Кулинар: кто как готовит

yurza:

Краковская будет

Правельней была

Наслежу мимопробегая)

Сподвигла мужа соорудить сырный пресс, теперь страдаю от недостатка места в винном шкафу
А то всего же и сразу хочется - качотта, рокфорти, маасдам, гауда, а куда камамбер и российский запихивать??? (нет, не треснет ничего )

На хлебушек заквасочный и сами подсели, и соседей подсадили, изба-пекарня-сыроварня в общем.

Ну и без колбасы в доме же есть нечего, зато какая палочка-укрощалочка, хозяйкам на заметку

Еще бы на работу ходить не надо было)))

Сыровяленая из говядины, Маасдам, Шаурс и "просто свежий сыр"
Хочу сказать, что во всей этой возне с превращениями одних продуктов в другие действительно есть смысл, с любой стороны)

Карантин...

9 =9xwHVKe:

Карантин...

Тебе не стыдно?

-Мангуст-:

Тебе не стыдно?

нет

9 =9xwHVKe:

нет

Хорошо

Самоизоляция

Олегин
Манты, ой люблю

leonbn
ага...тож обожаю! как и плов с шашлыком!

Олегин:

Самоизоляция

Картошка внутри есть?

-Мангуст-:

Картошка внутри есть?

Нет. Баранина+говядина, лук. 50% на 50% мяса к луку.

На вас точно маски скоро не налезут *Смайлик завистливо капающий слюной

У нас самса с курицей и картохой

yurza:

У нас самса с курицей и картохой

Это что угодно, но не самса)

-Мангуст-
Пусть будет хамса
Мине очень вкусно
У нас карантин, в магазин только ближайший и пешком, пропуска ввели для машин и людей
Делали из того что было

yurza
Тесто хоть слоенное?)

yurza
Прям реально кто-то что-то контролирует?
Эти люди существуют в природе?)

PS такую штукенцию себе завела, вещь
"Органайзер" для пельменей/вареников))
Помещается 96 штучек. Налепил и в морозилку: компактно, ничего не слипается, заморозились и по пакетам, и лепи новую партию, развлекуха для всего семейства

-Мангуст-
Тесто слоеное дрожжевое, замороженное

Nimfa78
Штрафы выписывают тока в путь по 15 тысяч на человека за нарушение карантина
Людей даже на кладбище отлавливают

yurza
Обалдеть)
Ну может оно и правильно

Nimfa78
Они специально для пельменей?

-Мангуст-
Да
)
https://xn--l1adadnace.xn--p1ai/products/dumpling-fresh-box

Роллы дома кто готовит? Хочу освоить, есть вопросы по принадлежностям. Что брать?

-Мангуст-
Начни с освоения риса. Мультиварка, рис для суши, мицукан.

Мишуха
а что из принадлежностей покупать? без мультиварки никак?

-Мангуст-
Коврик и пленку пищевую, что бы его обернуть.

Сыровялка из свинины, Парижская чесночная и полусухая Генуйская салями - муж счастлив)


Ну и вот так еще развлекаемся)

Ох, завтра 3кг люлей наваляю