Собираем грибы

да когда ж вы все грибы-то собирать успеваете?

umnichka74
Эх, Умничка.. а я вот сижу и курю... морозильник уже полный, собирать некуда..
А седня снилось, что белых резал..
И опята уже пошли..

Raps74:

А седня снилось, что белых резал..

Василий Иваныч, может хватит уже? (Петька)

Raps74
готов с завязанными глазами приехать с тобой в грибное место с целью набить свой холодильник

ага и я присоеденюсь можно даже автоколонной на тросе

MaGrig:

готов с завязанными глазами

...но с навигатором в кармане

Raps74
белые насушить, опята замариновать)
холодильник не пострадает
я вчера первую партию груздей по банкам разложила.
сегодня второй этап)

Qwayess
дану, сушить не люблю. Для этого надо либо большую площадь с солнечным освещением, либо духовой шкаф хороший.
И при единоразом улове в 6 ведер это ваще не вариант. Так что токо жарить.

Опята, кстати, мне больше всего нравились пропущенные через мясорубку и обжаренные.
Маринованные быстро надоедают.

Nick01:

...но с навигатором в кармане

а вообще я помню года 2 назад ездили за грибами, ничего не собрали, правда, но зато потом ели гоячие сосиски где-то под Кыштымом

генадиййй
ну так не удивительно, под Кыштымом не только сосиски в лесу растут

генадиййй
Кстати, есть желание повторить такой выезд
Знаю офигенское место под Кыштымом - озеро Сугомак.
И в пещеру можно будет слазить

Raps74
а там грибы есть?

генадиййй
низнаю ) так то щас грибы везде есть )
Я то про сосиски пожарить )

Raps74
я за, соберется кворум?

да думаю всяко. Ктож откажется осенью в красивом лесу мяса пожарить? ))
токо эти и следующие выхи выпадают, надо на 22-е планировать

Raps74
если дождя не буит, поеду))

И что это там кто-то не может грибочки найти ???


Блин, опять всю ночь жарить (((

цитата:

Блин, опять всю ночь жарить

обясните дерёвне- зачем жареные грибы да ещё и хранить?

ТитоН
а как их еще хранить? токо сушить не предлагай

ТитоН
Зимой кушать.

Константин Юрьевич
вообще не вопрос - могу щас подъехать - разгрузить тебя

Опята, белые, подосиновики, подберёзовики, маслята, например, мариновать. Офигеть вкусно. Дам рецепт. И быстрее.
Рыжики солить (очень просто- одна соль)
Грузди солить.
Я полагаю, что хотя бы никто уже не пользуется тефлоновыми сковородками? Особенно мэны
Про свободные радикалы в жареной пище уже не буду говорить...
Ну и про заморозку любых грибов все слышали..

цитата (ТитоН)

Я полагаю, что хотя бы никто уже не пользуется тефлоновыми сковородками?

нет, ты чо, жарим до сих пор на чугунных, и шкрябаем их алюминиевыми вилками.

цитата (ТитоН)

например, мариновать

Нуко, замаринуй 10 ведер. А потом поставь куда нить храниться.

Raps74
Про керамическое/титановое покрытие чего-нибудь слышал?


Жареная пища вообще вредна, хотя я и сам её люблю и иногда ем. А уж хранить её ИМХО ещё вреднее. Канцерогены они такие канцерогены
Наверно уж лучше перед употреблением пожарить

цитата:

Нуко, замаринуй 10 ведер.

Сочувствую

цитата (ТитоН)

Жареная пища вообще вредна

Жить вообще вредно - умереть можно

Raps74

цитата:

Жить вообще вредно

Так я подскажу
Если про то что курить вредно - знают все, про вред жареного многие догадываются, но полагаю никто не знает, что, например, горячее ни пить не есть нельзя- но оно не становится от этого менее вредным

наш первый улов посол

Ух ты какая вкуснотища! Пачом баночка для старых друзей?

OlegaN[EL]
да ни за что!!!