Кухонные секреты

12 years

7



Не нашел такого топика ышо.
Волею судьбы оставлен я на 2 недели на растерзание голоду и быту один на один. Потому встает вопрос приготовления чего-либо. Предлагаю тут делиться интересными находками, рецептами и фотографиями кулинарных побед
рецепты, кулинария, еда, кухня

avatar
Vercon
13 August 2009

Кухонные секреты
213,5K
views
73
members
3,1K
posts

avatar
paravoz
26 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus ?
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
avatar
МАХ001
26 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus ?
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
avatar
NO LOGO
26 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus ?
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
7. NO LOGO: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
avatar
Magistr
27 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus ?
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
7. NO LOGO: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
8. Титон : омуль вяленый - 5 шт., копчёный - 5 шт.
avatar
Magistr
27 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus ?
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
7. NO LOGO: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
8. Титон : омуль вяленый - 8 шт., копчёный - 8 шт., грильяжш - 3*200

Скрытый текст
avatar
alexey808
28 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus ?
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
7. NO LOGO: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
8. Титон : омуль вяленый - 8 шт., копчёный - 8 шт., грильяжш - 3*200
9. Лёха808 : омуль вяленый - 4 шт., копченый - 4 шт., грильяж 4*200
avatar
Snek
28 February 2014


Народ, а какой службой доставки лучше высылать?
Что-то дорого как-то получается, если экспресс...
Пони экспресс возьмет около 3 т.р. за 20 кг. (это примерно 150 руб/кг) Другие, которые посмотрел, еще дороже.
avatar
генадиййй
28 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus ?
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
7. NO LOGO: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
8. Титон : омуль вяленый - 8 шт., копчёный - 8 шт., грильяжш - 3*200
9. Лёха808 : омуль вяленый - 4 шт., копченый - 4 шт., грильяж 4*200
10. Генадийййй: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
avatar
sapfear
28 February 2014


Snek
чето странно, вот например http://www.rateksib.ru/irkutsk/ за 20 кг 440 рублей.
деловые линии тоже примерно 350-400
http://chelyabinsk.dellin.ru/requests/?calculat...lcome=1
avatar
Mutus
28 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus - по 2 килограмма
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
7. NO LOGO: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
8. Титон : омуль вяленый - 8 шт., копчёный - 8 шт., грильяжш - 3*200
9. Лёха808 : омуль вяленый - 4 шт., копченый - 4 шт., грильяж 4*200
10. Генадийййй: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
avatar
paravoz
28 February 2014mobile


sapfear
так то ТК, а пони - экспресс доставка.
хотя сейчас не лето, можно обычной ТК отправить наверное. вяленому то все равно, а вот копченый как бы не испортился.
avatar
Mutus
28 February 2014


paravoz
потопыту конфет, где-то 1,5 недели на все, но склады везде хололные, машина - холодная, так что доедет все нормально, мне кажется

а по формату - можно заказать забор груза - на всех если раскидать эти 500 руб (думаю, это максимум), то получится ерунда, снеку ничего на пупке никуда тащить и сдавать не придется
avatar
sapfear
28 February 2014


avatar
paravoz:

хотя сейчас не лето, можно обычной ТК отправить наверное.

в иркутске будет холодно, -10. по сути фура проморозится до такого состояния, идти дня 3-4, даже если около челябинска станет по-теплее, то 1 день при температуре около 0 рыбу не испортят, имхо
avatar
paravoz
28 February 2014


sapfear
Mutus
так я и написал, что можно, зачем вы меня уговариваете?
avatar
sapfear
28 February 2014


paravoz
развеиваем твои сомнения по поводу копченого
avatar
Snek
28 February 2014


sapfear
Просчитывал тут. Но меня смущает фраза "Примерное время доставки: 6-7 дней(дня)".
Конфетам то пофиг.
А вот для рыбы хз. Или для копченой/вяленой зимой тоже пофиг будет?
avatar
sapfear
28 February 2014


Snek
мне кажется пофиг, по сути выше нуля в пути не будет - считай в холодильнике поедет, а на старте вобще в морозилке
avatar
)(имик
28 February 2014


Snek

Отправляй каким нибудь аэрофлот-карго))
я с Питера здоровенную коробку отправлял, вышло тыщи 3 с копейками
позвони в аэропорт, в отдел грузоперевозок
avatar
Snek
28 February 2014


)(имик
за 3 тыщи и пони экспресс 20 кг доставит. Думаю у нас около 20 кг получится. (В прошлом году, вроде, где-то 23 кг вышло.)

Mutus
все в шт., а ты один в кг.
avatar
Magvay74
28 February 2014


Snek
Есть еще ТК ЭНЕРГИЯ. Везут довольно быстро. В Иркутске и Че есть склады. Выходит не накладно. Можно ЖелДором или Автотрейдингом.
avatar
Magvay74
28 February 2014


Snek
http://syroed.pulscen.ru/goods/10922018-kedrovy...hchenny - орех в Челябинске по 350 р/кг. вопрос только в его качестве.
http://www.agroserver.ru/b/kedrovyy-orekh-286448.htm -в Томске по 180 Видимо в этом году урожай. Рассчитывай что он должен стоить дешевле прошлого года.
avatar
Magvay74
28 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus - по 2 килограмма
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
7. NO LOGO: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
8. Титон : омуль вяленый - 8 шт., копчёный - 8 шт., грильяжш - 3*200
9. Лёха808 : омуль вяленый - 4 шт., копченый - 4 шт., грильяж 4*200
10. Генадийййй: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
11. Magvay74: Вяленный - 6; Копченый -2
avatar
Snek
28 February 2014


Magvay74
Да, в прошлом году был неурожай ореха. Напрмиер в позапрошлом в иркутске я покупал за 150 на рынке. В этом году в Красноярске месяц назад брал на рынке по 300 (+ шишка в подарок )
avatar
Magvay74:

вопрос только в его качестве.

Поэтому я и покупаю орех не в челябинске.
У нас он продается только каленый (другой не видел). А в Иркутске можно взять сырой, подкаленный и каленый. Мне больше всего нравится подкаленный т.к. он мягкий, пока свежий, можно даже ногтями чистить не на много сложнее семечек.
avatar
Korleone
28 February 2014


1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus - по 2 килограмма
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
7. NO LOGO: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
8. Титон : омуль вяленый - 8 шт., копчёный - 8 шт., грильяжш - 3*200
9. Лёха808 : омуль вяленый - 4 шт., копченый - 4 шт., грильяж 4*200
10. Генадийййй: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
11. Magvay74: Вяленный - 6; Копченый -2
12. korleone: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 4*200
avatar
Magvay74
28 February 2014


Snek
У сыроедов точно не каленое ядро должно быть.
А так я с детства кедровые орехи лузгаю... у меня отец почти каждую осень их мешками из Томска привозил
avatar
Magistr
28 February 2014mobile


При сегодняшней температуре копчёная рыба за неделю не испортится (если речь про холодное копчение).
Желательно и копчёную и вяленую завернуть в бумагу.
Летом шестого года на авто вёз с Байкала неделю рыбу семейства сиговых - всё нормально.
avatar
Snek
28 February 2014


цитата (ТитоН)
Желательно и копчёную и вяленую завернуть в бумагу.

Это само собой. Все будет упаковано точно так же как в прошлом году (кто был в сабвее, тот видел).
Вопрос в другом:
Саму большую коробку нужно ли запаковывать в полиэтилен ? В прошлом году я вез своими силами, и что бы в самолете в багажном отделении все рыбой не пропахло, я надежно заворачивал коробки в пищевую пленку. Но там это было на пол дня, а тут будет неделя...
avatar
Mutus
28 February 2014


Snek
1. Snek. Вяленый - 7 шт, Копченый - 7 шт, Грильяж - 3х200гр.
2. )(имик Вяленый - 7 шт.
3. sapfear В 7шт, Грильяж 5-10 шт по 200гр. (сколько будет возможности отправить, предоплату готов предоставить )
4. Mutus - по 15 штук
5. Паравоз. Вяленый 3, копченый 2
6. МАХ001; 4-вяленых, 4-копченых.
7. NO LOGO: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
8. Титон : омуль вяленый - 8 шт., копчёный - 8 шт., грильяжш - 3*200
9. Лёха808 : омуль вяленый - 4 шт., копченый - 4 шт., грильяж 4*200
10. Генадийййй: Вяленый - 7шт, Копченый - 7 шт, Грильяш - 3*200
11. Magvay74: Вяленный - 6; Копченый -2
avatar
Snek
28 February 2014


Mutus
да собственно мне без разницы в штуках или в кг)) Сколько скажу, столько и отвешают. просто бросилось в глаза
avatar
Magistr
28 February 2014mobile


Snek
Не надо. Может побольше бумаги, именно на дно и вообще.
Ну, это идеально было бы (для нас ).

1 person online

1 person online

Log in to leave a message or Sign up


up