Кулинар: кто как готовит

Макдака хочууууу!!!

механик:

Макдака хочууууу!!!

Там же невкусно, фу-фу-фу
Хочется гамбургер, сходи во Фрайди или КетчАп, например

А я маааакдааак хочуууу!!!
а то что ты говоришь...у нас и нетууууу и мааакдааакааа нееетуууу

механик
Голову-то береги а еще ты можешь сам себе приготовить вкуснейший чисб-гамбургер

Рыжая
Лень ...пойду еще пюзырек открою а то рыбы еще много...

механик:

Рыжая Лень ...пойду еще пюзырек открою а то рыбы еще много...

Много рыбы не бывает

Рыжая
Это точно...отправил бы...но не доедет...она как бы вяленая...по ихнему...всего трое суток назад...жирная...с запашком вчера прилетела

механик
Ты знаешь, как после этого тебя ненавижу?!?

Рыжая
Всеми фибрами своей души?

кто тут крайний за вяленой рыбой от Механика???

механик:

Рыжая Всеми фибрами своей души?

А душа у меня очень большая

LD76:

кто тут крайний за вяленой рыбой от Механика???

За мной не занимать

LD76
Самим мало

эххххх... сразу вспомнилась рыбка из Бердска... поездом едешь в Нск.. в Бердске открывается дверь, так ты в дальнем краю вагона чуешь этот запах... леща... на вешалочке... мммм

антикризисно засолила горбушу-дефрост... скорее даже из любопытства
а она така-ая получилась, вот ни разу не хуже лососятины из Дисаса
главное - что? правильно, технологии: соль-сахар, укроп, перчик и водочка - это только присказка, а настоящая сказка наступает вместе с ферментацией

Nimfa78
А водочку не потом с рыбкой надо?

механик
а потом тоже не возбраняется;)
хотя с такой нежностью и белое сухое ок =)

Nimfa78 тоесть водовка как дополнительный консервант, интересно.

Nimfa78
Давай подробный рецепт

TOLYA226
не консервант - дезинфектант скорее)

Рыжая
не грози южному централу, попивая сок у себя в квартале (с)

Nimfa78
Жадина

Рыжая
не, просто пальцами не маши на меня

Nimfa78

Nimfa78 степени возлияния : дизинфекция--консервация--мумимизаци!

Рыжая

кокетка

а рецепта нет, в смысле пропорций
ну разве что сахар к соли примерно 1 к 2
на рыбу - по интуиции)
укропа - побольше, водки - пол-стопарика (стопарик каждый понимает по своему )
а вот потом начинается гравлакс-магия
ну ты же делала гравлакс, мм?

Nimfa78
Только не знала, что оно так называется

Рыжая
так-так-так, а что ты делала, в подробностях?

Nimfa78
Ты же мне рецепт и давала

Рыжая
так а чего спрашиваешь?

Nimfa78
Там было без водки