Кухонные секреты

12 years

7



Не нашел такого топика ышо.
Волею судьбы оставлен я на 2 недели на растерзание голоду и быту один на один. Потому встает вопрос приготовления чего-либо. Предлагаю тут делиться интересными находками, рецептами и фотографиями кулинарных побед
рецепты, кулинария, еда, кухня

avatar
Vercon
13 August 2009

Кухонные секреты
210,3K
views
73
members
3,1K
posts

avatar
Korleone
16 March 2013


alexey808
Да не за что.
Получается вкусно, но жирные.
avatar
Uka-Uka
16 March 2013


alexey808
Если хотиш с корочкой (типа как на сковородке отварные поджаренные), то воды поменьше...если нет побольше)))
avatar
alexey808
17 March 2013

1

Лёхааа, на объездной в нашей кафешке, черный баран как всегда очень сочный и вкусный ждем лето и все на мегавыезд!
avatar
Raps74
17 March 2013


alexey808
Гат
Завтра пост так-то..
avatar
alexey808
17 March 2013


Raps74
Я не постюсь
avatar
генадиййй
22 March 2013

2

мой пост
avatar
Snek
22 March 2013

2

А это омуль копченый, недавно выловленный в малом море в водах кристально чистого Байкала
posted image
Почему он не сильно желтый? Да потому что он без красителй и дымозаменителей.
avatar
Raps74
22 March 2013


Snek
Саша, ты гацкий папа
Вези, чо
avatar
Raps74
22 March 2013


генадиййй
Я с тобой.
avatar
Snek
22 March 2013


avatar
Raps74:

Snek
Саша, ты гацкий папа
Вези, чо 


Рыбки не сильно большие.
Скрытый текст

Есть вяленые и копченые. Копченые тоже бывают на кедровых шишках, а бывают на чем-то другом, но я не помню в чем разница по вкусу.
Сколько рыбок тебе взять?
Скрытый текст


Скрытый текст


Еще кстати, я могу попытаться привезти побольше и с теми, кто захочет присоединится к общаку посидим под пивоспиртоводкоконьяную продукцию

Скрытый текст
avatar
Snek
22 March 2013


avatar
Raps74:

генадиййй
Я с тобой.

в пост же рыбу не едят?
avatar
Raps74
22 March 2013


Snek
Ну давай щас накидаем заказ, и по твоему приезду посидим ее под пифко

1. Рапс - 5 шт.
avatar
Snek
22 March 2013


Raps74
5 копченых или вяленых (они тоже недурны, коллега меня вообще попросила 2 кг вяленой)))

Ок, заказ накидываем, не забываем указать какого приготовления (вяленую или копченую).

Покупать буду 1 или 2 апреля смотря когда вылечу домой.
avatar
Raps74
22 March 2013


Snek
эээ.. я раздвоился.. тогда 5 копченых и 5 вяленых
avatar
Snek
22 March 2013

1

1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
avatar
Raps74
22 March 2013


avatar
Snek:

в пост же рыбу не едят?


цитата:
При строгом посте воздерживаются и от рыбы.


цитата:
в первую и последнюю (Страстную седмицу) недели — особо строгий пост;
avatar
NO LOGO
22 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3 Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
avatar
NO LOGO
22 March 2013


А еще мне кажется, можно на омуля выманить Квавес
avatar
Raps74
22 March 2013

2

avatar
NO LOGO:

выманить Квавес

Посмотрел бы я на того богатыря, кто сможет это сделать
avatar
Snek
22 March 2013

2

posted image
цитата:
Маломорский омуль - это одна из наиболее популярных разновидностей байкальского омуля. Этот омуль обитает только в одной из частей Байкала - так называемом Малом море, отделенном от основного Байкала (Большое море) островом Ольхон.
posted image
Маломорский омуль отличается от других разновидностей байкальского омуля разве что размерами. Из всех многочисленных подвидов и рас омуля маломорский самый маленький и чуть менее жирный. Впрочем, это нисколько не умаляет его вкусовых качеств, даже наоборот, именно маломорская раса омуля ценится среди местных жителей больше всего. Считается, что наиболее вкусен соленый маломорский омуль, особенно если готовить его по старинным сибирским рецептам.
avatar
kpa
22 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
avatar
Mutus
22 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
5. Mutus/Qwayess 1кг+1кг
avatar
NO LOGO
22 March 2013


avatar
Raps74:

Посмотрел бы я...

тссс! Клюет..
avatar
Snek
22 March 2013


Mutus
эта...
у Аэрофлота 23 кг багаж и 10 кг в салон.
Моя сумка весит думаю около 13 кг (у меня с собой гантеля)
Ну это так ... мысли в слух

Интересно, аэрофлотом часто под завязку рыбу везут в Челябинск
avatar
Mutus
22 March 2013


цитата:
Еще кстати, я могу попытаться привезти побольше

эта...
ты тогда расшифровывай
avatar
Snek
22 March 2013


Mutus
ну я пока ничего не говорю против.
Главное что бы под конец уложиться в лимиты.
Просто потом, если вдруг не хватит веса, то куплю чуть меньше тем, у кого больше всего, а в остальном без проблем.
avatar
fanhio
22 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
5. Mutus/Qwayess 1кг+1кг
6. fanhio 3 копченых+3 вяленных
avatar
Korleone
22 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
5. Mutus/Qwayess 1кг+1кг
6. fanhio 3 копченых+3 вяленных
7. korleone - 5 копченых + 5 вяленых
avatar
NO LOGO
22 March 2013


Не знай, как в самолете...а с поезда бы высадили стопудова соседи по купе
avatar
Kremulya
22 March 2013


1. Рапс - 5 копченых + 5 вяленых
2. Снэк - 2 копченых + 3 вяленых
3. Кадыр 5+5 мне и 3+3 тоже мне на посидеть в компании с Рапсом, пивом и Снэком друзьями))
4. kpa 3+3.
5. Mutus/Qwayess 1кг+1кг
6. fanhio 3 копченых+3 вяленных
7. korleone - 5 копченых + 5 вяленых
8. Kremulya - 5 копченых и 5 вяленых

1 person online

1 person online

Log in to leave a message or Sign up


up