"Пиво-водочный отдел"



Собственно интересует в канун НГодних каникул
а так же
кто видел пиво в бутылках ЖИГУЛИ ?
Пиво, разливное, бутылочное, санкт-петербург

avatar
урабус
20 декабря 2009

"Пиво-водочный отдел"
255,5K
просмотров
160
участников
4,7K
сообщений

avatar
LGG
29 октября 2019


Ptiza
ок,раз ты иначе трактуешь
значит без его рекомендации😆 ,жульен
Lelic_77
29 октября 2019

1

Ptiza
ALG
Практикую печень куриную по рецепту от Макаревича, очень хорошо под рюмку...И главное время - 10 минут на всю приготовление.
avatar
Ptiza
29 октября 2019


LGG
Это не я трактую, а Булгаков.
Жульен - неплохо, да.
ALG
А с соусами не пробовал поэкспериментировать? Типа там брусничного или еще какого? Моркови добавить чутка или тыквы?
avatar
Ptiza
29 октября 2019


LGG
Вот, говорят, закуска Преображенского:
цитата:
Горячая закуска «Темный хлебик»
Продукты на 6 порций:
Ржаной хлеб «Бородинский»
Говяжьи мозговые кости 500 г
Сливочное масло 30 г
Соль
Черный перец
Зеленый лук

Приготовление:

В подсоленной воде отварить кости, пока костный мозг не начнет свободно отделяться от них (примерно 1 час).
posted imageposted image
Из хлеба вырезать 6 круглых крутонов толщиной 1,5 см и диаметром 4-5 см каждый.
posted imageposted image
Круглой чайной ложкой с острыми краями или ножом сделать аккуратные маленькие углубления в центре каждого крутона.
posted image
Растопить на сковороде масло и быстро обжарить на нем крутоны с обеих сторон
posted image
Углубления заполнить горячим отваренным костным мозгом. Приправить солью и перцем, посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Подавать незамедлительно.
posted image
https://chegevara37.livejournal.com/1423263.html
avatar
focus3d
29 октября 2019mobile


Лет 13 назад был на новоселье у азербайджанцев ,порЭзали барашку ,наварили хаш (копыта ,башка) ,женщины накрутили доулмы ещё что то мясное и несколько видов соусов , зелень уж не помню какая (но привозная), пили мы в общем часов с 12дня до 9вечера все бодрячком никто не упал ,закуска очень понравилась ,хаш постоянно подогревался дровишками. С барашкой все сложно конечно ,а так холодец в горячем виде с зеленью тоже гуд
avatar
ALG
29 октября 2019mobile


Ptiza
Не-а, у нас как-то попросту)) хотя в таких блюдах для экспериментов поле непаханное.

focus3d
Так хаш варится цельную вечность, никакого терпения не хватит)))
avatar
focus3d
29 октября 2019mobile


ALG
Барашку вечером ,хаш часа 3-5утра на огонь , к обеду готов))) с утра то водофку хлестать непродуктивно
avatar
DoctorH
29 октября 2019mobile


avatar
Ptiza:

А кто какие закуски горячие под водку предпочитает и любит? Ну, кроме банальной картошки с огурцом, грибами, капустой и т.п.

Закуска градус крадёт!
avatar
урабус
29 октября 2019


avatar
Ptiza:

А кто какие закуски горячие под водку предпочитает и любит?

лучшая закуска водки для меня это суп
а вообще водка это к столу хорошему.
потом классика: огурцы соленые, сало соленое, грибы соленые и селедка на удивление тоже соленая.
avatar
Ptiza
29 октября 2019


avatar
урабус:

огурцы соленые, сало соленое, грибы соленые и селедка на удивление тоже соленая.

Я соленое и маринованное не ем, а вот водку пью. Посему и интересуюсь горячим. Интересно быстрое приготовление, чтобы понемногу не остывало.
avatar
DoctorH
29 октября 2019mobile


Ptiza
Форелька под томатами хорошо идёт, готовится минут 15. Легонькая такая закусочка. Перед употреблением лимонником сбрызнуть.
Как остынет, хуже не становится.
avatar
focus3d
29 октября 2019mobile


А кто скока "ест"😀 ? Скажем такая ситуация -завтра есть абсолютная возможность 100%го выходного.закусь стандартный домашний набор 1е 2е +соленья к примеру.я бутылку могу если атмосфера позволяет ,(и состояние -хватит)но бывает ещё и пивка сверху 0.5 -1.0 ну эт уже полное выключение
avatar
DoctorH
29 октября 2019mobile


focus3d
Ну в хорошей компании, для поддержания беседы 0,5-0,7 вполне. (Тут всегда вспоминаю наших пациентов, с 3 промиле 🙂 и думаешь, что же я не побрил голову заранее )
А бывает 300 всадишь под пивко, и уже ниаллё...
avatar
Ptiza
29 октября 2019


avatar
DoctorH:

Ну в хорошей компании, для поддержания беседы 0,5-0,7 вполне.

В одно лицо, надеюсь?
focus3d
Однажды вдвоем с приятелем на даче после вечерних посиделок с шашлыком, остались еще поговорить на улице и в разговоре под кефир убрали несколько! литров водки. Причем пошли спать совершенно нормальные, принеся еще бутылку и решив, что пора поспать, ведь надо еще на пляж пойти днем, а тут уже третьи петухи поют. Удивились наши супруги, придя с утра к столу и увидев стоящий на столе непочатый литр, множество пустых таких же, разбросанных вокруг вперемежку с пакетами из под кефира, на столе две стопки и два грязных стакана в кефире. Когда мы проснулись, а случилось это в районе 12 дня, то подсчитать выпитое количество точно было невозможно, т.к. бутылки были выкинуты уже к таким же с предыдущего дня. Были еще несколько раз вечера, переходящего в утро послезавтра с постоянным употреблением напитка, также не поддающегося исчислению. Но, точно знаю, хорошим вечером 0,7 на двоих - ниачём. Ну, для меня так.
avatar
focus3d
29 октября 2019mobile


DoctorH
В компании если все душевно то там как правило с счета можно сбица), я имел ввиду одиночную компанию😁 или супруга с фужером (вина☝️ )поддержала
avatar
Romm
29 октября 2019


Cowboy75
Вы бы Папка набрали...а я п тебя попотчевал))
avatar
focus3d
29 октября 2019mobile


Ptiza
Было аналогично ,за вечер с братаном 7 бутылок по 0.5 коньяка съели вообще под лимончик шоколад и что то из фруктов ,а начали с 1ой просто посидеть ,а потом ещё 1 ,а потом сразу две , ну а там уже грех останавливаться было такой "бархат" поймали ,просто не передать . Было эт в 05-06году ,а коньячок был просто супер Дербент
avatar
DoctorH
29 октября 2019mobile


Ptiza
focus3d
В каждое лицо по столько.
Но помню, были моменты, когда с 2-3 пива в слюни. Но это при стрессе...
avatar
Mr_Romanov
29 октября 2019


литр вискарика с колкой легко можно за вечерок убрать
avatar
focus3d
29 октября 2019mobile


Mr_Romanov
Эт я вообще не понимаю ))) , даже небуторив все эти напитки после 5ой хочетца простой водки ,нелезет. Единственное что меня приятно удивило это бифитером с соком догонятся на следующий день
avatar
Mr_Romanov
29 октября 2019


focus3d
А у меня водка нелезет с первой стопки😇
avatar
focus3d
30 октября 2019mobile


Mr_Romanov
Каждому своё)))
avatar
Ptiza
30 октября 2019


focus3d
В меня вискарь тоже не лезет без колы, а с колой уже и не хочется желудок сажать.
Посему водка, да с хорошей закуской в умеренных количествах (закуска), самое то. Пиво только мешает. Хочется пивка попить, после него водку уже ни-ни, вырос из этого возраста, так и продолжаешь пиво пить да сcать бегать.
avatar
focus3d
30 октября 2019mobile


Ptiza
Да желудок можно шатнуть,я вообще никогда не запивал тем более газировками ,закуска самое то. И вкусно и полезно))
avatar
LGG
30 октября 2019


avatar
focus3d:

вообще никогда не запивал тем более газировками ,закуска самое то

поддержу
водку под пельмени считаю прям отлично
вискарик хороший и без ничего отлично
вино почему-то белое охлаждённое теперь люблю больше,под сырок разновсякий санкционный
avatar
LGG
30 октября 2019


avatar
focus3d:

за вечер с братаном 7 бутылок по 0.5 коньяка съели вообще под лимончик шоколад и что то из фрукто

я бы ниасилил😆 доза смертельная
avatar
focus3d
30 октября 2019mobile


LGG
Да мы сами иногда вспоминаем,и не понимаем как это произошло)))
avatar
KOM
8 ноября 2019

1

avatar
Ptiza
8 ноября 2019


Посмотрел 4,5 минуты, появилось сильное желание купить и выпить водки. Дальше смотреть не стал, надо за руль и много ездить сегодня.
avatar
KOM
8 ноября 2019


avatar
Ptiza:

Посмотрел 4,5 минуты, появилось сильное желание купить и выпить водки. Дальше смотреть не стал, надо за руль и много ездить сегодня.

Слабак! 🤣



Войдите, чтобы написать сообщение, или пройдите регистрацию.