Продукты в питерских магазинах

барилла кстати и в Италии продается По крайней мере на севере
Там для больших эстетов есть еще макароны не высушенные, а свежие, продаются охлажденными, хранятся недолго и только в холодильнике. Вот они немного нежнее по консистенции...
А если обычные, сушеные - я и бариллу в итальянщине покупала, и какие-то местные вообще по 30 центов - разницы не заметила. ИМХО важнее, какой соус добавить

Барилла продается в Италии везде, и в супермаркете во Флоренции в прошлом году была скидка на нее.Местные вывозили ее телегами.

А мытая почем?это грязная

lessen
Меня другое смутило: почему немытая отечественная дороже чем мытая импортная?

Кстати, еще обратил внимание, что таджикоузбеки, которые покупают много моркови, берут немытую, хоть она и дороже.

Oliva
+1

T traktor_lady:

барилла кстати и в Италии продается

барилла и паста зара - ИТАЛЬЯНСКИЕ семейные фабрики, ставшие крупнейшими по сбыту в Италии и экспорту по миру...

Ptiza
полагаю, что наша морковь вкуснее, более "натуральная"
если для супа импорт еще ничего, но просто так похрумкать - безвкусная, никакой радости...

-BRUNO-
Неточно выразилась - в италии она точно такая же, как у нас В смысле и по вкусу, и по консистенции И достаточно популярна
Крупные компании и раскрученные марки часто несколько...эээ..адаптируют свою продукцию для разных рынков Та же Валио, кстати
PS а вот pasta Zara в италии не видела. Конечно, я далеко не везде была, а в Италии есть региональные различия, может быть она в каких-то сетях продается а в других нет -но в тех супермаркетах, где я закупалась, ее не было

traktor_lady
я слышал об "адаптации" под локальные рынки, по валио понятно, т.к. молочка, но, блин, какая адаптация может быть в макаронах?
я там попробовал, увидел тут и стал покупать тут, как раз потому, что нет разницы
а паста зара в наших гиперах появилась раньше бариллы...
я не привередлив в еде, в принципе, не особо разбираюсь в ней, и там не особо зацикливался на прилавках...
мне нравилось просто в лавке купить воды, какого-нить "домашнего" хлеба и зайти в соседнюю за прошутто...

-BRUNO-
У нас традиционно макароны приняты "помягче", поэтому могут, например, время варки другое указать или муки из мягкой пшеницы добавить - чтобы не такие аль-денте получались (у меня довольно много знакомых, которым итальянский вариант не нравится, кстати ) Но это не про барилло У них как раз все очень точно - если варить сколько написано, получится именно та паста, которую едят сами итальянцы и подают в среднестатистических ресторанчиках вместо супа
Про прошутто - не трави душу
А про валио - просто привезли йогурты и такие же купили у нас (тогда еще официально продавались). Не могу сказать, что у нас хуже, по консистенции и количеству фруктов - абсолютно одинаковые, но в "наших" явно было больше сахара Я сладкое не люблю, мне финские больше понравились, но это, разумеется, вопрос вкуса и привычек

эх..сварил пасту Зара 11 из стратегического запаса (купленного по 35 руб)..с помидорками и базиликом очень вкусно))

Ptiza
Это сейчас выбор есть и ценник другой. В июне - начале июля ценник был под сотку. Один сорт, выбора нет.

я всегда думал, что паста это блюдо
а макароны и спагетти это продукт и одна из составляющих пасты
ведь в этих итальянских пастах главное это соусы
и форма и размеры макарон обусловлены разными соусами
их консистенцией

итальянская кухня мне не нравится

урабус
Вся? Прошутто? Risotto con frutti di mare? Медальоны из телятины под соусом из белых грибов? И даже пьемонтский горький шоколад с цельными лесными орехами?
Ну тогда могу только

Именно все так
Паста блюдо
Основа соус
куча видов макарон разных

Ризотто говно

Прошутто говно

traktor_lady
что такое медальоны из телятины под соусом из белых грибов?
такое блюдо может быть в любом меню
например в иркутском или белгородском ресторане

европа это бухло
еда это азия и кавказ
и никоим образом не наоборот

Не ну я в италии ел несколько раз вкусно
Но это был просто хороший кусок мяса
Его могли также и не в италии приготовить

я имею ввиду под словом КУХНЯ
это что то индивидуальное, это разнообразие вкусных блюд, это широта выбора

отдельно пара тройка блюд есть в меню в любой стране

Кухня в азии
А в италии
Франции
Дефлопе

урабус:

traktor_lady такое блюдо может быть в любом меню например в иркутском или белгородском ресторане

благодаря инету, свободе выезда и разнообразию переводных книг по кулинарии)
ну ещё "культурному обмену" шефами

ЗЫ тебе просто нужно мясо, много жирного мяса, потому

цитата:

еда это азия и кавказ

нет?)

Nimfa78
нет
где ты видела в азии жирную пищу?

урабус
азия: плов, бешбаршмак, лагман, манты, эчпочмаки и т.д.

Nimfa78:

бешбаршмак

жирная пища?

манты?

тут можно спорить
я не хочу

своё мнение написал выше

Nimfa78
ты лучше мне скажи как найти где стоит в эрмитаже
трон хивинского ханства
?