Рецепты (кулинария)

15 years ago




Подруга подкинула проблему: подарила жене на ДР набор для приготовления фондю.

Собственно, ищу вменяемые рецепны приготовления сего блюда. В инете смотрел, дюже все навороченное. В середине сентября со Швейцарии приезжает приятель, обещал научить, но хочется раньше.

У кого есть опыт?

avatar
sailor_cool
4 September 2009

Рецепты (кулинария)
6,3K
views
132
members
534
posts

avatar
Slonikov
3 June 2007


SStorm
Рыбная или мясная?
avatar
Sstorm
3 June 2007


Slonikov
Анютка ...могу только мясную !
Давай рыбный рецепт ,замастрячу !!!
avatar
Slonikov
3 June 2007


SStorm
Все тоже самое только бульон рыбный и вместо мяса с сосисками будут там для заправки - кусочки рыбки!
avatar
Sstorm
3 June 2007


Slonikov

Спасибо!

Так ...2 кг рыбы не забыть наловить ... надо будет !!!
avatar
Wildwoman
3 June 2007


Щас лето, и вот рецептик для гриля... очень вкусно, поверьте!

Разделайте рыбку (семга/ форель) на филе, ну или сразу покупайте филе рыбы, чтоб не мучаться! Нарезаете небольшими кусочками, солите и перчите (или если кому то нравится посыпать специями для рыбы). Кладете на каждый кусок рыбки небольшой кусочек лимона, заворачиваете в бекон, затем в маринованный виноградный лист (продается на рынке), прокалываете шпажкой и на гриль! Объеденье!
avatar
Sstorm
3 June 2007


Wildwoman
Спасибо!!!
А недавно мы на Клубном выезде еще так делали:
posted image
avatar
Rudy_20
3 June 2007


SStorm
Как вспомнил, чуть слюной не захлебнулся ))
avatar
Wind_ru
3 June 2007


можно вином залить, а можно в лимоне замариновать и то и другое вкусно. ну естественно после гриля
avatar
Sstorm
3 June 2007


Rudy_20
Я тоже !

Wind_ru
...
А еще ченить из рецептов есть?
avatar
Rudy_20
3 June 2007


Wind_ru
Вином еще заПить можно... ага
avatar
Sstorm
30 June 2007


Итак ...сегодня жарим стейки из семги ...
С фотками ...
По рецепту Ольги !!!

Обещанные шашлыки-чуть позже!

avatar
Pipistrello:

-George-
ОК! Записывайте! 
Стейк промыть, обсушить бумажными салфетками, натереть солью от души! Оставить минут на 15, затем промыть в холодной воде, опять обсушить. Слегка обвалять в муке, так, что бы стейк был как бы припудрен. На разогретую на максимуме сковородку налить оливковое масло, так, что бы рыба была больше чем на 1/2 в нем. Жарить с двух сторон минуты по 3. Перец только на обжаренную рыбу (перевернул - поперчил)!!!
К этой рыбе можно сливочный соус с икрой сделать!

Вот по этому !!!
avatar
Sstorm
30 June 2007


Поехали ...
Первая стадия-сразу после покупки ...
posted image
avatar
Sstorm
30 June 2007


Промыты,просушены...и натерты
posted image
avatar
Sstorm
30 June 2007


Ждал ...ждал ...ждал ...
Прошло целых ... 15 минут...
posted image
avatar
Sstorm
30 June 2007


Прежде чем отправил сюда ...
posted image
avatar
Sstorm
30 June 2007


А вот и результат !
Обалденный ...кстати !!!

Приятного аппетита !!!
posted image
avatar
Slonikov
30 June 2007


SStorm
Надо твою темку он-лайн приготовления закрепить!
даже здесь чувствуется, что вкусно
avatar
Sstorm
30 June 2007


Slonikov
Милая Анютка !!!
Как я без тебя скучаю ...
avatar
Slonikov
30 June 2007


SStorm
Сашенька
А есть какие-нибудь нескоропортящиеся блюда? Я бы с удовольствем попробовала здесь, твои кулинарные изыскания
avatar
Pipistrello
30 June 2007


SStorm
Красота! И вкуснотища!
Но вот что странно - готовишь ты, а в гости ко мне набиваются некоторые!
avatar
Sstorm
30 June 2007


Slonikov
Приготовить и переслать тебе ???
Идея ,кстати !!!

Pipistrello
Ольчик ...я тоже люблю только противоположный пол !!!
avatar
Pipistrello
30 June 2007


SStorm
Ну вот ни разу в тебе не сомневалась! Если б ты приехал! Да не один!
avatar
Sstorm
30 June 2007


Сейчас постельный режим у дружбана ...
Но лето только началось ...
avatar
Uvex
30 June 2007


Pipistrello
Не!
Ну чо ты сразу палишь-та?)))
Ты же хвасталась что у тебя рецептов дофига) Пока все не попробую-домой не поеду жить)))
avatar
Slonikov
30 June 2007


Uvex
Ну и кто спалился? А еще говорят женщины болтают больше мужчин
avatar
Sstorm
30 June 2007


Ниче не понял ...но спалились все !
TVasily
30 June 2007


SStorm, жжош! Ждем очередную твою тему про готовку
avatar
Sstorm
30 June 2007


TVasily
Обещал шашлыки ..
Будет прямой репортаж ...с места событий !
Скоро ...
avatar
Pipistrello
30 June 2007


avatar
Uvex:

Pipistrello
Не!
Ну чо ты сразу палишь-та?)))
Ты же хвасталась что у тебя рецептов дофига) Пока все не попробую-домой не поеду жить)))

Я палю?! Ни одного имени, тем более ника, не назвала!
avatar
Uvex
1 July 2007


Pipistrello
Ну лана!
Спалил так спалил. Звиняй
Главное тапочки свои забрать чтоб муж не нашел)))

1 person online

1 person online

Log in to leave a message or Sign up


up