научилась вкусненького готовить из новенького?)))
TIMI

Рыжая
практики ещё не было
но я сочиню тебе какое-нить убойное блюдо на свежем воздухе

Nimfa78:

Рыжая TIMI даёшь мини-фокусировку для гурманов

Даю
Наташка хоть нормальной корюшки поест

Nimfa78:

Рыжая практики ещё не было но я сочиню тебе какое-нить убойное блюдо на свежем воздухе

О, круто в новом доме?)))

TIMI
и не говори, а то всякое непоймичто свежей корюшкой называет, бедняжка

Рыжая

TIMI:

Даю Наташка хоть нормальной корюшки поест

я же гурман гурманище

Nimfa78:

TIMI и не говори, а то всякое непоймичто свежей корюшкой называет, бедняжка

Я бы попросила

Рыжая
ты уже попросила - мы уже объяснили)))

Nimfa78:

Рыжая ты уже попросила - мы уже объяснили)))

Рыжая
ладно, тренируйтесь на кошках на учебной корюшке
крупную чистим, мелкую не чистим (чешуи нет, тупо кишки вынуть, или не вынуть =) )
муку смешать с мелкой солью, обвалять, обжарить в масле до хруста, это классически если

Nimfa78
Воту меня и был вопрос: кишки чистить?

Рыжая
от размера рыбки
если она у тебя с палец длиной, то не надо, а если с ладонь и больше - надо
хотя некоторые даже мальков потрошат)
в общем по личным убеждениям

Nimfa78
Она больше, чем с ладонь) сейчас фотки сделаю

Рыжая
да не надо, это или дальневосточная у тебя, или аргентинка
чисти)

Дальневосточная

Рыжая
огурцами она не пахнет... эх...

Nimfa78
Знаешь, а она как-то вкусненько пахнет

Рыжая:

Дальневосточная

Замаринуй. Маринованная корюшка офигенно вкусно

leonbn
Рецепт быстрее хочу экспериментов