Подруга подкинула проблему: подарила жене на ДР набор для приготовления фондю.
Собственно, ищу вменяемые рецепны приготовления сего блюда. В инете смотрел, дюже все навороченное. В середине сентября со Швейцарии приезжает приятель, обещал научить, но хочется раньше.
У кого есть опыт?
SStormВсе тоже самое только бульон рыбный
и вместо мяса с сосисками будут там для заправки - кусочки рыбки!
SlonikovСпасибо!
Так
...2 кг рыбы не забыть наловить
... надо будет
!!!
Щас лето, и вот рецептик для гриля... очень вкусно, поверьте!
Разделайте рыбку (семга/ форель) на филе, ну или сразу покупайте филе рыбы, чтоб не мучаться! Нарезаете небольшими кусочками, солите и перчите (или если кому то нравится посыпать специями для рыбы). Кладете на каждый кусок рыбки небольшой кусочек лимона, заворачиваете в бекон, затем в маринованный виноградный лист (продается на рынке), прокалываете шпажкой и на гриль! Объеденье!
WildwomanСпасибо!!!
А недавно мы на Клубном выезде еще так делали:
SStormКак вспомнил, чуть слюной не захлебнулся
))
можно вином залить, а можно в лимоне замариновать и то и другое вкусно. ну естественно после гриля
Rudy_20Я тоже
!
Wind_ru ...
А еще ченить из рецептов есть?
Wind_ruВином еще заПить можно... ага
Итак
...сегодня жарим стейки из семги
...
С фотками
...
По рецепту Ольги
!!!
Обещанные шашлыки-чуть позже!
Pipistrello:
|
-George- ОК! Записывайте! Стейк промыть, обсушить бумажными салфетками, натереть солью от души! Оставить минут на 15, затем промыть в холодной воде, опять обсушить. Слегка обвалять в муке, так, что бы стейк был как бы припудрен. На разогретую на максимуме сковородку налить оливковое масло, так, что бы рыба была больше чем на 1/2 в нем. Жарить с двух сторон минуты по 3. Перец только на обжаренную рыбу (перевернул - поперчил)!!! К этой рыбе можно сливочный соус с икрой сделать! |
Вот по этому
!!!
Поехали
...
Первая стадия-сразу после покупки
...
Промыты,просушены...и натерты
SStormНадо твою темку он-лайн приготовления закрепить!
даже здесь чувствуется, что вкусно
SStormСашенька
А есть какие-нибудь нескоропортящиеся блюда? Я бы с удовольствем попробовала здесь, твои кулинарные изыскания
SStormКрасота!
И вкуснотища!
Но вот что странно - готовишь ты, а в гости ко мне набиваются некоторые!
SlonikovПриготовить и переслать тебе
???
Идея
,кстати
!!!
PipistrelloОльчик
...я тоже люблю только противоположный пол
!!!
SStormНу вот ни разу в тебе не сомневалась!
Если б ты приехал!
Да не один!
Pipistrello
Не!
Ну чо ты сразу палишь-та?)))
Ты же хвасталась что у тебя рецептов дофига) Пока все не попробую-домой не поеду жить)))
UvexНу и кто спалился? А еще говорят женщины болтают больше мужчин
SStorm, жжош!
Ждем очередную твою тему про готовку
TVasilyОбещал шашлыки
..
Будет прямой
репортаж ...с места событий
!
Скоро
...
Uvex:
|
Pipistrello Не! Ну чо ты сразу палишь-та?))) Ты же хвасталась что у тебя рецептов дофига) Пока все не попробую-домой не поеду жить))) |
Я палю?!
Ни одного имени, тем более ника, не назвала!
PipistrelloНу лана!
Спалил так спалил. Звиняй
Главное тапочки свои забрать чтоб муж не нашел)))