"Пиво-водочный отдел"

lessen
Kalnapilis Original...Оно было одно из недорогих по местным меркам.

Название конечно сразу намекнуло ))) такое не пробовал но наверное не хуже воды, в смысле Лапин культы

lessen
да я его в довесок покупал. Так то я в Тееренпелли ( сеть пивных баров) пиво разливное пил.

Dreamweaver:

Пивас зачет

Азотный стаут, очень неплох. На мой взгляд, не хуже Гинеса и Мерфиса.
Почем в пятерке?

Focus_Chpocus
125 рэ/банка, акция. есть стаут этого же производителя, только в черной банке, тоже хорош, но он почему-то по акции в пятерках дешевле, но и не в каждой пятерке есть

В Спаре баночное:
Бельгийский лагер Bocholter Kwik bier - 80 р.
Литовское трёх видов Volfas Engelman - 83 р.
Paulaner - 99 р.
Spaten - 99 р.

Ptiza
рафинированное
я с запахом только в определенные блюда

урабус

Попробую.
Главное жену удалить на это время подальше, у нее на чили аллергия.

Ptiza
мне очень нравится, именно острота

batalin
Оно там всегда по этой цене.
Бохольтер -вода.
Литовское нормально, но не лучше жигулей

Бохольтер нормальное пивко

цитата:

Spaten - 99 р.

в 5-ке 95

Вишенка)))

Cowboy75
Ну как нормальное? Опять же евролагер слабый. Не плотный.

lessen
нормальный летний лагер, ну естественно это мое мнение )))

Рыжая
а ты ягодки то прокалывала? или как было так и бУхнула? )))

Cowboy75
Ну естественно раз твоё, то тут я даже не знаю)))больно уж я тебя уважаю чтобы опровергать.
Я давно его не пил. Признаю )

lessen
да ладно Лёх у каждого своя вода

Cowboy75
А я с егда так делаю)

Cowboy75
Это конечно )

Cowboy75
ты лучше расскажи как еврейское пробовал)))

а еще вчера тыл на презентации новой пивоварни из Екб - Алиби брю. пробовали 8!! сортов
Ребята с большими амбициями и огромными инвестициями. Для биргиков конечно слабовато, но для массмаркета очень даже годно.. и Пилс неплохой и кристал вайс..и портер... даже IPA и APA есть с DIPA... в планах даже в Ленту заходить, правда пока только свердловскую

Cowboy75
давай свой рецепт

N Navohudonosor:

Cowboy75 ты лучше расскажи как еврейское пробовал)))

Ну оно кагбэ и не совсем еврейское
И потом, у тебя красивше рассказы получаются
А чукча не писатель-чукча читатель )))

урабус
Все рецепты похожи
- Предварительно:
1. Мелкая ягода (смородины, клюквы-брусники, малины, черноплодки) - слегка мну
2. Яблоко - нарезаю мелкими кусочками
3. Слива-вишня-черешня - прокалываю зубочисткой или иголкой (в сливе дырочек побольше делаю, аццкое развлекалово )

- Трех литровая банка, засыпаю ровно половину ягодой (не зависимо от названия))) ), остальное заливаю 50-60% разведенным спиртом до горлышка.
- отстаивается две-три недели в темном, прохладном месте. (для сливы отстаивать месяц)
- потом чуть взбалтываю банку и сливаю жидкость в отдельную емкость.
- пропитавшиеся ягоды засыпаю 300-400гр сахара и встряхиваю банку до равномерного распределения сахара по ягоде.
- убираю банки обратно еще на 2-3 недели (для сливы снова месяц), периодически перетряхивая банки (сахар сам перейдет в состояние сиропа)
- по итогу достаю банки, переливаю в них обратно имеющуюся жижу, хорошенько взбалтываю и через марлю разливаю в тару (причем если есть большие пузыри, типа височных качелей - самое то. чем больше объем тем лучше настойка. Но и просто в бутылки пойдет )))
- ну и самое главное - пить можно конечно сразу, но настоящий (насыщенный) вкус настойки появляется еще где-то через месяц-другой отстаивания. А для сливы так и вообще еще рекомендуется месяца три подержать.

Ну вот как-то так Вкусных вам напитков, коллеги

Cowboy75

Cowboy75
а если заливать не до горлышка
и не разведенным спиртом?

урабус
Ну тут хозяин барин, мне так проще консистенцию определять (в смысле насыщенности)
Иногда я заливаю водкой, но тогда падает градус, на выходе получается где-то 30-35

Да, в прошлом году делал экспериментальный микс, замешал черную и красную смородины и зеленый шиповник- тоже огонь получилась настоечка )))

урабус
ты можешь хоть литровыми банками делать, но если бы я делал литровыми, то пропорцию я соблюдал бы ту же

Cowboy75
а тебе какой градус кажется самым нормальным?

урабус
по моему пониманию за время приготовления теряется где-то 10 градусов, для меня 40 - норма
опять же в путевой настойке градус не так очевиден, он накрывает потом