Сектор чайно-кофейный



Собственно вот о чем спич.
Не интересуют Принцессы Нури, Беседы, Чибо и прочие торговые бренды.
Интересует ЧАЙ и КОФЕ.

Пу Эр, Китай, Робуста, Индия, Арабика,Улун, Гондурас и прочая чешуя интересно
в Санкт-Петербурге

avatar
урабус
2 November 2009

Сектор чайно-кофейный
6,4K
views
27
members
66
posts

avatar
-BAT-
3 November 2009


Очень позновательная тема. как я далек от этого. Хочу быть ближе.
Кофе исключительно заварной (кофемашина) Кончился не могу нигде в Питере найти "Лила"
Чай пакетике Треугольные вроде липтон.
Дайте пож-ста адреса и явки, чтобы попробовать настоящий чай китайский.
Спасибо

Komuccap
Поймал себя на такой же мысли
avatar
Komuccap
3 November 2009


avatar
-BAT-:

Дайте пож-ста адреса и явки

какбэ "мир чая"..вроде много магазинов по городу натыкано..раньше сам там баловался всякой экзотикой
avatar
Oliva
3 November 2009


А я унциевский чай покупаю Очень нравится Килиманджаро(смесь зеленого и черного чая + сандал+ягоды какие-то), ну и др чаи
avatar
Kиpилл
3 November 2009

3

Кофе только из кофемашины пью ... все что продается под брендами типа "Чибо", "Президент" , "Лавазза" и т.п. - ИМХО шлак... причем не только у нас , но и в Финляндии то же шлак. Хороший кофе в зернах можно купить в "Кофейной Кантате" ... неплохой и по умеренной цене есть в Окее на развес... в больших желтых пакетах ... килограмм в зернах стоит около 650 руб ... в "Кантате" дороже...но не намного лучше...
Чай не пью ... если и пью... то любой заварной с чабрецом ... причем кладу чабреца столько, что сам по себе чай не особо чувствуется... ... чабрецом снабжает теща... где она его берет - х.з.
avatar
ALG
3 November 2009


Kиpилл
+1 про чабрец

Однако ж я наоборот кладу букуально 1/10 часть чабреца при заварке. Для аромата.
Чабрец покупается в аптеке в коробках "легкие травы"

Чаи Млесна имхо неплохие. И ароматизированные, и нет.
Из чаев в простынках (пакетах) - Пиквик, или, что еще лучше,
неизвестной породы чай, который в Штолле подают и на Лукойловской заправке в Приозерске. Никак не мог его найти в продаже

К кофию равнодушен, но из автомата эспрессо иногда... за 15 р... рюмочку под коньячок утренний
avatar
урабус
3 November 2009


Kиpилл
а для чего ты чабрец пьешь?
avatar
Kиpилл
3 November 2009


avatar
урабус:

Kиpилл
а для чего ты чабрец пьешь?

... Серега... как это ни странно ... для вкуса ... ... ну нравится мне чай с чабрецом ... что ж теперь делать ...
avatar
урабус
3 November 2009


а чабрец заварить не пробовал ???

если
" причем кладу чабреца столько, что сам по себе чай не особо чувствуется..."
avatar
Deflorator
3 November 2009


Кофе Davidoff Rich молотый.
Чай Lipton Gunpowder в пирамидках.
Все из Окея
avatar
ALG
3 November 2009


цитата:
а чабрец заварить не пробовал ???

чабрец в чистом виде дюже горький

лучше курить наверное
avatar
Nimfa78
3 November 2009


avatar
Kиpилл:

где она его берет

в лесу собирает)

ОФФ вот напомнил, про самый вкусных походный чай - чабрец, мята, брусника, черника ну и что ещё попадётся, главное чтобы на костре
avatar
Zoldaten
3 November 2009


Чай в Унции, бывает балуемся.
Кофе(растворимый за кофе не считаю) домой в экспрессо молотый и на работу в кофемашину зерновой Джардин, перепробовал все что продается в гипперах в т.ч. и типа живой, остановился на Джордин, да и на работе всем ндравится, он не кислит и крепкий, беру максимальной обжарки №5, бывает №4.

Вот уж не догадался что чабрец в аптеке надо прикупить нравится мне он тоже...
avatar
freddy0902
3 November 2009


Надо в Кетай засылать делегата за чайком для клубней,мож пора списаг мутить?
avatar
урабус
25 December 2014


покупаю черный ИНДИЙСКИЙ
очень мало его в продаже
один цейлон в основном
avatar
Oliva
25 December 2014


Из унции пью заварной. Пакетики не пью даже на работе
avatar
урабус
26 December 2014


матэ кто нибудь пьет?
avatar
Brodjaga
26 December 2014


урабус
Сэр вчера заскучал?

Про чай ничего не скажу, а кофейный вопрос для себя закрыл Неспрессой
avatar
урабус
26 December 2014


Brodjaga
вчера? что было вчера?
avatar
Brodjaga
26 December 2014


урабус
Лучше не спрашивай накорпоративились и сегодня выходной

А про" вчера" это о поднятии темы 2009 года
avatar
урабус
26 December 2014


я болею ... дома ... полеживаю... на работу надо ... ... вирус какой то ...
температура ... её
avatar
Brodjaga
26 December 2014

1

урабус
ты поправляйся
avatar
урабус
26 December 2014


блгдрю
avatar
NickB
26 December 2014


А я пью вот такой составчик, который, кроме имбиря, заготовил на даче. Имбирь покупаю в магазинах. Рецепт мой личный фирменный. И от простуды помогает.
Самое сложное в этом деле - это правильно самому научиться ферментировать кипрей (иван-чай).

1. Кипрей ферментированный сильной ферментации
2. Кипрей ферментированный слабой ферментации
3. Имбирь свежий
4. Лист и соцветия мяты перечной
5. Лист и соцветия душицы
6. Яблоко сушеное (плоды)
7. Айва японская сушеная (плоды)
8. Лист черной смородины
9. Ягода черной смородины сушеная
10. Лист малины
11. Лист земляники лесной

В самом простом варианте можно усечь до 4-х ингредиентов.
1. Кипрей ферментированный сильной ферментации
2. Имбирь свежий
3. Лист и соцветия мяты перечной
4. Айва японская сушеная (плоды)
При отсутствии айвы ее можно заменить свежим лимоном, кислинка останется, но не будет характерного айвового привкуса.
avatar
урабус
26 December 2014


NickB
ща тему создам
avatar
Хорошее время
26 December 2014mobile


avatar
урабус:

матэ кто нибудь пьет?

Я иногда пью Ку-дин. Это, в принципе, тоже самое.
avatar
урабус
26 December 2014


Хорошее время
где покупаешь?
avatar
Хорошее время
26 December 2014mobile


avatar
урабус:

Хорошее время
где покупаешь?

E-bay. Если надо срочно- "Золотая улитка" на Шверника.
avatar
Maggi
29 December 2014


я у друга беру
он с Китая заказывает
Пуер, улуны, Те Гуаньинь, дахунпаур
avatar
Dirty boy
29 December 2014


А кто где берет в Питере Лаваццу в зернах? А то итальянская заканчивается, надо бы пополнить.
avatar
Maggi
29 December 2014


А еще очень нравится геккуро
Зеленый японский чай

1 person online

1 person online

Log in to leave a message or Sign up


up