Saferoom: |
| А вообще нахфиг она нужна? |
Я так понимаю, в продуктах сохраняется больше полезных свойств / витаминов.
Пароварка или мультиварка
Здесь одна особа, широко известная в узких кругах, хочет порадовать кулинарными изысками своего супруга и настойчиво просит пароварку. Рассмотрев предложение, наткнулся на прибор под названием "мультиварка". Типа, скороварка с функциями и пароварки и фритюрницы и жарки.
Кто имеет опыт общения, есть смысл кидать взгляд на достижение кухонного приборостроения или остановиться на старой доброй пароварке.
Кто имеет опыт общения, есть смысл кидать взгляд на достижение кухонного приборостроения или остановиться на старой доброй пароварке.
slanick
1 December 2009
АМК фф
3 October 2014
| цитата: |
| А вообще нахфиг она нужна? Обычная кастрюля с таймером. |
Вот в этом и вся прелесть!!! Вечером загрузил, а утром она тебе говорит: Овсянка, сэр!!!
Saferoom
3 October 2014
anton2106
Как сохраняются-то??? Термообработка что в мультиварке, что на плите. Разница только в том, что на плите теряется "товарный" вид продуктов.
Как сохраняются-то??? Термообработка что в мультиварке, что на плите. Разница только в том, что на плите теряется "товарный" вид продуктов.
Saferoom
3 October 2014
АМК фф
Кастрюля с таймером! То же самое! Ок? Я не отговариваю, но, блин, это тоже самое.
Кастрюля с таймером! То же самое! Ок? Я не отговариваю, но, блин, это тоже самое.
ManAG
3 October 2014
A anton2106: |
| а что значит "двойные"? |
а это "пуксы" - внизу картошка, а сверху - помидоры
ManAG: |
| а это "пуксы" - внизу картошка, а сверху - помидоры |
Жена такое в духовке делает. Я то думал сразу два блюда реально сделать ))
Saferoom
3 October 2014
После пары-тройки приготовлений будет пылиться и занимать место на кухне. )) Зато друзьям можно нахвастывать, что у меня мультиварка (так-то рис в ней варить самое то!) А так и будет, если нет дачи с электричеством.
Saferoom
3 October 2014
anton2106
я извиняюсь, но вы сразу мясо и сыр кладете?
я извиняюсь, но вы сразу мясо и сыр кладете?
Saferoom: |
| anton2106 я извиняюсь, но вы сразу мясо и сыр кладете? |
Да, нарезал мясо, положил сверху все что хочется и в разогретую духовку на 40 минут примерно.
VitasFocus SE
3 October 2014
Мы 5 литровую брали. Семья из 2 взрослых и одного ребенка 3-х лет. Не обязательно, как уже говорили, готовить под завязку.
Saferoom: |
| После пары-тройки приготовлений будет пылиться и занимать место на кухне. )) |
Возможно. А смысл ею пантоваться, это же не Галентваген
Saferoom
3 October 2014
anton2106
ну вкусно, наверное, но мне кажется от сыра только масло останется. Мультиварка так не сможет!
ну вкусно, наверное, но мне кажется от сыра только масло останется. Мультиварка так не сможет!
Saferoom
3 October 2014
anton2106
Да не понтоваться, а друзьям втирать, что мультиварка - эт оч круто! И волшебно!!! ))
Да не понтоваться, а друзьям втирать, что мультиварка - эт оч круто! И волшебно!!! ))
Saferoom: |
| anton2106 ну вкусно, наверное, но мне кажется от сыра только масло останется. Мультиварка так не сможет! |
Просто хочется попробовать использовать сей девайс для приготовления блюд. Сосед вон в такой пирожные готовит. Возможно Вы правы - будет пылиться. Тогда продам в пол цены
Saferoom
3 October 2014
anton2106
Пробуйте тогда, конечно! Вдруг соседа обставите! )) Только сначала попросите его пирожное вам показать из мультиварки! ) Сфоткайте и здесь покажите. Ок? Повторюсь, я не против мультиварки, но в благоустроенной квартире она не нужна!!!
Пробуйте тогда, конечно! Вдруг соседа обставите! )) Только сначала попросите его пирожное вам показать из мультиварки! ) Сфоткайте и здесь покажите. Ок? Повторюсь, я не против мультиварки, но в благоустроенной квартире она не нужна!!!
прошу прощения, кто нибудь использует редмонд PM4506 ?
а то почитал отзывы http://market.yandex.ru/product/9330535/reviews...e_num=1
и что то покупать уже не хочется.
"Нельзя открыть крышку и посмотреть, готово блюдо или нет. Нужно ждать после готовки 5-10 минут, когда давление понизится, и можно открыть крышку, не обжигая рук. Непонятно зачем тогда функция скороварения. Причем еще пять минут до готовки набирается то же давление. В результате время приготовления блюда увеличивается. "
а то почитал отзывы http://market.yandex.ru/product/9330535/reviews...e_num=1
и что то покупать уже не хочется.
"Нельзя открыть крышку и посмотреть, готово блюдо или нет. Нужно ждать после готовки 5-10 минут, когда давление понизится, и можно открыть крышку, не обжигая рук. Непонятно зачем тогда функция скороварения. Причем еще пять минут до готовки набирается то же давление. В результате время приготовления блюда увеличивается. "
Saferoom, я возможно чего то не понимаю, но я думал, что мультиварка способна экономить время и сохранять красоту (как внутреннюю так и внешнюю) продукта. Сейчас поищу инфу и решу нужна ли она мне вообще. Что то вы меня сбили с толку ))
Saferoom
3 October 2014
anton2106
Красота продуктов (их геометрическая форма) несомненно в мультиварке выше, чем при приготовлении в обычной кастрюле. Тонкие грани картофеля, морковь, как только из под терочки, но вкусовые качества идентичны. И да, все формы сохраняются до первого перемешивания еды.
Красота продуктов (их геометрическая форма) несомненно в мультиварке выше, чем при приготовлении в обычной кастрюле. Тонкие грани картофеля, морковь, как только из под терочки, но вкусовые качества идентичны. И да, все формы сохраняются до первого перемешивания еды.
Saferoom
3 October 2014| цитата: |
| но я думал, что мультиварка способна экономить время |
Не так! Вот смотрите: Жаркое. И там и там (мультиварка - обычная кастрюля) сначала необходимо произвести обжарку мяска. Следим и там и там. Далее морковь... лук... Наблюдаем... идет время, а мы у плиты или мультиварки... добавляем чуть специй и там и там (все время на кухне ))) Далее картопель и туда и сюда, водичку... Тушим! Одновременно. Через часок - полтора снимаем добавляем еще некоторых специй... Да одинаково!!!
Saferoom, да я тут отзывы читаю про мультиварку-скороварку, пишут что не безопасно. Клапан открывают пар до потолка, кто то обжегся. Кто то суп готовит, так вот чтобы добросить ингридиенты, приходится отключать, ждать 10 минут прежде чем давление спадет, потом только открывать докидывать составляющие...Вообщем сам запутался, наверное возьму обычную мультиварку без высокого давления.
Saferoom
3 October 2014
anton2106
Oursson небось хотели? Пожалей жену!
Oursson небось хотели? Пожалей жену!
Saferoom: |
| anton2106 Oursson небось хотели? Пожалей жену! |
Redmond
Saferoom: |
| Не так! Вот смотрите: Жаркое. И там и там (мультиварка - обычная кастрюля) сначала необходимо произвести обжарку мяска. Следим и там и там. Далее морковь... лук... Наблюдаем... идет время, а мы у плиты или мультиварки... добавляем чуть специй и там и там (все время на кухне ))) Далее картопель и туда и сюда, водичку... Тушим! Одновременно. Через часок - полтора снимаем добавляем еще некоторых специй... Да одинаково!!! |
Вот тут и возникнет ГЕММОРОЙ с мультиваркой-скороваркой. Жене придется ждать каждый раз пока давление стравится. Я верно тему то понял?
ManAG
3 October 2014
A anton2106: |
| Вот тут и возникнет ГЕММОРОЙ с мультиваркой-скороваркой. Жене придется ждать каждый раз пока давление стравится. Я верно тему то понял? |
1. мультиварка нужна для отвязки от готовки. зарядил и ушел/лег спать. пришел/проснулся - все готово
2. скороварка НАМНОГО быстрее варит, чем без давления. время набора/стравливания давления НАМНОГО меньше выигрыша во времени приготовления
3. есть варианты готовки двойных блюд. например, внизу суп, вверху паровые котлеты. хрен его знает, может, и работает
Saferoom
3 October 2014
ManAG
нумер один оспариваю!!!
нумер один оспариваю!!!
Мурзилка ру
3 October 2014
Не,мне нравицца,что в обсуждении мультиварки почти одни мч 
Мурзилка ру
3 October 2014
Saferoom: |
| ManAG нумер один оспариваю!!! |
А я согласна с этим. Оч удобно. У меня тож есть. Мультиварка
Saferoom
3 October 2014
Мурзилка ру
Рецептик, плиз! , мадам! ))
Рецептик, плиз! , мадам! ))
Dark mode
© 2024 ffclub.ru − Ford vehicles owners club