Кухонные секреты

12 years

7



Не нашел такого топика ышо.
Волею судьбы оставлен я на 2 недели на растерзание голоду и быту один на один. Потому встает вопрос приготовления чего-либо. Предлагаю тут делиться интересными находками, рецептами и фотографиями кулинарных побед
рецепты, кулинария, еда, кухня

avatar
Vercon
13 August 2009

Кухонные секреты
213K
views
73
members
3,1K
posts

avatar
beZdna
9 November 2011


NO LOGO

аааа!!! ужас какой!!!
avatar
NO LOGO
9 November 2011


а кому-то деликатес
или, например кто не в курсе: самым вкусным и самым дорогим кофе(м) в мире считается Лювак, зернами которого испражняются эти маленькие засранцы- (при этом они выбирают только самые вкусные зернышки штобы их захавать)
avatar
whynot74
16 November 2011


NO LOGO
Жесть у меня чай в нос попал от увиденного.
avatar
МАХ001
16 November 2011


avatar
whynot74:

NO LOGO
Жесть у меня чай в нос попал от увиденного.

чай с "медузами" пьешь?
avatar
whynot74
16 November 2011


МАХ001
Нет с сахаром, точнее наоборот сахар с чаем
avatar
МАХ001
16 November 2011

1

whynot74

Скрытый текст
avatar
beZdna
16 November 2011


avatar
МАХ001:


"медузы" - это казявки


нуу ,Мааакс! нууу, насмешииил!!!
avatar
sapfear
16 November 2011


ну теперь то с казявками после такого?))
avatar
Raps74
19 November 2011


Сушиклуб.рф

Категорически одобрям
Заказал по купону биглиона.
Привезли вовремя, но забыли один Хоккайдо
Довезли через 30 минут, и еще какой то вкусный ролл в подарок
Филадельфия толстая, как у Макса, все свежее, васаби целый контейнер
Первый раз я не смог все доесть
avatar
kwazar
19 November 2011


Raps74
Каждую субботу домой суши заказываешь? )
avatar
Raps74
19 November 2011


kwazar
Хотел бы
но не каждую
avatar
Raps74
21 November 2011

1

Мои редхотчилипеперсы

http://img196.imageshack.us/img196/8366/img20111121194828.jpg

Пересадил в горшки.
Геннадийй, забирай один.
avatar
NO LOGO
21 November 2011


Если чо, мне тоже одного...Ахавчика а то мало ли, вдруг они еще размножутся
avatar
OlegaN[EL]
21 November 2011


Raps74
Ты ещё мне обещал.
avatar
Raps74
21 November 2011


OlegaN[EL]
Троих пока оставлю.
А там поглядим
avatar
генадиййй
22 November 2011


Raps74
крутые перцы
вечером заеду за ним. ок
avatar
Raps74
22 November 2011


ага, звони.
Я до 7 на тренировке
avatar
Raps74
20 December 2011


Захл...ся слюной
http://uralroza.tiu.ru/p3315584-zhereh-tol...-holodnogo.html
http://www.biglion.ru/ekaterinburg/deals/r...ign=ribaraki-50

Цыник, привези рыбку
Можно будет над ней зафокусироваться в 3 лица
avatar
цыник
20 December 2011


Raps74
Я в рыбе не шарю. Может, лучше у Гали купим с гарантией свежести?
avatar
Raps74
20 December 2011


цыник
галя торгует мороженой океанской.
А это копченая волжская
Жырик.. мммм
avatar
цыник
20 December 2011


Raps74
Сделай тогда заказ, я заберу.
avatar
Uka-Uka
20 December 2011

1

avatar
Raps74:

зафокусироваться в 3 лица

Триличники блин...
avatar
Megachel0
28 December 2011


если пару дней живой лобстер полежит в холодильнике? не сильно критично или надо хранить как то по другому?
avatar
цыник
28 December 2011


avatar
Megachel0:

если пару дней живой лобстер полежит в холодильнике?

Не выживет.
avatar
Megachel0
28 December 2011


главное что бы не испортился
avatar
kwazar
28 December 2011


Megachel0
Садист.
avatar
Qwayess
29 December 2011


Megachel0
Хранение омара.
Если у вас нет специального аквариума, то живых омаров можно поместить в холодильник и накрыть влажной тканью или газетой. Они легко могут прожить в таком состоянии от 12 до 24 часов. Не опускайте омаров в воду и (или) не помещайте их на растаявший лед.
Вареные лобстеры могут сохраняться в холодильнике при температуре 5°С до 2-х дней.
Для заморозки целого вареного лобстера, переверните его на спину (это предотвратить вытекание соков) и храните в пакете не пропускающем воздух или контейнере при температуре -18°С до 2-х месяцев.
Вареное мясо омаров (т.е. без панциря) хранят таким образом: мясо заливают соленой водой (из расчета 2 чайные ложки соли на чашку (250 мл) воды), не доливая 1,2 см до верха, герметично закрывают, замораживают при температуре -18°С или ниже.
avatar
Megachel0
29 December 2011


Qwayess
в инете только это и написано. при чем одно и тоже на 10 сайтах)))
avatar
Raps74
29 December 2011


Megachel0
Гы ) А я уж подумал, что Квавес шарит в омарах
и по памяти напейсала
avatar
Qwayess
29 December 2011


avatar
Megachel0:

Qwayess
в инете только это и написано. при чем одно и тоже на 10 сайтах)))

день-два они проживут в холодильнике, завернутые во влажное полотенце)))
но я бы заморозила лучше или купила день-в-день.

1 person online

1 person online

Log in to leave a message or Sign up


up