Кухонные секреты

генадиййй

kwazar
Степа, плюс один.
я чуть слюной не захл е б н у л ся

генадиййй
Рибай покупаю в МЕТРО. Больше нигде не видел в продаже.

Рибай это говяжий стейк?

::::шаман::::
Да. Австралийская говядина, зерновой откорм.

решил поумничать
генадиййй
в следующий раз будешь делать манты, зови меня ну или сам купи дыньку-колхозницу,добавь в фарш -уммм...
все треснут от аромата
цыник а помоему и он и стриплойн mdin new zealand впрочем, всеравно они рядом, и еще это...
а че это Рапс все к тебе на стейк просится? или я чето пропустил)))

NO LOGO:

а че это Рапс все к тебе на стейк просится?

Мясо чует.

цыник

цитата:

Мясо чует.

животное

Сегодня делал "Пивоварский Гуляш". Получилось вкуууусно
Рецепт прост:
Ингредиенты для "Пивоварский гуляш"
Говядина — 1 кг
Перец болгарский (красный) — 2 шт
Сало — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 6 зуб.
Перец красный жгучий — 1 шт
Тмин — 1 ч. л.
Томатная паста — 5-6 ст. л.
Пиво темное — 1 л (в ближайшем магазине было темное пиво "Аркаим", я ево и взял)
Мука — 1 ст. л.

Мясо нарезать кубиками.
Сало нарезать соломкой и обжарить.
Лук чистим, нарезаем полукольцами и добавляем к салу, посыпем тмином и тушим, пока лук не размягчится, изредка помешивая.
Болгарский перец моем и нарезать кубиками.
Добавляем его к луку с салом, тудаже томатную пасту, мешаем и тушим, пока перец не станет мягче.
Мясо мешаем с давленым чесноком и острым перцем и добавляем к остальным ингредиентам.
Все заливаем пивом, оно должно покрыть гуляш, посолить, накрываем крышкой, ставим на маленький огонь и тушим до мягкости мяса.
Последние 5 минут убираем крышку и доводим до готовности.
Если надо сделать соус более густым, можно добавить ложку муки и хорошо перемешать.
Усе
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

А кто-нибудь готовил фондю? Чаще всего говорят про сырное , но меня заинтересовало шоколадное (я, думаю, оно по вкуснее будет))).

Fergie
Я делал оч вкусно!!! Я макал фрукты, но так же можнои белый хлеб
Можно разный шоколад мешать.

SEA174
А ты как готовил, в фондюшнице?

блюдце и водяная баня, макать банан

Megachel0
боюсь спросить...

NO LOGO
тебе это не грозит ...

Specially for fans of fat...

с прослоечками мяса...

генадиййй:

Скрытый текст манты x

в продолжение темы генадийййя...назовем так...ленивые манты...

"стряпал" сегодня роллы
ингредиенты: семга, рис, огурец, кальмар, икра(минтая, что было), сыр, майонез, палочки крабовые(можно и без них, на любителя). имбирь, вассаби, соевый соус.
а, пиво еще.

короче отсебятина, но на вкус как я люблю,
малую тарелку с подругой сточили, объелись

МАХ001
Хочу попробовать

МАХ001

плиин..аж слюнки потекли...

Raps74
как нить на фокусировку могу "скатать"

Плин, и как вы это едите

OlegaN[EL]
Палочками

Raps74
Ещё одно извращение

МАХ001:

"стряпал" сегодня роллы

Класс!
Тоже хочу роллов наготовить) но моя подруга их не любит к сожалению, от этого нифига не получается))

А мне дочка с утра блинов напекла )
Сижу хаваю )
Вкуснаа

А мы тоже на работе сейчас блины хомячили.Со сгущёнкой и со с маслом )))

Fergie
+1 только с брусничным вареньем

Я еще вчера открыла "масленницу" тока с творого-изюмом и ш медом...

Подскажите рецептики вкуснятцко-оригинальных салатиков