Пиво! Бутылочное, разливное, всякое

SergE
ого, как здорово... ну и как качество домашнего напитка?
а название сорта откуда? из инструкции?

SergE
отчетливо вижу недолив!

чего за машина-то??

Лёха

цитата:

чего за машина-то??

домашняя пивоварня, деревня
сразу видно что из Усово

baraNEO
я про модель спрашивал!!

Лёха
не отмазывайся)))

SergE
Нда,интересно что за машинка и как пиво получаецца?
Када на дегустацию позовешь?

N Nikon Sevast:

slanick А где в Москве есть Бiле? Слышал что где то в палатках около Киевского вокзала есть, но где точно не знаю. Или в цивилизованных местах где?

Брал в обычном ара-магазине около дома. Сегодня хочу попробывать Бiле темное.

Нефильтрованное оказалось на цвет и по консистенции идентично обычному светлому. Странно. Даже пенилось как простое светлое, не было густоты в пене. Хохлы бодяжат или такой сорт, никто не в курсе?

slanick
странно!! мож бодяжное какое?? на вкус-то хорошее??

Лёха
Вкус хороший, приятный. Именно не фильтрованный оттенок. Но вот консистенция меня озадачила. Видимо придется повторить, поставить опыт на себе еще раз

slanick

цитата:

Сегодня хочу попробывать Бiле темное.

это вообще весчь
наших аналогов вообще нет. только импортное по по 100р за бутылку.

цитата:

Брал в обычном ара-магазине около дома.

тоже самое. в Раменках продают в одной палатке и на М. Проспект Вернадского раньше продавали.

вечером подробно распишу все.

SergE
так и не расписал!
или еще не вечер??

и так кратко расскажу
вот сайт где купили пивоварню
http://www.minipivovarni.ru/

Пиво получилось очень мягкое, с горчинкой, мутное как нефильтрованное...вкусное очень. Проблемно наливать очень пенит сильно при наливе, приходится отстаивать. Можно разливать по бутылкам, для этого надо сначала пипку налевателя непного изменить. Делается 10 дней лучше чуть дольше. Заправка для пива стоит 590 только добавь воды, получается 10 литров...считайте сами. В первую очередь это конечно фат, типа хэнд мэйд...но и натур продукт конечно. Спрашивайте если что интересно.

И сколько примерно оборотов в таком напитке?

не считал))) думаю примерно 4 градуса.

Klonn®:

оооооо!! кстати... савсем забыл! в Печатниках ( да и не только) открылсо магазин живого пива три производителя- Владимир,Ковров помойму и Подмосковный... попробовал давече три сорта.. Черное бархатное("Царское" Владимир или Ковров...не помню ) , Красное (завод на Рублево-Успенском шоссе... "Никологородский" или как-то так) и Зеленое (бабмбуковое).. тош подмосковное..кароче...клевае красное имеет некий спицифисиский вкус...(запах отдает глинтвейном )... темное очень даже.. зеленое вчера перед банькой тош пошло на УРА..рекамендую

Занесло меня вчера в эту область. Вспомнив рекомендации, заехал в этот магазин.
14 сортов пива + квас и тархун. Взял бамбуковое и бархатное темное. По бархатному была акция, литр берешь, поллитра в подарок. Удачно зашел
Пиво вкусное, свежее. Вообщем рекомендую

Nikon Sevast

цитата:

А где в Москве есть Бiле?

Собствено выше уже постил координаты оптухи, где беру Билу Ничь-километра 3-4 по Носовихе в сторону области. Сегодня зацепил очередную упаковочку
Цена 510 р/ 20бут есиче.

Не рванет эта пивоварня в процессе брожения-то?
А вообще интересно попробовать сам процесс и что получится... Проблем с концентратами нет?

Esq
пока не рванула..проблем нет.

Любопытно очень и как результат? Реально разные вкусы из разных концентратов? Пробовал хорошую воду? Даешь отчет о пользовании!!!

Недавно рядом тоже открылся магазин разливного пива. Купил несколько сортов, в том числе и Пауланер - полная фигня!!! У всех сортов привкус одинаково отвратительный. Все дело,видимо, в воде. Жаль тк после Австрийского выбора в каждом даже маленьком заведении или в Гериании, а особенно в дали от крупных городов - даже в Праге не понравилось. За исключением Крушовице темного, Козла и немного Вельвет приколол.
А заводик-то Крушовице совсем малюсенький! Тем не менее, темное у нас продается и привезенное оттуда...

другие сорта еще не пробывал, вода из балонов типа шишкин лес)) Я кратко написал мне вкус пива ооочень понравился не знаю с чем сравнить... чуть возня с заправкой и разливом напрягает, скоро заряжу еще один сорт, другой на этот раз.

много я разного пива пивал. В Германии был не раз, напробовался. И у нас тоже. В чехии как-то был, попил наславу. Не могу сказать, что любитель. Но иногда бутылочку, а то и 2 под скумбрию холодного копчения... В студенческие годы, конечно и по 5-6 литров бывало за вечер. Но годы берут свое.
А к чему я это. Уже несколько лет люблю Степан Разин, специальное, только в стекле. Может меня тут кто поймет. А то из знакомых такое никто не пьет. может из-за понтов.

И еще - пока не забыл. В Питере есть экскурсия на завод "Балтика". Ну то есть вы такой экскурсии нигде в описаниях туров не встретите. Но можно организоваться элементарно частным образом и сходить. У меня родители были, а им около 70-ти и к пиву равнодушны. Так они в таком восторге остались, я офигел. Еще и фирменую кружку подарят. Как-нибудь точно схожу. Подобью кого-нить. Там и немного народу надо собрать. Вроде человек 10.

Нашел ссылку - http://corporate.baltika.ru/m/2573/make_a_trip.html

Так а насчет Степана Разина, как? Еще кому-то нравиться?

Grigoriy:

И еще - пока не забыл. В Питере есть экскурсия на завод "Балтика". Ну то есть вы такой экскурсии нигде в описаниях туров не встретите. Но можно организоваться элементарно частным образом и сходить. У меня родители были, а им около 70-ти и к пиву равнодушны. Так они в таком восторге остались, я офигел. Еще и фирменую кружку подарят. Как-нибудь точно схожу. Подобью кого-нить. Там и немного народу надо собрать. Вроде человек 10. Нашел ссылку - http://corporate.baltika.ru/m/2573/make_a_trip.html

сделал бы темку в питерской ветке
ябы сходил посмотреть

Grigoriy
Когда в Питере бываю, то пью эту марку. Но особого восторга нет..Мне больше Бад нравится. А самое классное пиво это Саранское Lager ...ммм вылетело из головы ..то-ли чешское, то ли пражское, то-ли богемия, в ашанах на задних полках стоит, но не всегда, стоит всего по 18 рублей, но прям настоящее чешское пиво, когда его завозят по 2 ящика беру сразу.

цитата (ЮГ® @ 15 Февраля 2009 (Воскресенье) 1:57)

сделал бы темку в питерской ветке ябы сходил посмотреть

сделайте, уступаю.

allpol
Саранское??? то есть из Мордовии?? ты ничего не путаешь???
фотку бутылки покажи... тож возьму

allpol
как бутылка Саранског выглядит??

я вот, кстати, Ваганта щас засандалил литрик нефильтрованного...хорошооооо!!
лучше Афанасия, мне кажется...

Grigoriy:

Так а насчет Степана Разина, как? Еще кому-то нравиться?

А оно еще существует??? В Москве его уже года три-четыре нет!!! А было очень не плохое!!!

вот с отцом щас поговорил, ему тоже Вагант понравился... так что теперь будем брать

А я вот тяжёлый алкоголь не пью. Совсем. Хотя, я, может и пил бы, но организм уж очень его не любит. )) Зато пиво пью как знаток. Зерно очень люблю и могу сорт от сорта отличить, что называется, "с завязанными глазами". )) Предпочитаю нефильтрованное ячменное и пшеничное, но могу и просто хорошее разливное. Но больше по тёмному. Из чешских марок люблю "Гамбринус", иногда позволяю себе чёрное "Крушовице", "Вельвет" и "Моравский Лежак". Из немецких - "Эрдингер", "Францисканер", "Энгель". Ещё друг иногда из Англии эль привозит. Настоящий, не бутылочный. Домашний типа. Вот его тоже после бани пьём. На последнем "Октоберфесте" попробовал волшебное ячменно-гречишное варево какой-то очень мелкой австрийской сельской пивоваренки, и с тех пор оно занимает мой разум. Жаль, марку не запомнил и точное место происхождения...
А ещё, когда ездим в Астраханскую губернию на рыбалку, пока доедем до места, успеваем всё местное пиво перепробовать, да так, что и рыбачить не хочется уже... ))) А там стоооооооока пивоварен...

А, забыл! )) Ещё "Харп" ирландский люблю!