Кулинар: кто как готовит

Derini:

Попробовал, как получится..

О, какая красота рецепт в студию

Рыжая
Холодный чизкейк).
Я лучше дождусь, как рецепт выложат Чтобы не наврать по памяти

Derini
А кто его должен выложить?

ностальгирующие по детсадовской запеканке, омлету, паровым котлеткам и т.д. - велкам =)
http://pbprog.ru/databases/fooddoup/2/

Nimfa78
Ой, спасибо!

Supreme
на здоровье)

Nimfa78
Почитала рецепты: да я могу есичо поваром в садике работать

Supreme
ага, шеф там не требуется

Nimfa78
спасибо, актуально!

Nimfa78
даже выглядит мозговзрывательно

Supreme
почему? они вполне мирные

Nimfa78
из-за них могут возникать небольшие войны

Supreme

Ради этого не жалко и выходной.
Зайчик домашний, похрустеть.

лексс
На первой фото, на заднем плане видимо дегустатору оказывают первую помощь?

hristos
Дед отдыхает!

лексс
выходной в принципе не жалко в обмен на ааааащущения))

Nimfa78
Точняк!

нереальные цены на фантастические кулинарные книги - курс итальянской кухни всего 500 рублей
завтра последний день аттракциона невиданной щедрости
сайт издательства

Nimfa78
что то ты зачиталась там совсем...

Русалка
я тут ппц заработалась, вечером даже мяу лень сказать

но вчера осилила стопочку осетинских пирогов
нашла классный рецепт теста - получается воздушное и такое... сочное что ли)
250 кефира\500 муки + сахар, соль, дрожжи, масло
по уму оно опарное, но поскольку тестом у меня заведует хлебопечка, тупо закладываю всё в неё и забываю на 1,5 часа

Nimfa78
ну во! Другое дело!

цитата:

курс итальянской кухни всего 500 рублей

А мне нравится кавказская кухня!! Она универсальная для лентяев... Получилось харчо "посуше"- значит плов, получился плов
"пожиже"-харчо...горячий холодец- хаш, застывший хаш- холодец...

АМК фф

Политика общепита

цитата:

Политика общепита

Общепит- это такой общепит!!! У нас в кафе на работе при смене руководства "узбекский плов" вдруг стал "пловом среднеазиатским"!
Но вкуснее от этого не стал

АМК фф
ничего что плов в кафе на работе это вообще из области ненаучной фантастики? =) рисовая каша с запахом мяса и зелёным горошком - верю

цитата:

ничего что плов в кафе на работе это вообще из области ненаучной фантастики?

До этого была очень приличная столовая, а потом "бац" и стало "кафе" с доставкой пищи в термосах, кафетерием, пиццей и
салатиками с непонятными названиями( и таким же составом) и ценами "мишленовского" ресторана...

АМК фф
а, не рассказывай
я эти картинки с натуры постоянно наблюдаю
для офисных столовок не лучшее время - аренда плюс, сырьё плюс, покупательная способность минус
относительно выживают те, у которых в радиусе километра хотя бы нет конкурентов

ЗЫ хаш - это реально культовая вещь, на хаш собираются целыми кланами, такой себе национальный (армянский) культурный повод для большой семейной и дружеской встречи. ну и готовится он слегка иначе, чем холодец

цитата:

хаш - это реально культовая вещь

Про культ не скажу, а утром, после ночных возлияний, весч абсолютно душевная