Самогонный аппарат

Апероль, хреновуха, бородинская вишнёвый бренди, миндальный коньяк, сидр, кальвадос, кедровка... кто что готовит к НГ?

Арцах, тутовая водка, её и готовим из тутовой пасты делаем брагу, а затем двойной перегон

И что с двойного перегона аромат хоть какой то остаётся?

mhs911
У меня чистый продукт получается,но это на сахаре, а там особо вкуса никакого. До зерновых и фруктовых пока не добрался, вот там ароматов вагон. А я ароматы потом на любой вкус мацерацией делаю, при этом напиток остаётся прозрачным.

mhs911
Остаётся аромат, и даже после 5-го перегона
Есть методика перегона фруктовых Отгабриэля

Вкус и аромат отличные, вчера отфильтровал и разлил по бутылкам.

Проба пера, этикетки в зачаточной стадии ещё, но уже на бутылках.

Боберрр
Хмельной Бобер

Если актуально, то глянь в ИКЕЕ бутылки, прикольные были и не дорого.

ПыЖиК:

Хмельной Бобер Если актуально, то глянь в ИКЕЕ бутылки, прикольные были и не дорого.

Спасибо.
В Икее дорогие шо пипец. Они для штучный продукции, да красивые. А для друзей, родственников, презентов накладно получается.

Винокуры, у кого какие новости?

Чачу из хурмы забахал

yurza:

Чачу из хурмы забахал

о, интересно, на каких дрожжах, сколько хурмы, сахара? Если можно, рецептик...

Боберрр:

дрожжах

Винные дрожжи GervinНа бочку 50 литров берём 20 кг хурмы (купил на рынке по 5 рублей кг некондиция), перемолол Шуриком в бочке насыпал 4 кг сахара, долил воды до отметки 40 литров, насыпал 7 грамм дрожжей и за 10 дней сбродил
Шапку топил каждый день по три четыре раза, очень активно играла и норовила убежать из бочки

yurza:

Винные дрожжи Gervin На бочку 50 литров берём 20 кг хурмы (купил на рынке по 5 рублей кг некондиция), перемолол Шуриком в бочке насыпал 4 кг сахара, долил воды до отметки 40 литров, насыпал 7 грамм дрожжей и за 10 дней сбродил

сколько на выходе получил, какой крепости?

Боберрр
Ставил две бочки, перегонял на ПВК, спирта сырца получил 17 литров крепости 40 градусов
Это с двух бочек по 40 литров

посоветуйте плиз дрожжи кроме брагман

Edu 78:

посоветуйте плиз дрожжи кроме брагман

Алкотек, Даблснейк, Даблдрагон, Москва, Алкостар

Edu 78
Что на них ставишь? Может предложить с подкормкой замутить?

yurza
Сахарную брагу.

Edu 78
Тем более Бери пакмаю кристал Турецкие по 60 рублей за 100 грамм, далее рецепт на 40 литров браги
Берём 7 кг сахара, 100 грамм дрожжей Пакмая Кристал, 6 грамм карбамида, 30 грамм суперфосфата, 1 кг неферментированного солода ржаного молотого
Засыпай всё в ёмкость и через 4 дня будет Брага готова

Edu 78:

yurza Сахарную брагу.

в турбо уже все подкормки есть. На Алкотеке 1 пачка С48 сбраживал 12 кг сахара. Гидромодуль 1х3,5. Неделя.

Боберрр
Цена какая? Где 60 рублей и где 270?
Суперфосфат килограмм стоит 70 рублей, его хватит на года два три, коли по 30 грамм сыпать
Карбомид также стоит 70 рублей за кг

yurza:

Цена какая? Где 60 рублей и где 270? Суперфосфат килограмм стоит 70 рублей, его хватит на года два три, коли по 30 грамм сыпать Карбомид также стоит 70 рублей за кг

я в вопросе от камрада про цену ничего не увидел, поэтому ответил ИМХО по удобству своему.
Турбы резистентнее к алкоголю до 21 градуса, греть меньший объем браги, запах приятный, срок брожения короче. Но каждый выбирает по своим приоритетам.

Боберрр
Для сахарной всё эти навороты не нужны
А так да, всё фломастеры на вкус разные

Вискарь пошёл в народ.

Боберрр:

Вкус и аромат отличные, вчера отфильтровал и разлил по бутылкам.

Макадамия с пропилом если не айс

И как вам, свой собственный алкоголь пить?)

T tantan1:

И как вам, свой собственный алкоголь пить?)

Однозначно лучше чем покупной

Попробую сделать односолодовый, а потом и зерновой можно с осахариванием солодом.