Кухонные секреты

Fergie
вот например:
салат "Подсолнух"
куриная грудка(отварная), лук, 2 солен огурца, 4 яйца, 250-300 гр(примерно) маринов грибов, 1 баночка маслин, петрушка (пучок).
первый слой- мясо курицы,
2й- лук,
3й- огурцы,
4й- яичный белок,
5й- грибочки,
6й-желтки (на терке или очень мелко порубить)
каждый слой слегка промазываешь майонезом...
самый последний штрих- на готовом, выложенном на красивую тарелку салате, рисуешь майонезные клетки, в каждую клетку вкладываешь затем половинку маслины, а вокруг украшаешь петрушкой...
дай ему маленько постоять)))и вуаля! и вкусно и красиво)))

tuchka1977
Необычный такой, спасибо!

Fergie
Очень вкусный... оч.часто делаю его...не было еще ни одного кому не понравилось...сначала многих настораживает сочетание корейской морковки и апельсина, а потом добавки просят...
Состав
куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез

Приготовление
Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой. (вместо отварной идеально вписывается копченая куриная грудка...я лично терпеть не могу в салатах отварную курицу)
Яйца сварить вкрутую и потереть на терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой: курица
2-й слой: майонез
3-й слой: корейская морковка
4-й слой: майонез
5-й слой: апельсин
6-й слой: майонез
7-й слой: яйца (только белок, тертый на крупной терке)
8-й слой: майонез
9-й слой: сыр
10-й слой: майонез
11-й слой: желтки яичные, тертые на мелкой терке.

Uka-Uka
а плотину не прорвет с такого сочетания продуктов?

Mutus
нее...все намана...

Uka-Uka
Спасибо Юльчик!

Fergie
ну ты аще жестокая, Татьяна

Как пост закончиться, сразу туда поедусюда, кто там был? что по ценам?

генадиййй
Возможно,кого то заинтересуют следующие товары

генадиййй
Я там изредка. Дорого. Вкусно. Квас там летом офигенский.

генадиййй
Я с тобой поеду

Raps74
Пивчики возьми ихние, очень вкусно.

OlegaN[EL]
Вкуснее микояновских?

Raps74
Не пробовал микояновские.

генадиййй
А шо за магаз такой? и хде он?

Megachel0
Ты чо?
Там же крупными буквами адрес написан.

OlegaN[EL]
че там, самодельные суши в выхи не состоялись что ли?

tuchka1977
Не-а
Чо то мы вату закатали

OlegaN[EL]
Обещалкин?

OlegaN[EL]
эх выыыыыыы

цыник
tuchka1977
Глава кухни не я, чо пристали. Косякова виновата

OlegaN[EL]
ой дааа..все на Косякову...

tuchka1977
Так и есть, косячит

Значит к Максу будем приставать
Он уже не раз дразнил роллами, свежеприготовленными А за картинки как говорится надо отвечать )

kwazar:

Значит к Максу будем приставать

о, кстати рядом в Максом чувак делает роллы на дому, звонишь - заказываешь - говоришь время когда надо. стоит 160 р порция 6-8 штук, без разницы с чем. Я брал, роллы всегда свежие и вкусные.

генадиййй
Контакты мона?

Сырный супчик:
1. Плавленный сыр (лучше чеддер)
2. Кортофель
3. Морковь
4. Лук зеленый, петрушка, укроп
5. Черный или белый перец.
При желании можно сделать вариант потяжелее с молочной колбаской или шампиньонами.

whynot74:

Плавленный сыр (лучше чедр)

Плавленый Чеддер? Такой бывает разве?

whynot74
Выглядит ужасно

OlegaN[EL]
На замерзжий холодец похоже