Кулинар: кто как готовит

Булат:

майонез - зло

майонез можно и самому сделать, не так сложно)

-Ангел-
согласен. но на фотке явно не самодельный. да и в рецепте шаурмы не майонез, а специальный соус

Булат
для шаурмы сметанный соус самое то, и не придирайтесь к мужчине, и так старался

Булат:

в рецепте шаурмы не майонез, а специальный соус

я ж написал, что рецепт авторский, чего хочу, то и добавляю
вообще однажды делал с брынзой, получилось весьма едабельно

цитата (~ENZO~)

я ж написал, что рецепт авторский, чего хочу, то и добавляю

ибо нефиг

ЗЫ кстати прикольный соус для шавермы получается из майонеза, смешанного с маринадом из-под маринованных огурцов)) а если в эту аццкую смесь добавить щепотку узбекской приправы...

~ENZO~
ооочень аппетитно

Завтра будет рулька с печеной картошечкой!)

Девочки, жду еще рецепты салатиков))

Рыжая
язык отварной, свежие огурец и морковь, маринованные грибы, зелень свежая, перец молотый, заправка (майонез, сметана и т д по вкусу)

Рыжая
грибы, куриное филе, сыр, чернослив, лук, орех грецкий, майонез - выкладываешь слоями, верхний слой - орехи

Рыжая
авокадо (вытаскиваю ложкой из кожицы, оставляю немного мякоти для подачи), помидоры (крупные лучше очистить от кожи, черри режу на четвертинки), чеснок - 1 зубчик, креветки, соль по вкусу, заправка майонез + кетчуп, подавать можно в "лодочках" авокадо

Рыжая
сельдь под шубой и мясной не предлагаю!)

Рыжая
От мальчиков Соленые тертые огурцы с чесноком и майонезом. Это водку закусать...

slawka
майонез - зло, тем более без ничего!)

Renard:

slawka майонез - зло, тем более без ничего!)

А в чем зло то?... как это без ничего, а огурцы, а чеснок?

а я сегодня буду готовить танк

Renard
Спасибо)
slawka
Водки не будет, коньяк)))

Nimfa78
Это что?!?

Рыжая:

Renard Водки не будет, коньяк)))

Коньяк под сигареты и сигары
Построже с ними Наташ

Рыжая
потом покажу =)

Рыжая:

Водки не будет, коньяк)))

Зачем тогда закуска? Лимоны настругать и довольно!

Nimfa78:

ещё вкусненький черри+авокадо+красная икра, можно даже не заправлять

гм... а как насчёт заправить смесью оливкового масла+ чуть-чуть-чуть бальзамического уксуса+дижонской горчицы? (сам не пробовал, просто мысли вслух)

Zee
на мой извращённый вкус в таком контексте заправка вообще не нужна авокадо + черри сами по себе дают "соус" при перемешивании, а икорка его подсолит
что касается бальзамико - оченно сомневаюсь в гармонии с рыбьими яйцами))

Nimfa78:

что касается бальзамико - оченно сомневаюсь в гармонии с рыбьими яйцами

кухню поставлю, попробую, отпишусь.

Zee
не пОняло - чтобы сбрызнуть икру бальзамико точно целая кухня требуется?

Nimfa78:

не пОняло - чтобы сбрызнуть икру бальзамико точно целая кухня требуется?

моя влом готовить там где моя ест, площадью 0,84кв.м., мыть посуда в сан. узле, в раковине. и захламлять подоконник бальзамико, который я не люблю.

Zee
вдвойне не пОняло - к чему такой акт мазохизма, если не любишь?

Nimfa78
попробовать то надо. нотка мазохизма привнесёт свежесть в отношения с едой.

Zee
хм.. а плётку, наручники и батарею для свежести не пробовал?

плётка это не серьёзно, наручники... страшновато что забудут отстегнуть... батарею??? да в январе в москве под минус 30 было, т.е. на поверхности отопительного прибора порядка 89,5С. этож ожоги сплошные!!! так что обойдусь уксусом.. кстати лучшая закуска к шашлычку лучок репчатый в уксусе.. мняка...