Кулинар: кто как готовит (часть 2)

1 year ago

4



жоска чудак гатовет


Archive (2021)

avatar
Косм
28 June 2023

Кулинар: кто как готовит (часть 2)
8,7K
views
15
members
65
posts

avatar
Серега177
9 May 2024mobile


yurza
Попробуем)
avatar
Серега177
16 November 2024mobile

10

Чехословакский суп, пушка-бомба
posted imageposted imageposted imageposted imageposted image
Вынимаем зажарку, кладем фарш (хрюша/буренка) давим давилкой и постоянно перемешиваем
posted imageposted imageposted imageposted imageposted image
avatar
yurza
16 November 2024mobile

12

Колбасня из оленя с кабаном
posted imageposted imageposted imageposted imageposted image
arerys1993
6 December 2024

-3

Серега177
Опа ну это точно нужно приготовить
avatar
Nimfa78
16 Januarymobile

6

Ойвэй.. что-то и темка еле дышит, и ффк старой формации в целом...То ли кони в горящую избу не рвутся, то ли бабы)))

Сама тоже хороша, конечно, каюсь, исправляюсь)
Для вдохновения - пивчики элементарного (в дегидрайзере) приготовления: говяжий фарш, 3% соли (нитритка и обычная поваренная 50/50), тмин, Чили, чеснок по убеждениям, формуются методом выдавливания из кондитерского пакета (+/- 1 см в диаметре), т.е. никаких шприцов/оболочек не надо, режим сушки (горизонтальной) +70'с х 8 часов.
Офигенная штука получается)

posted image
avatar
T9T
16 January

8

posted image
Потихоньку колбашу
posted imageposted image

Ну и автоклав не простаивает)
posted imageposted imageposted image

Су-вид.
Ну и так, копчу потихоньку)
posted image

1 person online

1 person online

Log in to leave a message or Sign up
Popular on website
FF2 эксплуатация
Ремень ГРМ
FF3 эл.оборудование
Панель приборов
FF2 эксплуатация
Полетел бензонасос (ч.2)
FF3 эл.оборудование
Вопросы по электрике
FF2 эксплуатация
Про тормоза на ФФ2
FF2 эксплуатация
Шаровая опора
FF3 эл.оборудование
Генератор на ФФ3


up