Кулинар: кто как готовит

baraNEO
А я хоть раз это где-то говорила?!?

Русалка
Машуль, из Раменского все-таки)

Рыжая
ну наверн, вариантов то не много...мож это ваще название производителя было еси ток

Русалка
Там мясокомбинат есть, может оттуда и привозят?

нашла рецепт омлета "как в детском саду" - а похоже =)

Nimfa78
Делись)

Рыжая
тоже любишь детский общепит?
делюсь:
яйца смешиваешь с молоком в пропорции на 1 яйцо - 30 гр. молока, соль по вкусу
при этом надо именно смешать, но не взбивать, иначе опадёт
вылить в форму и запечь в духовке 15-20 минут при 180 градусах
смазать сливочным маслом и...
чтобы получился высоким, надо учитывать, что он в духовке не поднимается, и форму брать соответствующую, вот)

ЗЫ ищу рецепт котлеток, но что-то всё не то

Nimfa78
Да)))
У меня в детским саду были любимые ежики с молочным соусом)))

Рыжая
о, малая тоже до ёжиков сама не своя
а мне больше запеканка нра

Nimfa78
А еще были рыбные котлетки...любимые

Рыжая
да, тема... и кулебяка

Nimfa78
Кулебяк у нас не было

Рыжая
оо, это вы много потеряли)

Nimfa78
Наверное)))

кто-нибудь пробовал сделать банановый йогурт?

Nimfa78
думаешь здесь есть психи? где фунтик кстати?

-Мангуст-
один точно есть
за фунтика не знаю, я его не пасу

пирог с вишней:



когда охладится, посыплю сверху тёртым шоколадом, если не забуду, фотки приложу

Zee
ты девочка?

-Мангуст-
не, в отличие от мангустов мужчина. м

Zee
Ух ты, круто)))

Продолжаю эксперименты.
До Липецких не доехал. Взял какую то безымянную вырезку.
800 р/кг.
Видимо дело таки в сковороде.
Получилось не хуже австралийской. Реально.
Ну и опять ни грамма масла.

baraNEO
Крути очень аппетитно

baraNEO
чуть слюной не подавился

baraNEO
ты там с безымянными аккуратнее, Уругвай/Парагвай/Аргентина вообще не айс
страшно подумать, чем надо напичкать мясо, чтобы оно в охлаждённом состоянии имело полугодовой срок реализации

ну вот собственно и итог пирога с вишней.

Zee
Она оценил?
Nimfa78
А его разве не замороженным везут?!?

Рыжая
узнаю через час :-)))

Zee
Расскажешь