ОФФ: ГРИБЫ в Питере

язва:

OlBok так ножка-то почему червивая бывает? Причем зачастую только ножка

Это уже от пристрастий той мухи зависит. Куда она свой хвост воткнет, там и будут, а потом сами расползаются.

Т.о., я так понимаю, ято червяки в грибах - это личинки мух, т.е. опарыши.
Вот тока как их на крючок насадить?

Ptiza:

... как их на крючок насадить?

ну либо ВДОЛЬ либо ПОПЕРЁК!
Какие ещё варианты?

Наиль
червяки от тебя в землю сбегают,а от Эли - в шляпку грибовую и там колбасятся ,пока не найдут

Нашел новую плантацию,всем сюда!

эээ...
я так понял, что среди грибников есть минимум двое, непонявших мой тонкий РЫБАЦКИЙ юмор?


Просмотрел последние посты внимательнее -
судя по их оценкам, кто-то реально сильно расстроился *за червячков*...

Грибники, что это за грибы такие?
Рас (снизу шляпка слегка розовеет)

Два

Димедрол:

Просмотрел последние посты внимательнее - судя по их оценкам, кто-то реально сильно расстроился *за червячков*...

Да не думай об этом. Ну нет у кого-то мозгов... Что-ж тут поделать...

Наиль
Если разрез розовеет - это (скорее всего) ложный белый! Есть не надо

leonbn:

Наиль Если разрез розовеет - это (скорее всего) ложный белый! Есть не надо

В том-то и дело, что он не горький

Наиль
мы таких кучи находили, в инете нарыла, что это желчный гриб. он типа горький, но у нас они тоже были не горькие, зато можно заметить, что из насекомых даже их никто не жрет и это Ж не с проста мы выкинули чего и советую.

да, и кстати запах у них тоже особенный...

я помоему как то съел такой... вроде ничЁ

mystery
спасибо

Желчный гриб не ядовитый. Но если он будет готовиться(вариться, жариться...) вместе с другими грибами, то все грибы примут горьковатый неприятный вкус.

Serega X
ты хочешь сказать, что это случиться, даже если он сырой был не горький?

язва
Как ты узнала, что он не горький? Лизнула - ну так это же не перец.
У меня есть главное правило при сборе грибов: не знаешь гриб - не бери. При выполнении этого правила риск отравиться стремится к нулю.
А вообще я с детства хожу за грибами, поэтому знаю их не плохо. Если со мной едут друзья или знакомые, то мне часто приходится выуживать из их корзин некоторые "красивые" грибочки.

Наиль:

leonbn: Наиль Если разрез розовеет - это (скорее всего) ложный белый! Есть не надо В том-то и дело, что он не горький

Не ну если очень хочется... то можно...

Ptiza:

Т.о., я так понимаю, ято червяки в грибах - это личинки мух, т.е. опарыши. Вот тока как их на крючок насадить?

это не опарыши, опарыш - это личинка мясной мухи, а в грибах личинки грибного комарика - сциариды. Знаю, потому что в комнатном цветоводстве эти безмозглые твари появляются если только кто-то сильно заливает землю - черные полупрозрачные надоедливые комарики, которые обычно заканчивают свою никчемную жизнь распластавшись в любой емкости с водой в которую попадут

Если ты умудришься насадить этих червячков на крючок, то ты, как минимум, ювелир

В субботу охотилась с собакой на грибы. Укатали Сивку крутые горки - первые два часа мой четвероногий напарник носился как угорелый по лесу, на третьем часу все больше на мху валялся пока я грибной геноцид вокруг устраивала
Итог: 2 ведра и п/э мешок... и чистка/обработка до 3 ночи

а про эти чего никто ничего не сказал? На ощуп очень сухой и плотный

Наиль:

Наиль
КОЗЛЯТА вроде... Съедобны в общем... БОЛЬШЕ одного раза!

Димедрол:

Наиль КОЗЛЯТА вроде...

Не, не похоже. Козлят видел, с моховиками сравнивал. У козлят снизу крупные ячейки, и сами они пожиже. И шляпки у них светлее, и форма шляпки неровная у козлят.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%...80%D0%B8%D0%B1)

Моховик пестрый.

L lesha_ff2:

Моховик пестрый.

Да вроде в тех местах моховики как-то по другому выглядели... Хотя, вероятно, какая-то разновидность

Наиль:

а про эти чего никто ничего не сказал? На ощуп очень сухой и плотный Наиль:

меня, друзья, напрягло ,что нижняя часть шляпки ( самая мной в еде любимая, где споры ) очень узкая. Буквально 1-2 мм . Я таких моховиков не видала

подореховик или,иногда называют, польский гриб

Итоги посещения псковской области на прошедших выходных. Удивило наличие рыжиков,но пришлось ползать по кустам задним ходом

цитата:

подореховик или,иногда называют, польский гриб

Это не польский гриб, а один из моховиков, вполне съедобный.
Польский гриб выглядит практически как масленок, отличие в отсутствии пленки снизу и шляпка более коричневая и сухая. И еще немного синеет мякоть на срезе.
В этом сезоне я польских в наших ельниках за Гатчиной набрал больше чем белых и красных, вместе взятых
Можно использовать аналогично белым, мы маринуем и сушим. В отличие от белого после сушки становится серым, но все равно светлее подосиновиков и подберезовиков.

Уважаемые одноклубники. Кто-нибудь может подсказать место, где можно набрать именно соленух(грузди, волнушки, рыжики).

Вчерашние фотки.