Рецепты (кулинария)

Holy
Эту дребедень я уже в инете читал.

sailor_cool
1. Сыр (до 12 различных видов), вино белое сухое, чеснок, белый хлеб.
Кастрюлю натираешь чесноком, выливаешь 1 стакан вина, кладёшь, постоянно помешивая, натёртый сыр, как только sh расплавится - убавляешь огонь, на шпажки нанизываешь хлеб, его окунаешь в "варево" и ешь!
* сырные наборы для фондю продаются практически в любом сетевом супер-маркете.
2. Фрукты в шоколаде.
Клубника, дыня кусочками, банан, яблоко, груша... etc. Шоколад (лучше разные - и горький, и молочный) расплавляешь в кастрюльке, убавляешь огонь - фрукт на шпажку - в шоколад и в рот!
Если дети не ядят - то можно добавить ликёр, практически любой.
3. Ещё любим с курочкой делать - кусочки филе курицы заранее маринуютсяа в разных соусах и специях (4-5 разных маринадов - сметана с карри, соевый соус с мёдом, чеснок с зеленью и т.д.), бульон варю отдельно заранее, потом выливаю его в фондюшницу и уже в ней готовятся кусочки куриного филе!
PS прикольная забава, но фиг наешься!

sailor_cool:

Подруга подкинула проблему: подарила жене на ДР набор для приготовления фондю.

Тоже мне нашел проблему, проблема была бы если бы ты сказал

Подруга подкинула проблему: подарила жене на ДР фотографии нашего с ней совместного похода в сауну.

Malabar
во-во, вишневка - по-ихнему кирш нужна.

будем искать (с)

Z ZEWS:

Подруга подкинула проблему: подарила жене на ДР фотографии нашего с ней совместного похода в сауну.

Ты мелко плаваешь. Мы вместе были в сауне.

Эту фондюшницу проще передарить кому нибудь. А фондю можно покушать в Сырной Дырке раз в год.

Я не знаю точных рецептов, но уверен, что водка там обязательна

неоднократно слышал от владеющих фондюшницей, что пару раз попробовали. попонтовались...
и закинули на полку

вапще... на скока я знаю, сырное фандю готовится из пошехонского сыра и туда суешь багет... и хватит
но я вообще от не хрена делать варю там креветки и тыкаю этой длиной вилкой... самое оно пиффко заедать

Рецепты фондю, требуются
А я только шоколадного знаю , вкусно

в белом сухеньком (вине, не водке) расплавить сыр типа эмменталь, специи - в том числе чеснок - по вкусу
теперь на вилочку продукт по выбору - мясо, белый хлеб, креветки (особенно это лю), рыбку можно... ну и мало ли что в голову придёт, хоть пельмени держим в кипящей смеси до готовности и.. ам
штукенция - фондюшница - отличный движитель креатива, ну и заодно повод для тематической вечерины, некий заменитель кальяна

ЗЫ можно пользовать специальные сырные смеси для фондю, но особой разницы нет, разве что в цене =)

Так же с вином готовятся такие сорта, как вашеран и грюер...
Ощен вкусна!!!

sailor_cool
самый простой и бюджетный:
наливаешь масло (тока не помню какое, толи кукурузное, толи еще какое) доводишь до кипения, а в него уже опускаешь (мясо, сыр хлеб и т.д.) ну и ессно соусов наготовь.

Polarbuza:

Эту фондюшницу проще передарить кому нибудь. А фондю можно покушать в Сырной Дырке раз в год.

+1

Вот часто вижу, как лук режут и всюду добавляют. что он дает-то?
с виду это бе

Fantastika
опять голодная?

Fantastika:

Вот часто вижу, как лук режут и всюду добавляют. что он дает-то? с виду это бе

ну ладно приезжай,накормлю как раз собираюсь ужин готовить

~Нежная колючка~:

Fantastika опять голодная?

а вот и нет!)))
у меня еды до фига)))
просто сейчас как раз запихивала мясо в микроволновку, сверху специи всякие, соль. потом думаю, чтоб еще туда запихнуть.
вроде как лук добавляют, но это бе))) вареный лук:(

Правильный look придает блюду аппетитность и способствует эстетическому приему пищи.

Muxomor

спасиба, но чего-то далекова-то... )))

цитата:

Вот часто вижу, как лук режут и всюду добавляют. что он дает-то?

Вкус, сок + отличная сочетаемость с массой продуктов.

цитата:

с виду это бе

Угу, с селедочкой, с капусткой, с картошечкой, с помидорками, с шашлыком, в супе практически любом.

А ты попробуй сделать манты, или, например, чебуреки без лука, посмотрю, как у тебя это получится.
Лук смягчает мясо и придает соответствующий вкус.

Fantastika простите за нескромный вопрос а вы готовить умеете или книжка которая шла с микроволновкой вселяет уверенность ?

Muxomor:

книжка которая шла с микроволновкой вселяет уверенность ?

Это в которой написано "Советы домохозяйке: для салата все ингредиенты, кроме зеленого горошка, нужно порезать мелкими кубиками."

Muxomor:

Fantastika простите за нескромный вопрос а вы готовить умеете или книжка которая шла с микроволновкой вселяет уверенность ?

не умею...

AlexZombie

Fantastika

зато я знаю что тебе подарить на день рождения

Fantastika:

Вот часто вижу, как лук режут и всюду добавляют. что он дает-то? с виду это бе

А до сегодняшнего дня кушала только быстрорастворимые кашки?! То есть лук в еде только видела, но ничего с ним не ела?!

Muxomor, спасиба
пополню свою коллекцию подарочных книг по данной тематике

Fantastika:

Muxomor, спасиба пополню свою коллекцию подарочных книг по данной тематике

лучше коллекцию знаний пополнить,а не количества книг,а то будешь потом как Малика по форумам ошиваться...

Pipistrello я лук не ем

Fantastika
Внимание! Хит Сезона! Просто и быстро! Украинский салат:
Берем много сала, нарезаем крупными кубиками. Затем украшаем всё это салом нарезанным мелкими дольками. Салат готов.
Приятного аппетита!